:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AuMFYMLwGPxZkVUNqYlA/84316f42ca1cc4adccef58398d0d9c.jpeg "Cea mai bună plăcintă de mere cu umplutură de curd")
Sursa :: Pixabay
Cea mai bună plăcintă de mere cu umplutură de curd
Prăjitură suculentă cu mere proaspete și un strat de cașcaval cremos. Perfect pentru o cafea de după-amiază sau ca final dulce la o cină. Baza prăjiturii este făcută din aluat scurt, iar umplutura de mere cu quark este umplută și coaptă.
Ingrediente
Pentru aluat:
- 250 g făină
- 125 g zahăr
- 125 g unt
- 1 ou
- 1 Pinch sare
- 1 Linguriță praf de copt
Pentru umplutură:
- 500 g Quark
- 100 g zahăr
- 1 Pachet zahăr vanilat
- 2 ouă
- 3 Tablespoon Semolă
- 600 g Mere
- 1 Linguriță Scorțișoară
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru rețeta de plăcintă de mere cu quark, preîncălziți cuptorul la 180 de grade (cuptor cu ventilator 160 de grade).
Se prepară o pastă cu făină, zahăr, unt, ou, sare și praf de copt. Se învelește aluatul în folie alimentară și se lasă să se odihnească în frigider pentru aproximativ 30 de minute.
Între timp, se decojesc merele, se îndepărtează miezul și se taie în bucăți mici. Se presară cu scorțișoară.
Se amestecă quark-ul, zahărul, zahărul vanilat, ouăle și grișul.
Se unge o tavă elastică. Se întinde aluatul și se tapetează cu el fundul și pereții formei.
Așezați bucățile de mere pe aluat și întindeți amestecul de quark peste ele.
Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35 de minute, până când marginile sunt aurii și umplutura de cașcaval este închegată.
Scoateți plăcinta de mere cu cașcaval din cuptor și lăsați-o să se răcească. Se pudrează cu zahăr pudră după gust și se servește.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ck0Dr8fs6QL_3L3VvmsG/2845d98be90de5898f7b5ac278809f.png "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu smântână îngroșată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LcsHdQFFZAyA-6QkJbLc/ace6b50882f7963af09bed317761e9.jpeg "Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0CMPY4iB6AWmjFwes5qV/d71894b8ed393cda3dc2df5d0205a3.jpeg "Previzualizare rețetă Croissante pufoase cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JwznlHzVZy2eAeQpa1Wg/afb03985be45223ed90cefad8c32c2.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu brânză cottage")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
