PUBLICITATE

Sursa :: FB: Skupinka pre domáce kuchárky, kuchárov a kuchtíkov

Perkelt din pulpe de pui

Perkelt tradițional din pulpe de pui cu găluște homemade.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 Bucăți pulpe de pui Adăugat la
  • 2 Bucăți The Onion Adăugat la
  • 4 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 2 linguri Ardei dulce Adăugat la
  • 250 ml apă Adăugat la
  • 2 linguri ulei Adăugat la
  • 2 linguri Sare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Curățați pulpele de pui, tăiați în bucăți mai mici și sărați.

2. Pasul

Încălziți uleiul în tigaie și prăjiți în el ceapa tocată mărunt.

3. Pasul

Adăugați usturoiul pisat și prăjiți-l încă un minut.

4. Pasul

Adăugați carnea de pui și prăjiți-o pe toate părțile.

5. Pasul

Apoi adăugați ardeiul, amestecați și prăjiți puțin.

6. Pasul

Carnea se umezește cu apă.

7. Pasul

Sufocăm la foc mic pentru aproximativ o oră, până când carnea este moale.

8. Pasul

La final, adăugați ardeiul tăiat și gătiți aproximativ 10 minute.

Rețete similare

Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște

O rețetă tradițională slovacă ce va încânta orice iubitor de bucătărie casnică.

Mole Poblano Pui mexican cu sos de ciocolată

Mole Poblano este o specialitate mexicană delicioasă pe care o prepar în mod regulat pentru familia mea. Coapsele de pui sunt fierte într-un sos picant cu ciocolată, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie atât de special. Încercați această rețetă interesantă de pui mexican și o să vă placă la nebunie!

Pui cu legume în sos de muștar

Puiul în sos de muștar este una dintre mâncărurile mele preferate. Muștarul conferă pieptului de pui o aromă distinctă și picantă, care este contrastul perfect pentru ceapa blândă și frișca bătută. Acest fel de mâncare este perfect pentru duminici sau pentru ocazii speciale.

File de porc cu sos de smântână

File de porc cu sos de smântână care este perfect pentru prânz sau cină.

Picioare de gâscă înăbușite din cuptor

Îmi place această rețetă de picioare de gâscă la cuptor, mai ales în sezonul rece. În acest caz, picioarele de gâscă sunt prăjite încet și ușor în cuptor, ceea ce le face deosebit de fragede și suculente. Un adevărat răsfăț pentru palat și întotdeauna un punct de atracție în meniul meu.

Tocăniță de vită la cuptor

O delicioasă tocăniță de vită cu mult vin. Această rețetă tradițională este perfectă pentru o cină confortabilă sau pentru ocazii speciale. Friptura devine fragedă și suculentă, în timp ce vinul oferă un gust profund și robust.

Tocăniță de cerb în sos

Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.

Carne de porc pe legume

Aș dori să vă împărtășesc o rețetă pentru unul dintre preparatele mele preferate, pe care am încercat să-l prepar de multe ori. Carnea de porc înăbușită pe legume îmi amintește de prânzurile de duminică în familie, când bunica mea ne răsfăța cu mâncărurile ei delicioase.

Rețete similare

Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște

O rețetă tradițională slovacă ce va încânta orice iubitor de bucătărie casnică.

Mole Poblano Pui mexican cu sos de ciocolată

Mole Poblano este o specialitate mexicană delicioasă pe care o prepar în mod regulat pentru familia mea. Coapsele de pui sunt fierte într-un sos picant cu ciocolată, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie atât de special. Încercați această rețetă interesantă de pui mexican și o să vă placă la nebunie!

Pui cu legume în sos de muștar

Puiul în sos de muștar este una dintre mâncărurile mele preferate. Muștarul conferă pieptului de pui o aromă distinctă și picantă, care este contrastul perfect pentru ceapa blândă și frișca bătută. Acest fel de mâncare este perfect pentru duminici sau pentru ocazii speciale.

File de porc cu sos de smântână

File de porc cu sos de smântână care este perfect pentru prânz sau cină.

Picioare de gâscă înăbușite din cuptor

Îmi place această rețetă de picioare de gâscă la cuptor, mai ales în sezonul rece. În acest caz, picioarele de gâscă sunt prăjite încet și ușor în cuptor, ceea ce le face deosebit de fragede și suculente. Un adevărat răsfăț pentru palat și întotdeauna un punct de atracție în meniul meu.

Tocăniță de vită la cuptor

O delicioasă tocăniță de vită cu mult vin. Această rețetă tradițională este perfectă pentru o cină confortabilă sau pentru ocazii speciale. Friptura devine fragedă și suculentă, în timp ce vinul oferă un gust profund și robust.

Tocăniță de cerb în sos

Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.

Carne de porc pe legume

Aș dori să vă împărtășesc o rețetă pentru unul dintre preparatele mele preferate, pe care am încercat să-l prepar de multe ori. Carnea de porc înăbușită pe legume îmi amintește de prânzurile de duminică în familie, când bunica mea ne răsfăța cu mâncărurile ei delicioase.

Reels

Nou