:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/c020cbe9e35f466ed299fadbf4d36f.jpeg "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine")
Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine
Cușma lui Guguță este un desert tradițional moldovenesc care constă într-o prăjitură ușoară, pufoasă și aromată, acoperită cu o crustă crocantă și umplută cu vișine dulci și suculente.
Ingrediente
- 300 g făină
- 1 linguriță sare
- 150 g unt
- 4 lingurițe apă rece
- 100 g visine
- 2 ou
- 100 g Smântână
- sare și piper
- după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, amestecați făina și sarea.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/10def8f7f8190eb648e1c74d3f34bc.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați untul tăiat în cuburi și amestecați până când compoziția devine măruntă.
Adăugați apă rece și amestecați până când se formează o cocă. Înfășurați cocă în folie de plastic și puneți-o la rece timp de 30 de minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/9bac8e85e98ec8361e0005e37c24bb.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Încingeți cuptorul la 180°C.
Răsuciți brânza telemea într-o răzătoare și amestecați-o cu ouăle și smântâna.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/39eece9e5cf186fe0401b138bd73c5.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Scoateți cocă din frigider și întindeți-o pe o suprafață presărată cu făină.
Puneți cocă într-o tavă de copt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/8e6af981cf927616fe9a6907d4ad56.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Îndoiți marginile cocii peste amestecul de vișine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PU6f8ZA3PksspVTrBcxj/87bda2014b62a19c6bfbdba8692edb.png "Cușma lui Guguță, desert moldovenesc cu vișine - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Coaceți timp de aproximativ 30 de minute sau până când cusma devine aurie.
Lăsați să se răcească timp de câteva minute înainte de a tăia și servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/XB2oMb_SqVkNkickrc5B/952b253e0ff3830eab031fd0328fa4.jpeg "Previzualizare rețetă Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/NQ_91zO8wCV9VdFwAkXN/440255e55ee3d41b7bdb52f9a7e878.jpeg "Previzualizare rețetă Conopida pane crocantă - o gustare rapidă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/wxj_X9ynIEsiR14cF8Yy/7f44ec9f550f00f5737ca5635e5760.jpeg "Previzualizare rețetă Tort cu budincă în ceașcă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JJMZ64Qav7EAg2xAPpsj/1e80b69240893178eee5367f0b1054.jpeg "Previzualizare rețetă Creier pane, simplu și rapid!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
