PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/yeJDfyVrTRIBLwmBxb9K/d910de134aec2519e1897449705386.png "Cum se face ghimbirul confiat?")
Sursa :: Amalje for iStockPhotos
Cum se face ghimbirul confiat?
Ghimbirul confiat este una dintre rețetele mele preferate. Rezultatul este o gustare delicioasă, dulce și picantă, care este, de asemenea, bună pentru digestie. Este complet făcut în casă și are un gust mult mai bun decât varianta cumpărată din magazin. Este foarte ușor de făcut, ai nevoie doar de puțină răbdare și timp.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 500 g ghimbir proaspăt
- 400 g zahăr
- 500 ml apă
- Zahăr granulat pentru presărat
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
80 min.
1. Pasul
Pentru a face ghimbir confit, mai întâi decojiți ghimbirul. Puteți răzui cu ușurință coaja cu o linguriță, fără a risipi prea mult din ghimbir. Apoi tăiați ghimbirul în felii subțiri.
2. Pasul
Puneți ghimbirul într-o cratiță medie, adăugați apa și aduceți la fierbere. Apoi lăsați ghimbirul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute sau până când se înmoaie.
3. Pasul
Aveți grijă când turnați apa, este foarte fierbinte. Dar încercați să păstrați și o parte din bulionul de ghimbir, poate servi ca bază pentru un ceai delicios.
4. Pasul
Se adaugă zahărul în tigaie și se amestecă cu ghimbirul. Se lasă amestecul să fiarbă la foc mediu până când zahărul formează un sirop. Acest lucru poate dura aproximativ 20-30 de minute.
5. Pasul
Acum puneți feliile de ghimbir individual pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și presărați-le cu zahăr granulat.
6. Pasul
Se lasă ghimbirul confiat să se răcească și să se usuce. Acest lucru poate dura câteva ore sau chiar peste noapte. Cu cât ghimbirul se usucă mai mult, cu atât devine mai crocant.
7. Pasul
Puteți mânca ghimbirul confiat ca atare, îl puteți folosi în prăjituri și brioșe sau îl puteți adăuga la ceai sau cocktailuri. Distracție plăcută încercându-l!
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_hT0duACaiSN5gv5Sb6B/0fbbf9e0a9e382fee6afba29bc7bd5.png "Previzualizare rețetă Rețetă pentru gem de vin fiert")
Rețetă pentru gem de vin fiert
Această dulceață de vin fiert este o rețetă pe care o fac în fiecare an în preajma Crăciunului. Aduce aroma picantă și încălzitoare a pieței de Crăciun direct pe rulada de mic dejun. Cu aromele sale bogate de scorțișoară, cuișoare și coajă de portocală, este un început de zi delicios și un cadou perfect făcut în casă pentru Crăciun.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/NE4r34Y0Ak0m7EeJGt5f/e0e923fae5c41a587b3d3d9c4e6945.png "Previzualizare rețetă Mic dejun sănătos - gătit fulgi de ovăz")
Mic dejun sănătos - gătit fulgi de ovăz
Terciul de ovăz a fost întotdeauna un favorit în familia mea. Mai ales în lunile reci de iarnă sau atunci când ne simțim puțin bolnavi, rețeta acestui terci încălzitor și sănătos este tocmai bună - este ușor de preparat și face minuni pentru noi de fiecare dată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/byxNz_23o2-NQOCFPDqD/a3a7e06a479cdd333e33ce713d3d25.jpeg "Previzualizare rețetă Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă")
Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă
Încântați-vă papilele gustative cu această delicioasă dulceață de căpșuni, cu o aromă puternică și o textură cremoasă. Este ușor de făcut și perfectă pentru a fi savurat cu iaurt, prăjituri sau chiar pe pâine prăjită.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/KMPbmc3nXmTVOiudRJU8/1d2864d9b616ae96241583134776d7.png "Previzualizare rețetă Gem de kiwi delicios")
Gem de kiwi delicios
Dulceața de kiwi este o adevărată senzație de gust, cu aroma sa tropicală unică și culoarea verde strălucitoare. Din propria experiență, pot spune că această rețetă este o schimbare revigorantă față de tipurile obișnuite de gem. Strălucirea kiwi-urilor din borcan a înveselit deja multe mese la micul dejun.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_7a8M7CfoMMDabRxbeoO/682b95aaf7a1919422d7ba7600371c.png "Previzualizare rețetă Fă-ți propriul gem de mere și pere")
Fă-ți propriul gem de mere și pere
În familia mea, am acordat întotdeauna o mare importanță gemului făcut în casă. O rețetă foarte specială pe care o fac în fiecare an, toamna, este dulceața de mere și pere. Este o rețetă simplă, dar care prosperă prin calitatea fructelor dulci și acrișoare. Prefer să folosesc mere și pere din grădina noastră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_JYpw-ONHeMWzBnxNMgJ/33348766dcee43a9b07bd0a2fd2a66.png "Previzualizare rețetă Gem de cozonac de casă")
Gem de cozonac de casă
În fiecare an, în sezonul cozonacului, aștept cu nerăbdare să fac dulceața de cozonac de casă. Este o rețetă de familie veche, transmisă de generații întregi și îndrăgită din nou și din nou. Aromele sunt intense și amintesc de zilele aurii de toamnă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/H6oe-AARS5fQabXc9rMt/8736224848dbe4edbd3b6b1bd72e9c.jpeg "Previzualizare rețetă Dulceață de trandafiri, deliciu parfumat pentru orice gust")
Dulceață de trandafiri, deliciu parfumat pentru orice gust
Această dulceață creează un deliciu perfect pentru cei care iubesc aromele florale. Gustul rafinat al dulceții se potrivește de minune pe o felie de pâine proaspătă sau în combinație cu brânzeturi fine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
Dulceață de mandarine făcută în casă
Întotdeauna am fost un mare fan al gemului și am făcut câteva experimente cu diferite fructe. Dar marmelada de mandarine iese cu adevărat în evidență. Are acea aromă luminoasă, de citrice, care iese în evidență în orice fel de pâine prăjită, patiserie sau iaurt în care o adăugați. Cu această rețetă, v-ați putea bucura de prospețimea iernii chiar și în cel mai rece anotimp.
