PUBLICITATE

Sursa :: brebcaphotos from Canva

Carne de porc în sos de bere

Friptura de porc în sos de bere este un fel de mâncare tradițională cehă, bogată în arome și ideală pentru zilele reci.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 kg De carne de porc Adăugat la
  • 2 bucată The Onion Adăugat la
  • 4 Cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 250 ml Bere neagră Adăugat la
  • 2 Linguri Muștar Adăugat la
  • 2 Linguri miere Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
  • 2 Linguri Untură Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

În prima etapă, se sărează și se piperă carnea, care se prăjește apoi pe toate părțile în untură fierbinte. Eu personal folosesc o tigaie de cupru pentru a distribui uniform căldura.

2. Pasul

Apoi mutați carnea de porc în vasul de copt.

3. Pasul

Se taie ceapa în felii, se taie usturoiul în felii și se adaugă ambele la carne.

4. Pasul

Se amestecă totul cu muștar și miere și se toarnă berea.

5. Pasul

Se acoperă tava de copt și se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Se coace timp de aproximativ o oră, apoi se descoperă tava de copt și se lasă carnea să devină aurie și sosul să se reducă. Este important să stropiți carnea cu sos din când în când în timpul coacerii pentru a o menține suculentă.

Rețete similare

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Gât de porc prăjit cu cartofi dulci

Gâtul de porc la cuptor cu cartofi dulci este un fel de mâncare pe care îl pregătesc des la întâlnirile de familie. Pentru un gât de porc suculent, prefer o marinată plină de arome deosebite. Iar cartofii dulci cu adaos de rozmarin sunt completarea perfectă. Pregătiți acest fel de mâncare special pentru cei dragi, le va plăcea la nebunie!

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Mâncare de mazăre cu bacon
Videorecetă

Mâncare de mazăre cu bacon

O mâncare cremoasă și delicioasă de mazăre cu bacon crocant și ceapă caramelizată, perfectă pentru o cină ușoară și reconfortantă. Aroma de usturoi și smântână adaugă o notă delicioasă, iar gătitul este extrem de ușor și rapid.

Picioare de gâscă înăbușite din cuptor

Îmi place această rețetă de picioare de gâscă la cuptor, mai ales în sezonul rece. În acest caz, picioarele de gâscă sunt prăjite încet și ușor în cuptor, ceea ce le face deosebit de fragede și suculente. Un adevărat răsfăț pentru palat și întotdeauna un punct de atracție în meniul meu.

Plăcintă crocantă de pui și sparanghel cu patiserie de sparanghel

Această plăcintă savuroasă cu pui și sparanghel este o rețetă foarte dragă inimii mele. Crusta aurie, sosul cremos, puiul fraged și sparanghelul nutritiv se combină pentru a crea un fel de mâncare delicios de reconfortant.

Gâtul de gât prăjit cu cartofi

Rețetă pentru friptură de gât cu cartofi, usturoi și rozmarin.

Rețete similare

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Gât de porc prăjit cu cartofi dulci

Gâtul de porc la cuptor cu cartofi dulci este un fel de mâncare pe care îl pregătesc des la întâlnirile de familie. Pentru un gât de porc suculent, prefer o marinată plină de arome deosebite. Iar cartofii dulci cu adaos de rozmarin sunt completarea perfectă. Pregătiți acest fel de mâncare special pentru cei dragi, le va plăcea la nebunie!

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Mâncare de mazăre cu bacon
Videorecetă

Mâncare de mazăre cu bacon

O mâncare cremoasă și delicioasă de mazăre cu bacon crocant și ceapă caramelizată, perfectă pentru o cină ușoară și reconfortantă. Aroma de usturoi și smântână adaugă o notă delicioasă, iar gătitul este extrem de ușor și rapid.

Picioare de gâscă înăbușite din cuptor

Îmi place această rețetă de picioare de gâscă la cuptor, mai ales în sezonul rece. În acest caz, picioarele de gâscă sunt prăjite încet și ușor în cuptor, ceea ce le face deosebit de fragede și suculente. Un adevărat răsfăț pentru palat și întotdeauna un punct de atracție în meniul meu.

Plăcintă crocantă de pui și sparanghel cu patiserie de sparanghel

Această plăcintă savuroasă cu pui și sparanghel este o rețetă foarte dragă inimii mele. Crusta aurie, sosul cremos, puiul fraged și sparanghelul nutritiv se combină pentru a crea un fel de mâncare delicios de reconfortant.

Gâtul de gât prăjit cu cartofi

Rețetă pentru friptură de gât cu cartofi, usturoi și rozmarin.

Reels

Nou