PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vbnP-RjLXwpsyMR_IcRG/bb65bdfacae8379202c72ee5ca9eea.jpeg)
Muffins cu kefir, zmeura și ciocolată
Plin de zmeură gustoasă și bucăți de ciocolată
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
12
Ingredientele
- 250 ml kefir
- 60 ml ulei
- 60 ml lapte
- 2 bucată ou
- extract de vanilie
- 120 g zahăr brun
- 240 g făină simplă specială
- 1 bucată praf de copt
- 2 o mână de frunze Zmeură congelată
- 50 g ciocolată dulce-amăruie
Săpun
- 3 ro făină simplă specială
- 2 ro zahăr cristal
- 1 ro zahăr de cofetărie
- 30 g unt
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
25 min.
1. Pasul
Text: Cernim faina s-o mixam cu praf de copt si zahărul din trestie.
2. Pasul
În al doilea vas, amestecăm împreună ouăle, uleiul, laptele, chefirul și extractul de vanilie.
3. Pasul
Amestecăm ingredientele uscate cu cele lichide pentru a obține un amestec fără cocoloașe. La final, amestecăm ușor zmeura și ciocolata tocată.
4. Pasul
Tava pentru muffins o îmbrăcăm cu coșuri de hârtie și umplem fiecare aproximativ 3/4, deoarece aluatul se va ridica.
5. Pasul
Coacem la 180 °C timp de aproximativ 20-25 de minute, depinde de cuptor.
6. Pasul
Adaugă pesmetul aproximativ după 10 minute de coacere. Amestecăm toate ingredientele pentru pesmet cu mâinile.