PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4Xcpekj2OzLpCHSBstss/5f2c2f574fb606158b0d0966402540.jpeg "Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc")
Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc
Ciorba de burtă este un preparat tradițional românesc, delicios și plin de arome intense. Această ciorbă se face cu ingrediente simple, precum burtă de vită, legume și mirodenii, și este perfectă pentru zilele reci de iarnă sau pentru o cină consistentă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
8
- 1 kg burtă de vită curățată
- 2 cepe mari
- 2 morcovi
- 2 rădăcini de pătrunjel
- 1 țelină mică
- 1 lingură ulei
- 2 l apă
- 1 legătură leuștean proaspăt
- 2 ou
- 200 g Smântână
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
120 min.
1. Pasul
Curăță burtă de vită și spal-o bine sub apă rece. Taie-o în cuburi mici și pune-o la fiert într-un vas mare cu apă și sare, timp de aproximativ 30 de minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4Xcpekj2OzLpCHSBstss/907d5df3314f518c8e2a04aa6fa94d.jpeg "Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
2. Pasul
Scoate burtă de vită din oală și aruncă apa în care a fiert. Spală burtă de vită sub apă rece din nou. Curăță ceapa, morcovii, rădăcina de pătrunjel și țelina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4Xcpekj2OzLpCHSBstss/8e45a9b228ba74e21c9164e0628f00.png "Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
3. Pasul
Adaugă apă și legumele într-o oală și lasă să fiarbă la foc mediu timp de 30 de minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4Xcpekj2OzLpCHSBstss/09f85c869199da8966ee3dc9e487ef.jpeg "Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
4. Pasul
Adaugă cuburile de burtă de vită în oală și lasă să fiarbă încă 10-15 minute. Adaugă sare și piper după gust și leușteanul proaspăt tăiat.
5. Pasul
Într-un bol separat, bate ouăle cu smântâna și adaugă puțină supă fierbinte din oală în timp ce amesteci, apoi adaugă amestecul în oală și lasă să fiarbă la foc mic încă 5-10 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4Xcpekj2OzLpCHSBstss/57be4ed3666f80fa36290c7c6f6dca.jpeg "Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
6. Pasul
Servește ciorba fierbinte cu o lingură de smântână deasupra și pâine proaspătă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4Xcpekj2OzLpCHSBstss/28416ae93637866d6edb55f3920348.jpeg "Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ero9aAE_180vc63nnUUM/a28afe40eb1a563c4cc0dc287905aa.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorba Rădăuțeană - O explozie de arome autentice")
Ciorba Rădăuțeană - O explozie de arome autentice
Ciorba Rădăuțeană este o rețetă tradițională din zona Bucovinei, pregătită cu legume proaspete și carne de porc. Aceasta este o ciorbă bogată și gustoasă, cu o savoare inconfundabilă datorată adăugării de smântână și mărar proaspăt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MCs2q-x7c3pRT1NfnDSK/bb1fff34b443694246c429ffda5a64.jpeg "Previzualizare rețetă Supa de găluște - confort și savoare în fiecare lingură!")
Supa de găluște - confort și savoare în fiecare lingură!
Încălziți-vă sufletul și stomacul cu această delicioasă supă de găluște, plină de arome și texturi. Găluștele proaspăt pregătite, plutesc într-o supă bogată și aromată, cu legume proaspete și ierburi aromate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vIfEZBMQ2t2iXCAzdMAX/892ec408dd49366364cb65c051886a.jpeg "Previzualizare rețetă Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă")
Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă
Supa de pui este un preparat reconfortant și hrănitor, perfect pentru zilele reci sau atunci când te simți puțin rău. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele clasice de pui, morcov, țelină și ceapă, pentru o supă caldă și reconfortantă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/65wPYgNioZ2DLjeB4Qkj/43a3779d7c3bd649476f744429dfed.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână")
Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8iMTsyJ7d92K9npcGoeF/92a95349f0a05bc64ca48865fc804d.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională")
Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională
O ciorbă delicioasă, plină de arome și așteptări. Carnea de văcuță se topește în gura ta, iar legumele adaugă o notă dulceagă și sățioasă. Acesta este un fel de mâncare perfect pentru zilele reci de iarnă!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/B3R-Sbf2xDnIMQ-WV2OZ/45a3ba93476b263590df66be2cba7d.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de pui - o explozie de arome într-un castron!")
Ciorbă de pui - o explozie de arome într-un castron!
