PUBLICITATE
Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 400 g paste Adăugat la
  • 500 g carne tocată vită porc Adăugat la
  • 2 căței usturoi Adăugat la
  • 1 ceapă Adăugat la
  • 400 g roșii Adăugat la
  • 1 lingură piure de roșii Adăugat la
  • 1 lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 1 linguriță oregano Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • Parmezan ras pentru servire Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

50 min.
1. Pasul

Într-o cratiță mare, fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și păstrați puțină apă de la fiertul pastelor.

2. Pasul

Într-o tigaie, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tocată mărunt și usturoiul și căliți-le timp de 2-3 minute, sau până când devin translucide.

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adăugați carnea tocată și prăjiți-o până se rumenește. În acest timp, amestecați frecvent și separați bucățile de carne cu o spatulă.

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Adăugați roșiile cubulețe, pasta de tomate și oregano, și amestecați bine. Lăsați sosul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când roșiile sunt fragede și sosul are o consistență mai groasă.

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Adăugați pastele fierte în sosul de carne și amestecați bine. Dacă sosul pare prea gros, adăugați puțină apă de la fiertul pastelor și amestecați din nou.

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Serviți pastele calde, presărate cu parmezan ras.

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Paste carbonara cremoase și savuroase
Videorecetă

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

Spaghete bolognese din carne tocată

Spaghete bolognese din carne tocată pe care le poți avea pe masă în 30 de minute.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.

Pui piccata italian (schnitzel)

Puiul piccata este una dintre mâncărurile mele preferate pe care mă bucur întotdeauna să le pregătesc pentru familia și prietenii mei. Este o delicatesă italiană cu sos de lămâie și capere care place cu adevărat oricărui palat. Combinația dintre puiul suculent, pesmetul crocant și aroma intensă a sosului este pur și simplu imbatabilă. Se potrivește cel mai bine cu spaghete și brânză rasă sau cu o salată proaspătă.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)
Videorecetă

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste italiene de casă cu pesto

Această rețetă de paste italiene de casă cu pesto este una dintre mâncărurile mele preferate, care ajunge pe masa noastră de câteva ori pe lună. Sunt gustoase, pline de savoare și se prepară rapid și ușor.

Paste cu broccoli și șuncă

Paste rapide și gustoase cu broccoli și șuncă, perfecte pentru o cină în timpul săptămânii.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Paste carbonara cremoase și savuroase
Videorecetă

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

Spaghete bolognese din carne tocată

Spaghete bolognese din carne tocată pe care le poți avea pe masă în 30 de minute.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.

Pui piccata italian (schnitzel)

Puiul piccata este una dintre mâncărurile mele preferate pe care mă bucur întotdeauna să le pregătesc pentru familia și prietenii mei. Este o delicatesă italiană cu sos de lămâie și capere care place cu adevărat oricărui palat. Combinația dintre puiul suculent, pesmetul crocant și aroma intensă a sosului este pur și simplu imbatabilă. Se potrivește cel mai bine cu spaghete și brânză rasă sau cu o salată proaspătă.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)
Videorecetă

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste italiene de casă cu pesto

Această rețetă de paste italiene de casă cu pesto este una dintre mâncărurile mele preferate, care ajunge pe masa noastră de câteva ori pe lună. Sunt gustoase, pline de savoare și se prepară rapid și ușor.

Paste cu broccoli și șuncă

Paste rapide și gustoase cu broccoli și șuncă, perfecte pentru o cină în timpul săptămânii.

Reels

Nou