PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: ReinhardThrainer

Gâsca întreagă la cuptor

Unul dintre elementele principale de pe masa tradițională de Crăciun este gâsca întreagă la cuptor. Este un spectacol minunat să gătești toată gâsca deodată, nu doar spectaculos, dar și delicios. O rețetă bună care păstrează aromele originale și face carnea cât mai moale posibil.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 toate Raţă Adăugat la
  • 2 Ochi ceapă Adăugat la
  • 1 gerezd usturoi Adăugat la
  • 1 lingură sare Adăugat la
  • 1 linguriță Sfeclă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

180 min.
1. Pasul

Pasul 1: Pregătirea gâștei

2. Pasul

Pasul 2: Curățarea cepei și a usturoiului și introducerea lor în gâscă

3. Pasul

Pasul 3: Condimentarea gâștei cu sare și piper

4. Pasul

Pasul 4: Plasarea gâștei în cuptor și coacerea la 180 de grade timp de 3 ore

5. Pasul

Pasul 5: Servirea și felierea gâștei

Rețete similare

"Alsacian Choucroute" - carne cu varză murată

În calitate de cetățean care a trecut frontiera germano-franceză, am savurat adesea choucroute în Franța. Am început apoi să prepar acasă acest delicios fel de mâncare tradițională din Alsacia pentru familia și prietenii mei, până când am perfecționat rețeta. Amestecul minunat de varză acră , arome picante și carne de porc consistentă este pur și simplu irezistibil.

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă

"Tigaia occidentală" este o preferată frecventă acasă, mai ales în weekend-uri, când avem mai mult timp să gătim. Amestecul de carne suculentă, legume crocante și condimente picante este minunat completat de aroma sosului BBQ. Combinația ne-a cucerit total de fiecare dată și aștept mereu cu nerăbdare să pregătesc această tigaie.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Mole Poblano Pui mexican cu sos de ciocolată

Mole Poblano este o specialitate mexicană delicioasă pe care o prepar în mod regulat pentru familia mea. Coapsele de pui sunt fierte într-un sos picant cu ciocolată, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie atât de special. Încercați această rețetă interesantă de pui mexican și o să vă placă la nebunie!

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Ficat de vită prăjit în stilul gospodinei

Una dintre rețetele mele preferate și un clasic al bucătăriei germane este ficatul de vită prăjit. Pregătesc acest fel de mâncare în bucătăria mea de ani de zile și am făcut mici ajustări de-a lungul timpului pentru a-l perfecționa. Sunt foarte bucuroasă să o împărtășesc cu voi aici.

Rețete similare

"Alsacian Choucroute" - carne cu varză murată

În calitate de cetățean care a trecut frontiera germano-franceză, am savurat adesea choucroute în Franța. Am început apoi să prepar acasă acest delicios fel de mâncare tradițională din Alsacia pentru familia și prietenii mei, până când am perfecționat rețeta. Amestecul minunat de varză acră , arome picante și carne de porc consistentă este pur și simplu irezistibil.

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă

"Tigaia occidentală" este o preferată frecventă acasă, mai ales în weekend-uri, când avem mai mult timp să gătim. Amestecul de carne suculentă, legume crocante și condimente picante este minunat completat de aroma sosului BBQ. Combinația ne-a cucerit total de fiecare dată și aștept mereu cu nerăbdare să pregătesc această tigaie.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Mole Poblano Pui mexican cu sos de ciocolată

Mole Poblano este o specialitate mexicană delicioasă pe care o prepar în mod regulat pentru familia mea. Coapsele de pui sunt fierte într-un sos picant cu ciocolată, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie atât de special. Încercați această rețetă interesantă de pui mexican și o să vă placă la nebunie!

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Ficat de vită prăjit în stilul gospodinei

Una dintre rețetele mele preferate și un clasic al bucătăriei germane este ficatul de vită prăjit. Pregătesc acest fel de mâncare în bucătăria mea de ani de zile și am făcut mici ajustări de-a lungul timpului pentru a-l perfecționa. Sunt foarte bucuroasă să o împărtășesc cu voi aici.

Reels

Nou