Rețete similare
Rețetă pentru gem de vin fiert
Această dulceață de vin fiert este o rețetă pe care o fac în fiecare an în preajma Crăciunului. Aduce aroma picantă și încălzitoare a pieței de Crăciun direct pe rulada de mic dejun. Cu aromele sale bogate de scorțișoară, cuișoare și coajă de portocală, este un început de zi delicios și un cadou perfect făcut în casă pentru Crăciun.
Mic dejun sănătos - gătit fulgi de ovăz
Terciul de ovăz a fost întotdeauna un favorit în familia mea. Mai ales în lunile reci de iarnă sau atunci când ne simțim puțin bolnavi, rețeta acestui terci încălzitor și sănătos este tocmai bună - este ușor de preparat și face minuni pentru noi de fiecare dată.
Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă
Încântați-vă papilele gustative cu această delicioasă dulceață de căpșuni, cu o aromă puternică și o textură cremoasă. Este ușor de făcut și perfectă pentru a fi savurat cu iaurt, prăjituri sau chiar pe pâine prăjită.
Gem de kiwi delicios
Dulceața de kiwi este o adevărată senzație de gust, cu aroma sa tropicală unică și culoarea verde strălucitoare. Din propria experiență, pot spune că această rețetă este o schimbare revigorantă față de tipurile obișnuite de gem. Strălucirea kiwi-urilor din borcan a înveselit deja multe mese la micul dejun.
Fă-ți propriul gem de mere și pere
În familia mea, am acordat întotdeauna o mare importanță gemului făcut în casă. O rețetă foarte specială pe care o fac în fiecare an, toamna, este dulceața de mere și pere. Este o rețetă simplă, dar care prosperă prin calitatea fructelor dulci și acrișoare. Prefer să folosesc mere și pere din grădina noastră.
Gem de cozonac de casă
În fiecare an, în sezonul cozonacului, aștept cu nerăbdare să fac dulceața de cozonac de casă. Este o rețetă de familie veche, transmisă de generații întregi și îndrăgită din nou și din nou. Aromele sunt intense și amintesc de zilele aurii de toamnă.
Dulceață de trandafiri, deliciu parfumat pentru orice gust
Această dulceață creează un deliciu perfect pentru cei care iubesc aromele florale. Gustul rafinat al dulceții se potrivește de minune pe o felie de pâine proaspătă sau în combinație cu brânzeturi fine.
Dulceață de mandarine făcută în casă
Întotdeauna am fost un mare fan al gemului și am făcut câteva experimente cu diferite fructe. Dar marmelada de mandarine iese cu adevărat în evidență. Are acea aromă luminoasă, de citrice, care iese în evidență în orice fel de pâine prăjită, patiserie sau iaurt în care o adăugați. Cu această rețetă, v-ați putea bucura de prospețimea iernii chiar și în cel mai rece anotimp.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant
Această rețetă simplă de cartofi natur transformă un ingredient obișnuit într-un preparat delicios și crocant, perfect pentru a fi servit ca garnitură sau ca atare. Este ușor de făcut și ideală pentru a fi savurată alături de familia și prietenii tăi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni
Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată
O alegere perfectă pentru orice amator de dulciuri. Este bogată, cremoasă și cu un gust intens de ciocolată, perfectă pentru a fi utilizată ca umplutură pentru prăjituri, torturi sau pentru a fi servită cu fructe sau biscuiți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/H9tRgG-4-5hRq7kzZMUt/a6972a736762a0b48e06e6a25b9f10.jpeg "Previzualizare rețetă Desert de castane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1eUpk_0yePUtEwCd08J4/427d7b6cba0b74b6d9e0d94c0823cc.jpeg "Previzualizare rețetă Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă")
Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă
Acest drob de pui este o alternativă ușoară și delicioasă la drobul tradițional de miel. Preparat cu piept de pui și ierburi aromatice, este o alegere perfectă pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute
Supa de ouă este una dintre cele mai simple și totuși cele mai gustoase supe pe care le-am făcut vreodată. Se prepară rapid și fără efort, este sănătoasă și bogată în proteine. Am învățat această rețetă de la bunica mea și de atunci am făcut-o de nenumărate ori, spre deliciul familiei mele. Ingredientele principale sunt, bineînțeles, ouăle, plus condimente fine și legume delicioase.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Ou8OhDdZi0PO7EoL9MRK/5db421f21db8cf5226b2ee4fa8a40e.jpeg "Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu ciocolată")
Cozonac pufos cu ciocolată
Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!
