PUBLICITATE

Sursa :: Lilechka75 from Getty Images

Piure de mazăre cu smântână

Piureul de mazăre cu smântână este acompaniamentul meu preferat pentru carne. Îmi place consistența sa delicată și gustul ușor dulceag pe care îl are mazărea simplă. Prepararea nu este deloc dificilă, iar cu ajutorul smântânii, mazărea capătă o cu totul altă dimensiune.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g Mazăre congelată Adăugat la
  • 200 ml Frișcă Adăugat la
  • Sare, piper negru Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Puneți mazărea într-o cratiță și adăugați apă cât să o acopere. Se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 15 minute, când mazărea trebuie să fie fragedă. Recomandarea mea este să lăsați mazărea să mai fiarbă puțin, în loc să o lăsați să se întărească.

2. Pasul

Scurgeți mazărea după ce a fiert și puneți-o din nou în oală. Adăugați smântâna, sarea și piperul. Folosind un blender de imersie, se pasează până la omogenizare. ň

3. Pasul

Se servește piureul cald.

Rețete similare

Salată de cartofi vegană

O versiune mai sănătoasă a salatei de cartofi, care este potrivită și pentru vegani.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Legume fierte

O garnitură perfectă sub formă de legume la aburi care se potrivește perfect cu felul principal și cu carnea.

Piure de cartofi cu mazăre

Este un fel de mâncare simplu, perfect ca garnitură pentru mesele principale sau ca o cină rapidă.

Cartofi fierți în coajă

Un mod de a pregăti cartofii este de a-i fierbe în coajă. Pregătirea acestei rețete este rapidă și fără efort. Practic, trebuie doar să vă asigurați că nu uitați să scoateți cartofii din oală la timp.

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Una dintre supele mele preferate în mod absolut este această supă de piure de cartofi. Este hrănitoare, sățioasă și are o textură netedă și cremoasă, pur și simplu minunată. Este o rețetă grozavă pe care o fac de mulți ani și pe care o modific din când în când, dar gustul de bază rămâne mereu același și este pur și simplu irezistibil.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Legume murate de diferite soiuri

Această rețetă de legume murate este un must-have absolut în bucătăria mea și am făcut-o de nenumărate ori. Murarea legumelor este o modalitate excelentă de a conserva legumele rămase într-un mod gustos, de a le transforma într-o garnitură delicioasă sau de a adăuga aromă la salate, sandvișuri etc. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome.

Rețete similare

Salată de cartofi vegană

O versiune mai sănătoasă a salatei de cartofi, care este potrivită și pentru vegani.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Legume fierte

O garnitură perfectă sub formă de legume la aburi care se potrivește perfect cu felul principal și cu carnea.

Piure de cartofi cu mazăre

Este un fel de mâncare simplu, perfect ca garnitură pentru mesele principale sau ca o cină rapidă.

Cartofi fierți în coajă

Un mod de a pregăti cartofii este de a-i fierbe în coajă. Pregătirea acestei rețete este rapidă și fără efort. Practic, trebuie doar să vă asigurați că nu uitați să scoateți cartofii din oală la timp.

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Una dintre supele mele preferate în mod absolut este această supă de piure de cartofi. Este hrănitoare, sățioasă și are o textură netedă și cremoasă, pur și simplu minunată. Este o rețetă grozavă pe care o fac de mulți ani și pe care o modific din când în când, dar gustul de bază rămâne mereu același și este pur și simplu irezistibil.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Legume murate de diferite soiuri

Această rețetă de legume murate este un must-have absolut în bucătăria mea și am făcut-o de nenumărate ori. Murarea legumelor este o modalitate excelentă de a conserva legumele rămase într-un mod gustos, de a le transforma într-o garnitură delicioasă sau de a adăuga aromă la salate, sandvișuri etc. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome.

Reels

Nou