PUBLICITATE
Sursa :: Pixabay: GutundTasty
Spaghete carbonara fără ouă
Această rețetă este o soluție grozavă pentru cei care doresc să se bucure de carbonara tradițională, dar nu doresc sau nu pot consuma ouă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Sos Carbonara
- 200 g Pancetta
- 2 ro ulei de măsline
- 2 ks usturoi
- 240 ml cremă de gătit
- 50 g parmezan
Spaghete
- 400 g spaghete
- 1 Articolul Sare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
25 min.
1. Pasul
Gătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și sărați apa.
2. Pasul
Între timp, prăjiți pancetta într-o tigaie cu ulei de măsline.
3. Pasul
Adăugați cățeii de usturoi și prăjiți-i împreună cu pancetta.
4. Pasul
Scoateți usturoiul din tigaie și adăugați smântână pentru gătit. Lăsați la foc mediu până când sosul se combină.
5. Pasul
Adăugați parmezanul ras și amestecați până se dizolvă.
6. Pasul
Adăugați spaghetele gătite în tigaie cu sos și amestecați.
7. Pasul
Serviți fierbinte, presărați cu restul de parmezan și condimentați după gust.