PUBLICITATE
Pilaf delicios de orez cu legume

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 ceapă medie tocată Adăugat la
  • 2 căței usturoi tocați Adăugat la
  • 1 morcov mare tăiat cubulețe Adăugat la
  • 1 ardei gras tăiat cubulețe Adăugat la
  • 1 țelină mică tăiată cubulețe Adăugat la
  • 1 cană orez basmati Adăugat la
  • 2 căni supă de legume sau apă Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • ulei de măsline Adăugat la
  • pătrunjel proaspăt tocat opțional Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Încingeți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți până se înmoaie și devin aurii. Adăugați legumele tăiate cubulețe (morcovul, ardeiul și țelina) și amestecați bine. Lăsați-le să se prăjească pentru câteva minute, amestecând din când în când.

Pilaf delicios de orez cu legume - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați orezul basmati și amestecați bine, până se acoperă cu ulei și legume. Lăsați orezul să se prăjească pentru 1-2 minute, amestecând continuu.

Pilaf delicios de orez cu legume - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adăugați supa de legume sau apa, sare și piper, după gust, și amestecați bine. Lăsați să fiarbă. Reduceți căldura și acoperiți tigaia. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute sau până când orezul este gătit și lichidul a fost absorbit.

Pilaf delicios de orez cu legume - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Îndepărtați tigaia de pe foc și lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute. Se poate presăra cu pătrunjel proaspăt înainte de servire.

Pilaf delicios de orez cu legume - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Reels

Nou