PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Dg1FOU2bWufSxMenTAh/3f7b9e35122c0cc7b97356fa1da6c6.png "Compot de pere")
Sursa :: facebook:Borbás Marcsi
Compot de pere
În timpul plimbărilor noastre de toamnă, culegem deseori coacăze de la piața locală, pe care le iubim nu numai pentru mirosul lor divin, ci și pentru aroma fantastică pe care o adaugă prăjiturilor sau compoturilor. De-a lungul anilor, am învățat importanța alegerii soiului potrivit și a maturității cozonacului.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 kg Birsalma
- 11⁄2 l apă
- 250 g zahăr
- 1 lămâie
- 1 tijă vanilie
- 1 vârf de cuțit sare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Se spală bine gutuile, se curăță de coajă, se îndepărtează miezul și se taie în cubulețe. Eu personal am primit de Crăciun anul trecut un decojitor, care îmi ușurează munca. Încercați să lucrați rapid, astfel încât cozonacul să nu se rumenească.
2. Pasul
Se fierbe zahărul cu apa într-o cratiță mare. Adăugați un vârf de cuțit de sare pentru a ajuta la scoaterea dulceaței.
3. Pasul
Adăugați cozonacul, păstaia de vanilie și lămâia în suc. Vă recomand să tăiați lămâia în mai multe bucăți mai mici pentru a distribui uniform aciditatea compotului.
4. Pasul
Se gătește la foc mic până când cozonacul este moale, dar își păstrează forma. Din experiența mea, cozonacul are adesea nevoie de 40-50 de minute pentru a ajunge la consistența perfectă. Nu uitați, este important să nu-l gătiți prea mult, deoarece se va desface.
5. Pasul
Când este gata, se îndepărtează păstaia de vanilie și lămâia. Gustați și adăugați mai mult zahăr dacă este necesar. Personal, îmi place să aibă un gust puțin acrișor, astfel încât să îndulcească perfect dulceața.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-yFEfJkzL2lQcWq4eqqS/814ff8937ab7d024c16caea3cfa529.png "Previzualizare rețetă Compot de mere")
Compot de mere
Compotul de mere este unul dintre deserturile mele preferate din copilărie. Mama îmi spunea mereu să îl fac atunci când începem să simțim căldura verii. Și avea dreptate, este atât de răcoritor! Pentru această rețetă, folosim ca fructe merele, pe care le avem aproape întotdeauna acasă, așa că este ideală pentru chefurile spontane de făcut deserturi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2hwcO7Z_1zQU-BUSgBA-/48f01d52ccd556d6ff822b94f188ea.jpeg "Previzualizare rețetă Kissel de casă cu căpșuni")
Kissel de casă cu căpșuni
Dulce, aromat, și plin de gust natural - kisselul de casă cu căpșuni este desertul perfect pentru orice anotimp. Preparat cu fructe reale, fără conservanți și aditivi artificiali, gustul este divin și impresionează pe oricine la masă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AihT62I0QqMR8AgRjd0_/c5a4c4d0b62b746704d53aaa9f9dc3.jpeg "Previzualizare rețetă Cum se prepară gemul proaspăt de petale de trandafir")
Cum se prepară gemul proaspăt de petale de trandafir
Această dulceață este ușor de preparat, necesitând o prelucrare și o gătire minime, iar culoarea, textura și aroma rezultate merită cu adevărat efortul.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/byxNz_23o2-NQOCFPDqD/a3a7e06a479cdd333e33ce713d3d25.jpeg "Previzualizare rețetă Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă")
Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă
Încântați-vă papilele gustative cu această delicioasă dulceață de căpșuni, cu o aromă puternică și o textură cremoasă. Este ușor de făcut și perfectă pentru a fi savurat cu iaurt, prăjituri sau chiar pe pâine prăjită.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
Dulceață de mandarine făcută în casă
Întotdeauna am fost un mare fan al gemului și am făcut câteva experimente cu diferite fructe. Dar marmelada de mandarine iese cu adevărat în evidență. Are acea aromă luminoasă, de citrice, care iese în evidență în orice fel de pâine prăjită, patiserie sau iaurt în care o adăugați. Cu această rețetă, v-ați putea bucura de prospețimea iernii chiar și în cel mai rece anotimp.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/fhovGrCWJIO9TLgwSx8S/1456df8c57d00872ce36f495bd5efc.png "Previzualizare rețetă Fondue de ciocolată")
Fondue de ciocolată
Această rețetă de fondue de ciocolată este unul dintre deserturile mele preferate pentru ocazii speciale sau seri confortabile. Nu ar trebui să lipsească de pe nicio masă romantică. Am făcut-o de nenumărate ori pentru familie și prieteni și am primit întotdeauna recenzii entuziaste. Combinația de ciocolată topită și fructe proaspete este pur și simplu imbatabilă, iar prepararea este surprinzător de ușoară.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gbJAtucuafxyv9elAWDS/56abebb5beb9432e0540f8baf1ea01.jpeg "Previzualizare rețetă Bomboane gumate de casă")
Bomboane gumate de casă
Pregătiți acasă bomboane de cauciuc pentru copiii dvs., pe care le vor iubi imediat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/grDrEz9g9Is_BhSC6Olm/12f3c408303445f6d3b4ee406a0587.png "Previzualizare rețetă Fă-ți propriul fruct de ciocolată")
Fă-ți propriul fruct de ciocolată
Aceste fructe de ciocolată sunt un vis devenit realitate pentru toți iubitorii de ciocolată și fructe. Am făcut prima dată această rețetă acum câțiva ani, când căutam un desert ușor, dar dulce și ciocolatiu. De atunci, au fost un favorit ferm la petrecerile mele și un succes absolut cu invitații mei.
