PUBLICITATE
Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători

Încântați-vă familia și prietenii cu acest cozonac delicios, umplut cu nucă proaspătă. Gustul său pufos și moale va face ca aceste sărbători să fie cu adevărat memorabile.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12
  • 500 g făină albă Adăugat la
  • 200 ml lapte călduț Adăugat la
  • 100 g zahăr Adăugat la
  • 100 g unt topit Adăugat la
  • 2 ouă mari Adăugat la
  • 1 plic de drojdie uscată Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 200 g nucă măcinată Adăugat la
  • zahăr pudră pentru presărat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

180 min.
1. Pasul

Încălziți laptele și amestecați-l cu drojdia și o lingură de zahăr. Lăsați să stea timp de 10 minute până când se activează drojdia.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Într-un bol mare, amestecați făina, sarea și restul de zahăr.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adăugați untul topit, ouăle și laptele cu drojdie și amestecați până când obțineți un aluat moale și omogen.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Framantați aluatul pe o suprafață presărată cu făină timp de 5-10 minute sau până când este elastic și nu se mai lipește de mâini.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Puneți aluatul într-un bol, acoperiți cu un șervet de bucătărie curat și lăsați să crească timp de aproximativ 1 oră într-un loc cald și uscat.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Într-un bol mic, amestecați nucă măcinată cu zahăr pudră.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

7. Pasul

Întindeți aluatul pe o suprafață presărată cu făină, formând un dreptunghi.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

8. Pasul

Presărați amestecul de nucă peste aluat.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

9. Pasul

Începeți să rulați aluatul de la capătul lung, formând un cozonac.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

10. Pasul

Puneți cozonacul într-o tavă de copt unsă cu unt sau acoperită cu hârtie de copt. Lăsați să se odihnească timp de încă 30 de minute.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

11. Pasul

Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeți cozonacul cu ou bătut și presărați cu puțin zahăr pudră.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

12. Pasul

Puneți cozonacul în cuptorul încălzit și coaceți-l timp de 30-40 de minute sau până când devine auriu maroniu. Scoateți cozonacul din cuptor și lăsați-l să se răcească în tava de copt timp de 10-15 minute.

Cozonac pufos cu nucă, o rețetă tradițională pentru sărbători - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cozonac pufos - rețeta clasică de sărbători
Videorecetă

Cozonac pufos - rețeta clasică de sărbători

Bucurați-vă de un cozonac moale și pufos, cu o aromă divină de vanilie și nucă, perfect pentru a vă încânta papilele gustative în timpul sărbătorilor de iarnă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Turtă dulce - desert delicios pentru sărbători
Videorecetă

Turtă dulce - desert delicios pentru sărbători

Turtă dulce este un desert clasic de sezon, perfect pentru sărbătorile de iarnă sau pentru orice ocazie specială. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele de scorțișoară, ghimbir și nucșoară, pentru un gust plin de căldură și confort.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu rahat turcesc - rețetă simplă și delicioasă
Videorecetă

Cozonac pufos cu rahat turcesc - rețetă simplă și delicioasă

Îmbinați gustul tradițional al cozonacului cu aroma delicioasă a rahatului turcesc în această rețetă simplă și ușor de urmat. Cozonacul pufos și moale cu umplutură dulce este perfect pentru orice ocazie specială sau pentru un desert delicios de Paște.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu ciocolată
Videorecetă

Cozonac pufos cu ciocolată

Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pajitura Parlament - Deliciul cu Gust Regal
Videorecetă

Pajitura Parlament - Deliciul cu Gust Regal

Pajitura Parlament este un desert cu gust regal, cu un blat pufos, cremă fină de vanilie și un strat de ciocolată crocantă. Această delicioasă prăjitură este perfectă pentru a impresiona oaspeții sau pentru a răsfăța familia într-o zi specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cornulețe cu untură - Deliciul tradițional românesc
Videorecetă

Cornulețe cu untură - Deliciul tradițional românesc

Cornulețele cu untură sunt un adevărat deliciu tradițional românesc. Aluatul fraged se topește în gură, iar umplutura de nucă și cacao lasă o aromă inconfundabilă. Gustul autentic îți va aminti de copilărie și de dulciurile bunicii.

Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă

Acest amestec de copt într-un borcan pentru negrese este un cadou din bucătăria mea. Este un favorit personal pe care îmi place să îl fac de fiecare dată. Brownies făcute din acest amestec sunt incredibil de umede, ciocolatii și pur și simplu se topesc în gură.

Biscuiți crocanți cu nuci crocante pentru Crăciun

Îmi place să fac acești biscuiți cu nuci în perioada Crăciunului. Îmi amintesc de copilăria mea și de orele confortabile petrecute în bucătăria bunicii mele. Condimentele din nuci, aluatul fraged și onctuos al biscuiților și atingerea ușoară a zahărului vanilat îi fac irezistibili. Întotdeauna aștept cu nerăbdare să le gătesc și aștept cu și mai multă nerăbdare să le ofer cadou și să mă bucur de ele.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cozonac pufos - rețeta clasică de sărbători
Videorecetă

Cozonac pufos - rețeta clasică de sărbători

Bucurați-vă de un cozonac moale și pufos, cu o aromă divină de vanilie și nucă, perfect pentru a vă încânta papilele gustative în timpul sărbătorilor de iarnă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Turtă dulce - desert delicios pentru sărbători
Videorecetă

Turtă dulce - desert delicios pentru sărbători

Turtă dulce este un desert clasic de sezon, perfect pentru sărbătorile de iarnă sau pentru orice ocazie specială. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele de scorțișoară, ghimbir și nucșoară, pentru un gust plin de căldură și confort.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu rahat turcesc - rețetă simplă și delicioasă
Videorecetă

Cozonac pufos cu rahat turcesc - rețetă simplă și delicioasă

Îmbinați gustul tradițional al cozonacului cu aroma delicioasă a rahatului turcesc în această rețetă simplă și ușor de urmat. Cozonacul pufos și moale cu umplutură dulce este perfect pentru orice ocazie specială sau pentru un desert delicios de Paște.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu ciocolată
Videorecetă

Cozonac pufos cu ciocolată

Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pajitura Parlament - Deliciul cu Gust Regal
Videorecetă

Pajitura Parlament - Deliciul cu Gust Regal

Pajitura Parlament este un desert cu gust regal, cu un blat pufos, cremă fină de vanilie și un strat de ciocolată crocantă. Această delicioasă prăjitură este perfectă pentru a impresiona oaspeții sau pentru a răsfăța familia într-o zi specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cornulețe cu untură - Deliciul tradițional românesc
Videorecetă

Cornulețe cu untură - Deliciul tradițional românesc

Cornulețele cu untură sunt un adevărat deliciu tradițional românesc. Aluatul fraged se topește în gură, iar umplutura de nucă și cacao lasă o aromă inconfundabilă. Gustul autentic îți va aminti de copilărie și de dulciurile bunicii.

Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă

Acest amestec de copt într-un borcan pentru negrese este un cadou din bucătăria mea. Este un favorit personal pe care îmi place să îl fac de fiecare dată. Brownies făcute din acest amestec sunt incredibil de umede, ciocolatii și pur și simplu se topesc în gură.

Biscuiți crocanți cu nuci crocante pentru Crăciun

Îmi place să fac acești biscuiți cu nuci în perioada Crăciunului. Îmi amintesc de copilăria mea și de orele confortabile petrecute în bucătăria bunicii mele. Condimentele din nuci, aluatul fraged și onctuos al biscuiților și atingerea ușoară a zahărului vanilat îi fac irezistibili. Întotdeauna aștept cu nerăbdare să le gătesc și aștept cu și mai multă nerăbdare să le ofer cadou și să mă bucur de ele.

Reels

Nou