PUBLICITATE
Ciorbă de fasole verde

Ciorbă de fasole verde

Ciorba de fasole verde este o alegere ușoară și sățioasă pentru o masă reconfortantă. Făcută din fasole verde, legume și condimente aromate, ciorba oferă o textură delicată și un gust savuros, perfect pentru o masă sănătoasă și delicioasă.

PUBLICITATE
Ce să gătești astăzi sau mâine? 15 rețete grozave pentru prânzuri și cine

Rețeta poate fi găsită în acest articol

Ce să gătești astăzi sau mâine? 15 rețete grozave pentru prânzuri și cine

Ingrediente

porții
6
  • 500 g fasole verde Adăugat la
  • 1 ceapă mare Adăugat la
  • 2 morcovi Adăugat la
  • 2 cartof Adăugat la
  • 2 linguri de ulei Adăugat la
  • 1 lingură de pasta de tomate Adăugat la
  • 1 linguriță de boia dulce Adăugat la
  • 2 l apă Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
  • opțional Smântână Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Spălați fasolea verde și curățați-o de capete și de fire. Tăiați ceapa și morcovii cuburi mici. Curățați cartofii și tăiați-i cuburi mari.

Ciorbă de fasole verde - pasul de preparare 1
2. Pasul

Într-o oală mare, încălziți uleiul la foc mediu și adăugați ceapa și morcovii. Căliți-le timp de aproximativ 5 minute sau până când ceapa devine sticloasă.

Ciorbă de fasole verde - pasul de preparare 1
3. Pasul

Adăugați pasta de tomate și boiaua dulce și amestecați bine.

Ciorbă de fasole verde - pasul de preparare 1
4. Pasul

Adăugați fasolea verde, cartofii și 2 litri de apă. Condimentați cu sare și piper după gust.

Ciorbă de fasole verde - pasul de preparare 1
5. Pasul

Lăsați ciorba să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când legumele sunt moi.

Ciorbă de fasole verde - pasul de preparare 1
6. Pasul

Servește ciorba fierbinte, cu smântână.

Ciorbă de fasole verde - pasul de preparare 1

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou