:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-_Zj1cd8y-y0H9DU7bxA/42f9ba7765809b75a773275f887210.jpeg "Ciorbă delicioasă de fasole cu afumătură - rețeta tradițională românească")
Ciorbă delicioasă de fasole cu afumătură - rețeta tradițională românească
Ciorba delicioasă de fasole cu afumătură este perfectă pentru a te încălzi în zilele reci de iarnă sau pentru a te bucura de o cină cu familia și prietenii.
Ingrediente
- 500 g fasole albă uscată
- 300 g afumătură kaizer costiță afumată sau pastramă
- 2 cepe medii
- 2 morcovi
- 2 rădăcini de păstârnac
- 1 ardei gras roșu
- 2 cartofi mari
- 1 lingură sare
- 1 lingură boia de ardei dulce
- 1 lingură ulei
- 2 l apă
Ultimele broșuri
Procedura
Fierbe fasolea în apă cu puțină sare până când este aproape moale, apoi strecoară și pune deoparte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-_Zj1cd8y-y0H9DU7bxA/6d10ca4907b67b37fd4df147b40c71.jpeg "Ciorbă delicioasă de fasole cu afumătură - rețeta tradițională românească - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Taie ceapa, morcovii, păstârnacul și ardeii în cuburi mici și pune-le într-o oală mare împreună cu uleiul. Sotează ingredientele la foc mediu până când legumele devin moi și încep să se rumenească, apoi adaugă cartofii tăiați în cuburi și apa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-_Zj1cd8y-y0H9DU7bxA/7f889277e408b74fb2faa586fff4ce.jpeg "Ciorbă delicioasă de fasole cu afumătură - rețeta tradițională românească - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adaugă afumătura, fasolea fiartă, sare și boiaua de ardei dulce în oală și lasă să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute sau până când cartofii sunt gătiți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-_Zj1cd8y-y0H9DU7bxA/ce2e8e32ae74485010581192d70483.jpeg "Ciorbă delicioasă de fasole cu afumătură - rețeta tradițională românească - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adaugă leușteanul tocat fin și mai lasă ciorba să fiarbă încă 5 minute. Servește ciorba caldă, alături de un ardei iute și o felie de pâine proaspătă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-_Zj1cd8y-y0H9DU7bxA/1ba5116a5a524e8bf3110f41935ea3.jpeg "Ciorbă delicioasă de fasole cu afumătură - rețeta tradițională românească - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nEaHqgs9mCFbGSJVyQD3/7b57ff00fa5feafb5bae08d5f59ad1.jpeg "Previzualizare rețetă Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/XB2oMb_SqVkNkickrc5B/952b253e0ff3830eab031fd0328fa4.jpeg "Previzualizare rețetă Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OuqMrd7OXztAWY7-eItw/8277816da0cd6079bb222a74887cee.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de biscuiti cu budinca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4-7K5aZ5ug3OcjOjZRlm/5208aa88e57d0358bf3af898ff3317.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/UEuIKMnz3E6yeRK59miW/a1cf9feb064349d626f945b00b907e.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de turtă dulce într-un desert de Crăciun de sticlă")
