:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/c020cbe9e35f466ed299fadbf4d36f.jpeg "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine")
Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine
Cușma lui Guguță este un desert tradițional moldovenesc care constă într-o prăjitură ușoară, pufoasă și aromată, acoperită cu o crustă crocantă și umplută cu vișine dulci și suculente.
Ingrediente
- 300 g făină
- 1 linguriță sare
- 150 g unt
- 4 lingurițe apă rece
- 100 g visine
- 2 ou
- 100 g Smântână
- sare și piper
- după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, amestecați făina și sarea.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/10def8f7f8190eb648e1c74d3f34bc.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați untul tăiat în cuburi și amestecați până când compoziția devine măruntă.
Adăugați apă rece și amestecați până când se formează o cocă. Înfășurați cocă în folie de plastic și puneți-o la rece timp de 30 de minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/9bac8e85e98ec8361e0005e37c24bb.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Încingeți cuptorul la 180°C.
Răsuciți brânza telemea într-o răzătoare și amestecați-o cu ouăle și smântâna.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/39eece9e5cf186fe0401b138bd73c5.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Scoateți cocă din frigider și întindeți-o pe o suprafață presărată cu făină.
Puneți cocă într-o tavă de copt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/8e6af981cf927616fe9a6907d4ad56.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Îndoiți marginile cocii peste amestecul de vișine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/87bda2014b62a19c6bfbdba8692edb.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Coaceți timp de aproximativ 30 de minute sau până când cusma devine aurie.
Lăsați să se răcească timp de câteva minute înainte de a tăia și servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/XB2oMb_SqVkNkickrc5B/952b253e0ff3830eab031fd0328fa4.jpeg "Previzualizare rețetă Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9WOJXo-XhzsVIWb07AGn/d75545569dac07e304d963e4c17714.jpeg "Previzualizare rețetă Chifle cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/in4xHwbIGhMEiAINmSwv/1ad1ab16d16637894783909b94ea8f.jpeg "Previzualizare rețetă Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0CMPY4iB6AWmjFwes5qV/d71894b8ed393cda3dc2df5d0205a3.jpeg "Previzualizare rețetă Croissante pufoase cu unt")
