Supă robustă de gulaș pentru Revelion

Sursa :: Quade for Adobe Stock

Supă robustă de gulaș pentru Revelion

O supă de gulaș picantă și robustă, perfectă pentru a face față nopții de Anul Nou sau pentru a combate mahmureala în ziua de Anul Nou. Este bogată în aroma de ardei, cimbru, marar și frunze de dafin și este preparată cu cartofi, morcovi și, desigur, carne de vită.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

Ingrediente principale

500 g Tocăniță de vită Adăugat la
2 Bucată ceapă Adăugat la
2 Bucată căței de usturoi Adăugat la
3 Bucată scavenger Adăugat la
500 g Cartofi Adăugat la
2 Bucată Ardei roșu Adăugat la
2 Lingură piure de roșii Adăugat la

Condimente

2 Linguriță Ardei, dulce nobil Adăugat la
1 Pinch piper cayenne Adăugat la
1 Bucată frunză de dafin Adăugat la
1 Linguriță Cimbru Adăugat la
1 Linguriță Mărgăritar Adăugat la
1¹⁄₂ l bulion de vită Adăugat la
2 Lingură ulei Adăugat la
1 Linguriță sare Adăugat la
1 Linguriță piper Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 4

PUBLICITATE

Procedura

145 min.

1. Pasul

Pasul 1: Pentru supa de gulaş, prăjiţi carnea de vită într-o tigaie mare cu 2 linguri de ulei, până când devine maro. Apoi scoateți-o din tigaie și puneți-o deoparte.

2. Pasul

Pasul 2: Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și prăjiți-le până devin moi.

3. Pasul

Pasul 3: Adăugați morcovi, ardei și cartofi și continuați să îi prăjiți până se rumenesc ușor.

4. Pasul

Pasul 4: Adăugați pasta de tomate și condimentele și amestecați pentru a combina toate ingredientele.

5. Pasul

Pasul 5: Adăugați supă, aduceți la fierbere și reduceți căldura. Lăsați să fiarbă timp de 90 de minute.

6. Pasul

Pasul 6: Puneți carnea de vită înapoi în tigaie și lăsați-o să fiarbă încă 30 de minute, până când carnea devine fragedă.

7. Pasul

Pasul 7: Gustați supa de gulaș de Anul Nou cu sare și piper și serviți-o fierbinte.

22 decembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Rețetă de tocană de gulaș consistent

Tocănița de gulaș este un fel de mâncare pe care ne place să o servim în familia noastră. Am făcut-o de nenumărate ori și este un fel de mâncare care este deosebit de bun în zilele reci de iarnă. Carnea de vită sățioasă este gătită cu legume și roșii pentru a obține o supă consistentă. Chiar dacă prepararea durează mai mult, rezultatul este convingător ca gust și textură.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi

Gulașul unguresc este unul dintre cele mai populare preparate din bucătăria europeană și nu fără motiv. Cu carne fragedă de vită, ceapă dulce, ardei iute și dulce și o multitudine de condimente aromate, acest preparat este o adevărată explozie de arome.

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.

Lentejas (supă spaniolă de linte)

Această rețetă de lentejas vine direct din Spania și a fost făcută cu dragoste de bunica mea spaniolă. Când eram mai tânără, am petrecut multe ore fericite în bucătăria ei, ascultând aromele parfumate și mesele pregătite cu dragoste. Acesta este un fel de mâncare tradițională, consistentă și plină de satisfacții, care se potrivește deosebit de bine cu zilele reci de iarnă.

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Am făcut această supă de praz cu carne tocată de nenumărate ori, fiindcă este o preferată în special de familia mea. Este minunat de aromată, consistentă și caldă - exact ce trebuie pentru zilele reci. Dar are un gust delicios și în perioada de tranziție sau în zilele de primăvară ceva mai răcoroase.

Supa de varză de casă de casă

Nimic nu este mai bun decât o supă de varză caldă și aromată în zilele reci de iarnă. Această rețetă este o rețetă tradițională de familie pe care am făcut-o de nenumărate ori. Are întotdeauna un gust sățios și satisfăcător și este chiar vegetariană. Presărată cu puțin chimen, este un deliciu gastronomic!

"Caldo verde" tocană portugheză

Caldo Verde este o tocăniță tradițională portugheză care se caracterizează prin simplitate și utilizarea de ingrediente proaspete. Am făcut această rețetă de multe ori și este întotdeauna un deliciu pentru simțuri. Aromele puternice de varză kale și chorizo sunt completate de bunătatea pământească a cartofilor cu castane ruginii pentru a crea un fel de mâncare care este deopotrivă consistent și revigorant.

Rețete similare

Rețetă de tocană de gulaș consistent

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.

Lentejas (supă spaniolă de linte)

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Supa de varză de casă de casă

"Caldo verde" tocană portugheză

Reels

Nou

Rețete preferate

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative

Această ruladă este un amestec savuros de somon afumat, cremă de brânză, verdețuri și condimente, înfășurat într-un aluat crocant. Este perfectă pentru o masă festivă sau pentru a fi savurat într-un moment special alături de prieteni și familie.

Andrei_Renita

Pandișpan pufos cu vișine coapte

Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.

Andrei_Renita

Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt

Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.

Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere

Cheesecake-ul cu fructe și mascarpone, fără coacere, este un desert delicat și proaspăt pe care îl apreciați în special în lunile de vară. Este rapid și ușor de preparat și efectul său răcoritor este perfect pentru a încheia pe o notă dulce ziua.

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.

Cremă de budincă pentru tort

Rețetă pentru o cremă delicioasă de cremă pentru prăjituri sau deserturi.

in_inthekitchen

Cookie-uri simple și rapide

Cookie-uri rapide, sănătoase, din trei ingrediente principale. Le puteți modifica și completa după cum doriți

in_inthekitchen

Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute

Supa de ouă este una dintre cele mai simple și totuși cele mai gustoase supe pe care le-am făcut vreodată. Se prepară rapid și fără efort, este sănătoasă și bogată în proteine. Am învățat această rețetă de la bunica mea și de atunci am făcut-o de nenumărate ori, spre deliciul familiei mele. Ingredientele principale sunt, bineînțeles, ouăle, plus condimente fine și legume delicioase.