PUBLICITATE
Varza murată călită de post, sănătos și gustos

Varza murată călită de post, sănătos și gustos

Această rețetă este perfectă pentru a fi servită ca garnitură sau ca atare, iar prepararea ei nu durează mult timp. Savurați această varză călită alături de mâncăruri tradiționale și bucurați-vă de gustul său deosebit!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 12 kg varză murată Adăugat la
  • 1 ceapă Adăugat la
  • 2 căței usturoi Adăugat la
  • 2 linguri ulei Adăugat la
  • 1 linguriță boia de ardei dulce Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • pătrunjel proaspăt opțional Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Taie varza murată în fâșii subțiri și spală-o sub jet de apă rece pentru a îndepărta excesul de sare. Las-o să se scurgă bine într-o sită.

Varza murată călită de post, sănătos și gustos - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Curăță ceapa și usturoiul și taie-le în cuburi mici.

3. Pasul

Încinge uleiul într-o tigaie mare și adaugă ceapa și usturoiul. Călește-le la foc mediu timp de 2-3 minute sau până se înmoaie și devin aurii.

Varza murată călită de post, sănătos și gustos - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Adaugă varza murată în tigaie și amestecă bine. Lasă să se călească timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când varza este moale și aurie, amestecând din când în când.

Varza murată călită de post, sănătos și gustos - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Adaugă boiaua de ardei dulce și condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă bine pentru a combina ingredientele și lasă să se călească încă 5 minute.

Varza murată călită de post, sănătos și gustos - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

La final, presară pătrunjelul proaspăt tocat, dacă dorești.

7. Pasul

Servește varza murată călită caldă alături de mâncăruri tradiționale sau ca garnitură.

Varza murată călită de post, sănătos și gustos - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou