Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.
Ingrediente
- 115 g ciocolată neagră de calitate
- 85 g unt nesărat
- 2 ouă mari
- 50 g zahăr granulat
- 35 g făină
- O linguriță esență de vanilie
- un praf de sare
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 200°C și ungeți cu unt 4 forme individuale de cuptor. Într-un castron mic, topiți ciocolata și untul împreună într-un cuptor cu microunde sau pe baie de aburi. Amestecați bine până când ambele ingrediente sunt topite și omogenizate.
Sursa :: Youtube
Într-un alt castron, bateți ouăle cu zahărul granulat până când amestecul devine deschis la culoare și are o consistență spumoasă.
Sursa :: Youtube
Adăugați treptat amestecul de ciocolată și unt peste ouă și amestecați bine. Cerniți făina, praful de sare și extractul de vanilie în amestecul de ciocolată și ouă și amestecați până când se îmbină toate ingredientele.
Sursa :: Youtube
Împărțiți amestecul în mod egal în cele 4 forme pregătite și puneți-le în cuptor.
Sursa :: Youtube
Coaceți timp de 10-12 minute sau până când marginile prăjiturilor sunt uscate și încep să se desprindă ușor de marginile formelor. Scoateți formele din cuptor și lăsați-le să se odihnească timp de un minut. Răsturnați prăjiturile pe farfurii individuale și serviți-le încă calde, alături de o lingură de înghețată sau frișcă.
Sursa :: Youtube