Rețete similare
Compot de mere
Compotul de mere este unul dintre deserturile mele preferate din copilărie. Mama îmi spunea mereu să îl fac atunci când începem să simțim căldura verii. Și avea dreptate, este atât de răcoritor! Pentru această rețetă, folosim ca fructe merele, pe care le avem aproape întotdeauna acasă, așa că este ideală pentru chefurile spontane de făcut deserturi.
Kissel de casă cu căpșuni
Dulce, aromat, și plin de gust natural - kisselul de casă cu căpșuni este desertul perfect pentru orice anotimp. Preparat cu fructe reale, fără conservanți și aditivi artificiali, gustul este divin și impresionează pe oricine la masă.
Cum se prepară gemul proaspăt de petale de trandafir
Această dulceață este ușor de preparat, necesitând o prelucrare și o gătire minime, iar culoarea, textura și aroma rezultate merită cu adevărat efortul.
Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă
Încântați-vă papilele gustative cu această delicioasă dulceață de căpșuni, cu o aromă puternică și o textură cremoasă. Este ușor de făcut și perfectă pentru a fi savurat cu iaurt, prăjituri sau chiar pe pâine prăjită.
Dulceață de mandarine făcută în casă
Întotdeauna am fost un mare fan al gemului și am făcut câteva experimente cu diferite fructe. Dar marmelada de mandarine iese cu adevărat în evidență. Are acea aromă luminoasă, de citrice, care iese în evidență în orice fel de pâine prăjită, patiserie sau iaurt în care o adăugați. Cu această rețetă, v-ați putea bucura de prospețimea iernii chiar și în cel mai rece anotimp.
Fondue de ciocolată
Această rețetă de fondue de ciocolată este unul dintre deserturile mele preferate pentru ocazii speciale sau seri confortabile. Nu ar trebui să lipsească de pe nicio masă romantică. Am făcut-o de nenumărate ori pentru familie și prieteni și am primit întotdeauna recenzii entuziaste. Combinația de ciocolată topită și fructe proaspete este pur și simplu imbatabilă, iar prepararea este surprinzător de ușoară.
Bomboane gumate de casă
Pregătiți acasă bomboane de cauciuc pentru copiii dvs., pe care le vor iubi imediat.
Fă-ți propriul fruct de ciocolată
Aceste fructe de ciocolată sunt un vis devenit realitate pentru toți iubitorii de ciocolată și fructe. Am făcut prima dată această rețetă acum câțiva ani, când căutam un desert ușor, dar dulce și ciocolatiu. De atunci, au fost un favorit ferm la petrecerile mele și un succes absolut cu invitații mei.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/M22-ndwO4hUISL3DTerk/2e3201ea71b89b2cdc00da19110e10.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine de casă pufoasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/maCzEJb-1EcCu58ZSXDf/a3fde094c4d0e99c534a78bbc0c43c.jpeg "Previzualizare rețetă Pandișpan pufos cu vișine coapte")
Pandișpan pufos cu vișine coapte
Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant
Această rețetă simplă de cartofi natur transformă un ingredient obișnuit într-un preparat delicios și crocant, perfect pentru a fi servit ca garnitură sau ca atare. Este ușor de făcut și ideală pentru a fi savurată alături de familia și prietenii tăi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9lmQUVapc0koBzAwffa2/f72af0898e05fbdb9ebb1d42c0f080.jpeg "Previzualizare rețetă Tiramisu cu mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4-7K5aZ5ug3OcjOjZRlm/5208aa88e57d0358bf3af898ff3317.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!")
Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!
Îndrăznește să experimentezi cu acest desert cu mac, care are un gust unic și o textură pufoasă. Cu o rețetă simplă, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie, fiind un deliciu plin de savoare și aromă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Pn-NT7g49QuMLrAcUxur/f8a3e60a259ba7b8331435951f421d.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și mac din hrișcă")
Plăcintă cu mere și mac din hrișcă
Ați încercat deja desertul cu hrișcă? Un mic dejun nutritiv și sănătos pentru toată familia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3j3mz4Ghk6I9cCV_6Axd/7e521ef7ad1552c71a331f4f2ff256.jpeg "Previzualizare rețetă Cum se face crema de hrean de casă")
Cum se face crema de hrean de casă
Nimic nu se compară cu crema de hrean proaspăt preparată. Aceasta aduce o notă delicioasă oricărui fel de mâncare cu carne și servește ca un condiment excelent pentru sandvișuri.
