PUBLICITATE

Sursa :: MJPS from Getty Images

Aluat de pizza cu făină integrală de secară

Această rețetă oferă o alternativă sănătoasă şi hrănitoare la aluatul de pizza tradițional. Folosirea făinii integrale de secară nu numai că face pizza mai gustoasă, dar adaugă și multe fibre și nutrienți.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
2
  • 500 g Faina integrala de secara Adăugat la
  • 2 pachet Drojdie uscată Adăugat la
  • 1 tk Zahăr de struguri Adăugat la
  • 2 Lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 1 tk Sare Adăugat la
  • 300 ml Apă caldă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Amestecăm ingredientele uscate: făina, drojdia și zahărul într-un bol mare.

2. Pasul

Adăugăm ulei de măsline, apoi adăugăm treptat apa caldă, amestecând constant.

3. Pasul

Amestecăm aluatul până devine neted și elastic. Apoi, acoperim partea de sus a bolului și lăsăm aluatul să crească la temperatura camerei timp de 1 oră.

4. Pasul

După ce aluatul a crescut, îl frământăm și formăm două bile de aceeași mărime.

5. Pasul

Intindem gogoșile până ating dimensiunile dorite, apoi le punem în cuptorul preîncălzit și le coacem timp de 10-15 minute, până când devin auriu.

6. Pasul

După ce blatul de pizza este gata, adăugăm topping-urile noastre preferate și-l coacem încă 10-15 minute, până când brânza se topește și marginile devin crocante.

Rețete similare

Pizza Margherita italiană autentică de casă

Nimic nu se potrivește mai bine cu satisfacția mea decât să văd un festin de crustă moale, dar robustă, umplută cu sos de roșii strălucitor și picant, acoperit cu un strat satisfăcător de mozzarella cremoasă și topită, un strop de busuioc și un strop de ulei de măsline.

Pizza casnică fără dospire

O rețetă simplă și rapidă pentru pizza casnică fără nevoie de dospire a aluatului. Această pizza este alegerea perfectă pentru o cină rapidă sau o petrecere cu prietenii.

Cea mai bună pizza făcută acasă

Rețeta pentru cea mai bună pizza de acasă, care vă va dorește cu siguranță. Cu această rețetă puteți experimenta, adăugați ingredientele dvs. preferate și creați propria versiune a unei pizza perfecte!

Pizza cu brânză Gorgonzola și ceapă caramelizată

Cufundați-vă în amestecul încântător de arome de pizza cu gorgonzola. Această pizza gourmet reunește umami-ul brânzei Gorgonzola cu dulceața cepei caramelizate. Crusta crocantă este completată de luxurianța brânzei care se topește. Un deliciu perfect pentru meniul de weekend, această rețetă va cuceri cu siguranță inimile!

Aluat simplu pentru pizza

Vă vom arăta cum să coaceți un aluat de pizza simplu, crocant, dar fraged și aromat.

Cel mai bun aluat pentru pizza

Rețeta pentru aluatul ideal crocant și pufos pentru pizza, care va reuși întotdeauna. Va fi atractiv nu numai prin gustul său excepțional, dar și prin miros. Pregătiți aceste ingrediente și începeți să gătiți!

Raclette-Pizza

Această delicioasă și simplă Pizza Raclette aduce o nouă întorsătură în Raclette-ul tradițional. Cu ingredientele clasice, tăiate felii și așezate pe o bază de pizza crocantă, această pizza va fi cu siguranță un hit la următoarea ta cină.

Mini pizza din aluat foietaj

Această variantă delicioasă și rapidă de mini pizza cu aluat de foietaj este o alternativă excelentă la rețetele clasice. Este ușor de personalizat în funcție de ingredientele preferate și este excelentă pentru cină sau pentru petreceri.

Rețete similare

Pizza Margherita italiană autentică de casă

Nimic nu se potrivește mai bine cu satisfacția mea decât să văd un festin de crustă moale, dar robustă, umplută cu sos de roșii strălucitor și picant, acoperit cu un strat satisfăcător de mozzarella cremoasă și topită, un strop de busuioc și un strop de ulei de măsline.

Pizza casnică fără dospire

O rețetă simplă și rapidă pentru pizza casnică fără nevoie de dospire a aluatului. Această pizza este alegerea perfectă pentru o cină rapidă sau o petrecere cu prietenii.

Cea mai bună pizza făcută acasă

Rețeta pentru cea mai bună pizza de acasă, care vă va dorește cu siguranță. Cu această rețetă puteți experimenta, adăugați ingredientele dvs. preferate și creați propria versiune a unei pizza perfecte!

Pizza cu brânză Gorgonzola și ceapă caramelizată

Cufundați-vă în amestecul încântător de arome de pizza cu gorgonzola. Această pizza gourmet reunește umami-ul brânzei Gorgonzola cu dulceața cepei caramelizate. Crusta crocantă este completată de luxurianța brânzei care se topește. Un deliciu perfect pentru meniul de weekend, această rețetă va cuceri cu siguranță inimile!

Aluat simplu pentru pizza

Vă vom arăta cum să coaceți un aluat de pizza simplu, crocant, dar fraged și aromat.

Cel mai bun aluat pentru pizza

Rețeta pentru aluatul ideal crocant și pufos pentru pizza, care va reuși întotdeauna. Va fi atractiv nu numai prin gustul său excepțional, dar și prin miros. Pregătiți aceste ingrediente și începeți să gătiți!

Raclette-Pizza

Această delicioasă și simplă Pizza Raclette aduce o nouă întorsătură în Raclette-ul tradițional. Cu ingredientele clasice, tăiate felii și așezate pe o bază de pizza crocantă, această pizza va fi cu siguranță un hit la următoarea ta cină.

Mini pizza din aluat foietaj

Această variantă delicioasă și rapidă de mini pizza cu aluat de foietaj este o alternativă excelentă la rețetele clasice. Este ușor de personalizat în funcție de ingredientele preferate și este excelentă pentru cină sau pentru petreceri.

Reels

Nou