Această ciorbă de pui este perfectă pentru zilele reci de toamnă sau iarnă, fiind o explozie de arome și culori într-un castron. Ingredientele simple, dar bine alese, transformă un pui obișnuit într-o ciorbă delicioasă și sățioasă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Y28HWI03oieKf7Ff5MWm/7a7b0ad37bd6ca7c3c673a4660c5c5.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de pui și legume de casă de casă")
Supă de pui și legume de casă de casă
Această rețetă de supă consistentă de pui și legume este o mâncare fantastică de făcut atunci când aveți resturi de pui de folosit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jioAi4QfkgXpdRTFrE0R/bdafc6f7041428e7851f422e0a8a4a.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorba de perișoare - o explozie de arome si gusturi!")
Ciorba de perișoare - o explozie de arome si gusturi!
Această ciorbă tradițională românească este un deliciu pentru papilele gustative. Perișoarele, făcute din carne tocată și condimente, sunt înmuiate într-un bulion aromat și servite cu legume proaspete și verdețuri.
Rețete similare
Ciorba Rădăuțeană - O explozie de arome autentice
Ciorba Rădăuțeană este o rețetă tradițională din zona Bucovinei, pregătită cu legume proaspete și carne de porc. Aceasta este o ciorbă bogată și gustoasă, cu o savoare inconfundabilă datorată adăugării de smântână și mărar proaspăt.
Supa de găluște - confort și savoare în fiecare lingură!
Încălziți-vă sufletul și stomacul cu această delicioasă supă de găluște, plină de arome și texturi. Găluștele proaspăt pregătite, plutesc într-o supă bogată și aromată, cu legume proaspete și ierburi aromate.
Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă
Supa de pui este un preparat reconfortant și hrănitor, perfect pentru zilele reci sau atunci când te simți puțin rău. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele clasice de pui, morcov, țelină și ceapă, pentru o supă caldă și reconfortantă.
Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.
Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională
O ciorbă delicioasă, plină de arome și așteptări. Carnea de văcuță se topește în gura ta, iar legumele adaugă o notă dulceagă și sățioasă. Acesta este un fel de mâncare perfect pentru zilele reci de iarnă!
Ciorbă de pui - o explozie de arome într-un castron!
Această ciorbă de pui este perfectă pentru zilele reci de toamnă sau iarnă, fiind o explozie de arome și culori într-un castron. Ingredientele simple, dar bine alese, transformă un pui obișnuit într-o ciorbă delicioasă și sățioasă.
Supă de pui și legume de casă de casă
Această rețetă de supă consistentă de pui și legume este o mâncare fantastică de făcut atunci când aveți resturi de pui de folosit.
Ciorba de perișoare - o explozie de arome si gusturi!
Această ciorbă tradițională românească este un deliciu pentru papilele gustative. Perișoarele, făcute din carne tocată și condimente, sunt înmuiate într-un bulion aromat și servite cu legume proaspete și verdețuri.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/e575ce58b4b897d29669cb2a815862.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!")
Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
Salată de ton cu avocado și porumb
Această salată de ton este o combinație delicioasă de gustări sănătoase și bogată în proteine, perfectă pentru o masă rapidă sau pentru prânzul la birou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/maCzEJb-1EcCu58ZSXDf/a3fde094c4d0e99c534a78bbc0c43c.jpeg "Previzualizare rețetă Pandișpan pufos cu vișine coapte")
Pandișpan pufos cu vișine coapte
Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată
Fiind un pasionat certificat și devotat al mâncării, am făcut aceste tortillas din făină de porumb de multe ori, inclusiv pentru întâlniri tematice și cine liniștite în timpul săptămânii acasă. Sunt un acompaniament excelent sau o bază pentru o varietate de mâncăruri mexicane și, de asemenea, o salvare pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Este o singură rețetă, dar se simte de fiecare dată ca o călătorie în inima bucătăriei mexicane.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eUAFfbgGqoRxuwpdAbKR/6b2295963c0d626f458e09e4249062.jpeg "Previzualizare rețetă Supă Minestrone de legume densă")
Supă Minestrone de legume densă
Este o supă italiană, poate fi făcută din legume proaspete sau congelate, dacă avem puțin timp pentru gătit :).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere
Cheesecake-ul cu fructe și mascarpone, fără coacere, este un desert delicat și proaspăt pe care îl apreciați în special în lunile de vară. Este rapid și ușor de preparat și efectul său răcoritor este perfect pentru a încheia pe o notă dulce ziua.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Ou8OhDdZi0PO7EoL9MRK/5db421f21db8cf5226b2ee4fa8a40e.jpeg "Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu ciocolată")
Cozonac pufos cu ciocolată
Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
Paste cu sos alb cremos (fără carne)
Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.
