PUBLICITATE
Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

PUBLICITATE
Ce să mănânci la prânz duminică? 15+ rețete fantastice pentru prânzul de duminică

Rețeta poate fi găsită în acest articol

Ce să mănânci la prânz duminică? 15+ rețete fantastice pentru prânzul de duminică

Ingrediente

porții
6
  • 500 g paste fettuccine tagliatelle penne Adăugat la
  • 3 linguri unt Adăugat la
  • 3 usturoi Adăugat la
  • 2 linguri făină Adăugat la
  • 500 ml lapte Adăugat la
  • 100 g brânză parmezan Adăugat la
  • 14 linguriță nucșoară măcinată Adăugat la
  • Sare și piper negru după gust Adăugat la
  • pătrunjel proaspăt opțional Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

50 min.
1. Pasul

Începeți prin fierberea pastelor într-o oală mare cu apă sărată, conform instrucțiunilor de pe pachet. După ce s-au fiert, scurgeți pastele și păstrați-le calde.

2. Pasul

În timp ce pastele se fierb, pregătiți sosul alb. Curățați și tocați fin cățeii de usturoi.

3. Pasul

Încălziți untul într-o tigaie mare, pe foc mediu. Adăugați usturoiul tocat și gătiți-l timp de un minut sau până când este fragrant.

Paste cu sos alb cremos (fără carne) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Adăugați făina și amestecați bine până când se formează un roux (o pastă groasă). Gătiți roux-ul timp de un minut, amestecând continuu.

5. Pasul

Treptat, adăugați laptele în tigaie, amestecând în mod constant pentru a evita formarea cocoloașelor. Continuați să amestecați și gătiți sosul până când se îngroașă și devine cremos, ceea ce poate dura aproximativ 5-7 minute.

Paste cu sos alb cremos (fără carne) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Gustați sosul și adăugați sare și piper negru măcinat, după gust.

7. Pasul

Încorporați pastele fierte în tigaie și amestecați bine pentru a le acoperi cu sosul alb.

Paste cu sos alb cremos (fără carne) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

8. Pasul

Opțional, presărați parmezan ras și pătrunjel tocat deasupra pastelor cu sos alb, apoi serviți-le calde.

Rețete similare

Paste cu broccoli și șuncă

Paste rapide și gustoase cu broccoli și șuncă, perfecte pentru o cină în timpul săptămânii.

Paste de la o singură tigaie

Rețetă pentru paste mega rapide pe care le poți prepara dintr-o singură tigaie, fără ustensile inutile.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Paste carbonara cremoase și savuroase
Videorecetă

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

Paste vegetariene de dovleac

Toamna înseamnă întotdeauna timp de dovleac pentru mine! Îmi place să inventez mâncăruri delicioase din această pulpă suculentă. În timpul meu de dovleac, crearea acestor paste a fost punctul culminant. Astăzi vă arăt rețeta mea preferată pe care am făcut-o de nenumărate ori: Paste cu dovleac .

Paste cremoase de pui cu lămâie și sparanghel

Aceste paste delicioase cu pui și sparanghel sunt un favorit al familiei pe care îl fac din nou și din nou. Combinația dintre sparanghelul proaspăt, puiul fraged și sosul cremos creează un contrast încântător de texturi și arome.

Spaghete cu carne tocată

Rețetă pentru spaghete bolognese tradiționale italiene cu carne tocată.

Paste rapide de prânz cu legume și ton

Una dintre rețetele mele preferate pentru un prânz rapid și gustos sunt aceste paste. Combinația de legume proaspete, ton și condimente delicioase o face un adevărat deliciu. În plus, este destul de ușor și rapid de făcut, ceea ce este perfect dacă nu ai prea mult timp la dispoziție.

Pui piccata italian (schnitzel)

Puiul piccata este una dintre mâncărurile mele preferate pe care mă bucur întotdeauna să le pregătesc pentru familia și prietenii mei. Este o delicatesă italiană cu sos de lămâie și capere care place cu adevărat oricărui palat. Combinația dintre puiul suculent, pesmetul crocant și aroma intensă a sosului este pur și simplu imbatabilă. Se potrivește cel mai bine cu spaghete și brânză rasă sau cu o salată proaspătă.

Rețete similare

Paste cu broccoli și șuncă

Paste rapide și gustoase cu broccoli și șuncă, perfecte pentru o cină în timpul săptămânii.

Paste de la o singură tigaie

Rețetă pentru paste mega rapide pe care le poți prepara dintr-o singură tigaie, fără ustensile inutile.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Paste carbonara cremoase și savuroase
Videorecetă

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

Paste vegetariene de dovleac

Toamna înseamnă întotdeauna timp de dovleac pentru mine! Îmi place să inventez mâncăruri delicioase din această pulpă suculentă. În timpul meu de dovleac, crearea acestor paste a fost punctul culminant. Astăzi vă arăt rețeta mea preferată pe care am făcut-o de nenumărate ori: Paste cu dovleac .

Paste cremoase de pui cu lămâie și sparanghel

Aceste paste delicioase cu pui și sparanghel sunt un favorit al familiei pe care îl fac din nou și din nou. Combinația dintre sparanghelul proaspăt, puiul fraged și sosul cremos creează un contrast încântător de texturi și arome.

Spaghete cu carne tocată

Rețetă pentru spaghete bolognese tradiționale italiene cu carne tocată.

Paste rapide de prânz cu legume și ton

Una dintre rețetele mele preferate pentru un prânz rapid și gustos sunt aceste paste. Combinația de legume proaspete, ton și condimente delicioase o face un adevărat deliciu. În plus, este destul de ușor și rapid de făcut, ceea ce este perfect dacă nu ai prea mult timp la dispoziție.

Pui piccata italian (schnitzel)

Puiul piccata este una dintre mâncărurile mele preferate pe care mă bucur întotdeauna să le pregătesc pentru familia și prietenii mei. Este o delicatesă italiană cu sos de lămâie și capere care place cu adevărat oricărui palat. Combinația dintre puiul suculent, pesmetul crocant și aroma intensă a sosului este pur și simplu imbatabilă. Se potrivește cel mai bine cu spaghete și brânză rasă sau cu o salată proaspătă.

Reels

Nou