PUBLICITATE

Sursa :: PeteerS for iStockPhotos

Rețetă pentru biscuiți de nisip de heather

Îmi place să gătesc Heidesand, mai ales de Crăciun. Această patiserie clasică din nordul Germaniei este minunat de sfărâmicioasă și se topește literalmente în gură. Am făcut această rețetă de nenumărate ori și de fiecare dată rezultatul a fost fantastic. Este nevoie de puțină răbdare, dar cu siguranță merită.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
40
  • 200 g unt înmuiat Adăugat la
  • 200 g zahăr Adăugat la
  • 1 gălbenuș Adăugat la
  • 300 g făină Adăugat la
  • 1 Pinch sare Adăugat la
  • 2 Lingură de ceai Zahăr de vanilie Bourbon Adăugat la
  • 50 g Migdale tocate Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Pentru a coace biscuiții cu nisip de heather, puneți mai întâi untul înmuiat, zahărul și zahărul vanilat într-un castron și bateți-le până devin cremoase. Mie îmi place să folosesc mixerul de mână pentru acest lucru, dar și un bisturiu funcționează la fel de bine. Adăugați gălbenușul de ou și amestecați bine.

2. Pasul

Apoi se adaugă făina și un vârf de cuțit de sare. Frământați totul bine până când obțineți un aluat omogen. Mi se pare că cel mai bine este să vă folosiți mâinile pentru asta. S-ar putea să se simtă un pic lipicios, dar nu vă faceți griji, este normal.

3. Pasul

Se frământă migdalele tocate în aluat. Înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru cel puțin două ore. Preîncălziți cuptorul la 180°C (căldură superioară/inferioară).

4. Pasul

Se taie aluatul răcit în felii de aproximativ 1 cm grosime și se așază pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute, până când se rumenesc. Lăsați biscuiții cu nisip de heather să se răcească ușor pe tava de copt, sunt încă puțin moi când sunt proaspăt scoși din cuptor, dar se vor întări pe măsură ce se răcesc.

Rețete similare

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Biscuiți florentini Biscuiți cu migdale

Acest biscuit tradițional italian este unul dintre preferatele familiei și prietenilor mei și pregătesc aceste bunătăți delicioase în fiecare an de Crăciun. Amestecul perfect de migdale crocante, caramel dulce și ciocolată neagră face ca acești biscuiți să fie irezistibili!

Biscuiți vegani cu vanilie și migdale

Această rețetă de biscuiți este preferata mea în timpul sărbătorilor de iarnă. În ciuda absenței untului, biscuiții au o textură minunată și o aromă irezistibilă datorită combinației de migdale și vanilie. Folosirea uleiului de cocos în loc de unt aduce o lejeritate minunată biscuiților, fără a compromite aroma. Această rețetă a fost încercată și testată de mai multe ori acasă și s-a dovedit a fi excelentă!

Biscuiți crocanți cu nuci crocante pentru Crăciun

Îmi place să fac acești biscuiți cu nuci în perioada Crăciunului. Îmi amintesc de copilăria mea și de orele confortabile petrecute în bucătăria bunicii mele. Condimentele din nuci, aluatul fraged și onctuos al biscuiților și atingerea ușoară a zahărului vanilat îi fac irezistibili. Întotdeauna aștept cu nerăbdare să le gătesc și aștept cu și mai multă nerăbdare să le ofer cadou și să mă bucur de ele.

Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat

Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!

Coacerea biscuiților cu budincă de Crăciun

Acești biscuiți delicioși cu budincă sunt moi și delicati și sunt făcuți cu budincă de vanilie sau ciocolată. Ei sunt perfecți pentru a fi împărțiți cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor. Sunt ușor și rapid de preparat - cea mai bună rețetă pentru coptul de Crăciun.

Biscuiți de Crăciun vegani fără ouă

Nimic nu este mai bun decât mirosul de biscuiți proaspăt copți care se răspândește în toată casa. De când am încercat acești biscuiți de Crăciun vegani, fără ouă, îi coc în fiecare an. Nu numai că sunt delicioși, dar au nevoie doar de câteva ingrediente și sunt foarte ușor de făcut. Vedeți cu ochii voștri!

Biscuiți sănătoși de ovăz fără zahăr

Îmi plac acești biscuiți sănătoși din fulgi de ovăz! Este o gustare rapidă și ușoară atunci când ai poftă de ceva dulce. Cu ingrediente naturale și fără zahăr, au o aromă minunată. Prin experiența mea personală cu această rețetă, am găsit câteva sfaturi și trucuri utile pentru a-i face perfecți.

Rețete similare

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Biscuiți florentini Biscuiți cu migdale

Acest biscuit tradițional italian este unul dintre preferatele familiei și prietenilor mei și pregătesc aceste bunătăți delicioase în fiecare an de Crăciun. Amestecul perfect de migdale crocante, caramel dulce și ciocolată neagră face ca acești biscuiți să fie irezistibili!

Biscuiți vegani cu vanilie și migdale

Această rețetă de biscuiți este preferata mea în timpul sărbătorilor de iarnă. În ciuda absenței untului, biscuiții au o textură minunată și o aromă irezistibilă datorită combinației de migdale și vanilie. Folosirea uleiului de cocos în loc de unt aduce o lejeritate minunată biscuiților, fără a compromite aroma. Această rețetă a fost încercată și testată de mai multe ori acasă și s-a dovedit a fi excelentă!

Biscuiți crocanți cu nuci crocante pentru Crăciun

Îmi place să fac acești biscuiți cu nuci în perioada Crăciunului. Îmi amintesc de copilăria mea și de orele confortabile petrecute în bucătăria bunicii mele. Condimentele din nuci, aluatul fraged și onctuos al biscuiților și atingerea ușoară a zahărului vanilat îi fac irezistibili. Întotdeauna aștept cu nerăbdare să le gătesc și aștept cu și mai multă nerăbdare să le ofer cadou și să mă bucur de ele.

Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat

Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!

Coacerea biscuiților cu budincă de Crăciun

Acești biscuiți delicioși cu budincă sunt moi și delicati și sunt făcuți cu budincă de vanilie sau ciocolată. Ei sunt perfecți pentru a fi împărțiți cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor. Sunt ușor și rapid de preparat - cea mai bună rețetă pentru coptul de Crăciun.

Biscuiți de Crăciun vegani fără ouă

Nimic nu este mai bun decât mirosul de biscuiți proaspăt copți care se răspândește în toată casa. De când am încercat acești biscuiți de Crăciun vegani, fără ouă, îi coc în fiecare an. Nu numai că sunt delicioși, dar au nevoie doar de câteva ingrediente și sunt foarte ușor de făcut. Vedeți cu ochii voștri!

Biscuiți sănătoși de ovăz fără zahăr

Îmi plac acești biscuiți sănătoși din fulgi de ovăz! Este o gustare rapidă și ușoară atunci când ai poftă de ceva dulce. Cu ingrediente naturale și fără zahăr, au o aromă minunată. Prin experiența mea personală cu această rețetă, am găsit câteva sfaturi și trucuri utile pentru a-i face perfecți.

Reels

Nou