:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/enJV7WvjbYDLb-ugWHUL/6f4109a6ccf84154646261cc47e57a.jpeg)
Prajitura Televizor (Budapesta), rețetă tradițională
Această rețetă simplă și delicioasă pentru prăjitura Televizor este perfectă pentru seri dulci petrecute în fața ecranului. Este ușor de pregătit și este perfectă pentru a impresiona oaspeții sau pentru a fi savurată în intimitatea propriei case.
Ingrediente
Ingrediente
- 200 g unt
- 1 cană zahăr
- 3 ou
- 2 căni făină
- 1 linguriță praf copt
- 1⁄2 linguriță bicarbonat sodiu
- 1⁄2 cană cacao
- 1 cană lapte
Pentru glazură
- 1⁄2 cană zahăr
- 1⁄4 cană lapte
- 3 linguri cacao
- 2 linguri unt
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C și ungem o tavă de copt.
Într-un bol mare, amestecați untul și zahărul până când obțineți o consistență cremoasă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/enJV7WvjbYDLb-ugWHUL/30228bf1e01c35199b4f2380a0b006.png)
Sursa :: Youtube
Adăugați ouăle și mixați până când se combină bine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/enJV7WvjbYDLb-ugWHUL/c32349f0b188835848ce9fcb1405ce.jpeg)
Sursa :: Youtube
În alt bol, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și cacao.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/enJV7WvjbYDLb-ugWHUL/8f798d3884ef81a804fef9e2e1d92e.png)
Sursa :: Youtube
Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de unt și ou, alternând cu laptele.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/enJV7WvjbYDLb-ugWHUL/11956c3e8a4844f157fb9cb0f15a32.png)
Sursa :: Youtube
Amestecați bine după fiecare adăugare.
Turnați aluatul în tava pregătită și neteziți suprafața.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/enJV7WvjbYDLb-ugWHUL/1c4bb8511cf1dd5756d79e71aee5a0.png)
Sursa :: Youtube
Coaceți prăjitura timp de 25-30 de minute sau până când un test cu scobitoarea iese curat.
În timp ce prăjitura se coace, pregătiți glazura. Într-un vas mic, amestecați zahărul, laptele, cacaoa și untul.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/enJV7WvjbYDLb-ugWHUL/c427db2ce4105a4ff23e6ace6d31f2.jpeg)
Sursa :: Youtube
Puneți vasul pe foc și fierbeți amestecul timp de un minut, amestecând în mod constant.
Scoateți vasul de pe foc și lăsați-l să se răcească.
După ce ați scos prăjitura din cuptor, lăsați-o să se răcească timp de câteva minute, apoi turnați glazura deasupra și lăsați-o să se răcească complet înainte de a tăia și servi.