:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)
Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.
Ingrediente
- 400 g paste
- 500 g carne tocată vită porc
- 2 căței usturoi
- 1 ceapă
- 400 g roșii
- 1 lingură piure de roșii
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță oregano
- sare și piper după gust
- Parmezan ras pentru servire
Ultimele broșuri
Procedura
Într-o cratiță mare, fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și păstrați puțină apă de la fiertul pastelor.
Într-o tigaie, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tocată mărunt și usturoiul și căliți-le timp de 2-3 minute, sau până când devin translucide.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/ec38bea1b3ecad19159388f65ea938.png "Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați carnea tocată și prăjiți-o până se rumenește. În acest timp, amestecați frecvent și separați bucățile de carne cu o spatulă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/b628f7499b7b29777e31f34b514181.png "Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați roșiile cubulețe, pasta de tomate și oregano, și amestecați bine. Lăsați sosul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când roșiile sunt fragede și sosul are o consistență mai groasă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/7c1c9259fbb47eecabe0d08db9fa6c.png "Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați pastele fierte în sosul de carne și amestecați bine. Dacă sosul pare prea gros, adăugați puțină apă de la fiertul pastelor și amestecați din nou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/a110b7228237840d4f65c84a8bbeb0.png "Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Serviți pastele calde, presărate cu parmezan ras.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/b5406f66779be5fde8de2f2b51b607.png "Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ffsFwml6J_4Zy4zeZu89/71d4996aeb6a00a7e0c3ef43ee2dde.jpeg "Previzualizare rețetă Minciunele pufoase si gustoase")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hWPMYb-G7m5xPvuRl1PD/027c0bf514dea71f5e21b1ef87041f.jpeg "Previzualizare rețetă Telecí karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rbDOlk1jPOz5YajrAH7K/ca95f5289c329437764501d02542c0.jpeg "Previzualizare rețetă Nuggets de pui KFC")
