PUBLICITATE

Sursa :: facebook:Joséphine Bakery, Budapest

Supa de prindere a legumelor

Astăzi vă aduc o adevărată rețetă tradițională.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 500 Gram piept de pui Adăugat la
  • 2 db Ceapă de mărime medie Adăugat la
  • 1 db morcov Adăugat la
  • 1 db Rădăcină de pătrunjel Adăugat la
  • 1 buchet Pătrunjel verde Adăugat la
  • 2 l Bază de bulion Adăugat la
  • 500 Gram tarhonya Adăugat la
  • 2 lingură Ulei comestibil Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 1 linguriță Piper negru măcinat. Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

50 min.
1. Pasul

În primul rând, pregătiți ingredientele. Nu vă faceți griji dacă doriți să lucrați într-un mod diferit, principalul este să aveți toate ingredientele la îndemână!

2. Pasul

Se taie pieptul de pui în cuburi mici și se prăjește în ulei încins. Este important să prăjiți puiul fără să folosiți ulei, astfel încât carnea să capete culoarea și aroma delicioasă de grătar.

3. Pasul

Se taie ceapa în cubulețe mici și se adaugă la carne. Când s-au rumenit împreună cu ceapa, se adaugă morcovii rași și rădăcinile de pătrunjel. Când se prăjește, este bine să se asezoneze cu sare și piper pentru a scoate în evidență aromele.

4. Pasul

Când legumele sunt fragede, puteți adăuga baza de bulion. Gătiți timp de aproximativ 20-25 de minute, până când totul este frumos și fraged.

5. Pasul

Între timp, într-o tigaie separată, prăjiți tarhonul în ulei până când devine auriu. Este important să amestecați în mod regulat pentru a nu se lipi.

6. Pasul

Aveți grijă să nu ardeți tarhonul, eu de obicei îl gătesc la foc mic, amestecând constant. Când este frumos și auriu, adăugați-l în supă.

7. Pasul

Se mai fierb împreună încă 10-15 minute, apoi se presară pătrunjelul tocat înainte de servire.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Supă de ciuperci proaspete ungurești Yummy Ultimate Yummy

Această rețetă de supă ungurească de ciuperci este un amestec magic de ciuperci proaspete, smântână acrișoară și un strop de paprika afumată. Prețuiesc amintirile ocaziilor speciale din jurul acestei supe reconfortante și am savurat cu plăcere gustul său bogat și cremos. Inspirată de bucătăria tradițională maghiară, am gătit această rețetă de multe ori și am rafinat-o cu atingerea mea personală.

Supa de cartofi cu mărar

Rețetă pentru o supă de cartofi ușoară și delicioasă cu mărar.

Supă cremă de ceapă

O supă cremă clasică de ceapă, care vă va încălzi cu siguranță în zilele reci.

Supă de roșii din roșii proaspete

O supă gustoasă și răcoritoare, care este prânzul proaspăt perfect. Roșiile proaspete, baza acestei supe, oferă un gust excelent și inconfundabil.

Supă de fasole din conservă

O supă rapidă și delicioasă de fasole pe care o puteți prepara din conservă.

Supa de cremă de broccoli pentru copii

O supă simplă de broccoli care este potrivită pentru copii.

Supă de morcovi și broccoli

Aceasta este o supă sănătoasă și delicioasă, plină de vitamine. Îmi place să prepar supa de morcovi și broccoli în zilele mai reci.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Supă de ciuperci proaspete ungurești Yummy Ultimate Yummy

Această rețetă de supă ungurească de ciuperci este un amestec magic de ciuperci proaspete, smântână acrișoară și un strop de paprika afumată. Prețuiesc amintirile ocaziilor speciale din jurul acestei supe reconfortante și am savurat cu plăcere gustul său bogat și cremos. Inspirată de bucătăria tradițională maghiară, am gătit această rețetă de multe ori și am rafinat-o cu atingerea mea personală.

Supa de cartofi cu mărar

Rețetă pentru o supă de cartofi ușoară și delicioasă cu mărar.

Supă cremă de ceapă

O supă cremă clasică de ceapă, care vă va încălzi cu siguranță în zilele reci.

Supă de roșii din roșii proaspete

O supă gustoasă și răcoritoare, care este prânzul proaspăt perfect. Roșiile proaspete, baza acestei supe, oferă un gust excelent și inconfundabil.

Supă de fasole din conservă

O supă rapidă și delicioasă de fasole pe care o puteți prepara din conservă.

Supa de cremă de broccoli pentru copii

O supă simplă de broccoli care este potrivită pentru copii.

Supă de morcovi și broccoli

Aceasta este o supă sănătoasă și delicioasă, plină de vitamine. Îmi place să prepar supa de morcovi și broccoli în zilele mai reci.

Reels

Nou