PUBLICITATE

Sursa :: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko

Picioare de pui umplute cu ciuperci

Îmi place să pregătesc acest fel de mâncare pentru prânz sau cină, mai ales când am musafiri acasă. Amestecul de arome al ciupercilor, puiului și condimentelor este pur și simplu irezistibil și îmi garantează întotdeauna complimente pentru abilitățile mele culinare. În plus, acest fel de mâncare este relativ simplu de preparat, chiar și pentru bucătarii începători.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 buc Picioare de pui Adăugat la
  • 250 g Ciuperci Adăugat la
  • 1 buc ceapă Adăugat la
  • 4 dinți Usturoi Adăugat la
  • 4 linguri Uleiuri de măsline Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 1 linguriță Unt Adăugat la
  • 2 linguri pătrunjel tocat Adăugat la
  • 120 ml Vin alb Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Primul pas este să curățați și să tocați mărunt ceapa și usturoiul. Amintiți-vă întotdeauna să păstrați feliile cât mai subțiri - acest lucru va asigura o combinație mai bună de arome.

2. Pasul

Apoi se spală ciupercile și se taie în bucăți mici. Nu uitați să spălați bine ciupercile, deoarece acestea pot conține pământ și nisip.

3. Pasul

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă usturoiul și ceapa tocate mărunt. Se prăjește până când ceapa devine translucidă.

4. Pasul

Adăugați ciupercile tăiate felii în tigaie și prăjiți-le până când încep să se rumenească. Se adaugă pătrunjelul tocat, sarea și piperul. Prăjiți încă câteva minute.

5. Pasul

Pregătiți coapsele de pui, tăindu-le pe lungime, dar fără a le tăia complet. Apoi umpleți-le cu umplutura de ciuperci.

6. Pasul

Se așază coapsele pe o tavă de copt și se toarnă puțin ulei de măsline peste ele. Cuptorul trebuie să fie deja preîncălzit la 180 de grade. Coaceți puiul timp de aproximativ 30-40 de minute, până când este bine gătit. Și nu uitați să monitorizați prăjirea pentru ca puiul să nu se usuce.

7. Pasul

Se servește pulpa de pui umplută cu ciuperci cu orez sau pâine. În ceea ce mă privește, se asortează perfect cu un pahar de vin alb.

Rețete similare

Rulouri de pui umplute la cuptor crocante și umplute la cuptor

Puiul fraged, umplutura savuroasă și crusta crocantă se îmbină împreună pentru a crea acest fel de mâncare care nu este doar plăcută la gust, ci și atrăgătoare din punct de vedere vizual.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Sânii de pui la cuptor Yummy

Acest pui delicios nu este doar gustos, ci și un accesoriu aromat la masa ta.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.

Chifteluțe de ton la cuptor cu brânză la conservă

Aceste chiftele sunt gustoase, ușoare și excepțional de satisfăcătoare. Având în vedere că se pune accent pe o dietă mai sănătoasă, coacerea acestor chiftele în loc de prăjire diminuează grăsimile ingerate.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pulpe de pui la cuptor cu legume
Videorecetă

Pulpe de pui la cuptor cu legume

Aceste pulpe de pui la cuptor cu legume sunt perfecte pentru o cină rapidă și sănătoasă. Puiul este rumenit și suculent, iar legumele sunt crocante și pline de aromă.

Pui întreg prăjit cu umplutură de ierburi proaspete

Umplutura cu ierburi este ceea ce face ca această friptură de pui să fie foarte specială. Conferă atât de multă savoare puiului și lasă bucătăria mirosind minunat.

Păpușă umplută

Rețetă pentru mușchiuleț de porc umplut gustos cu ciuperci, brânză și slănină de Orava.

Rețete similare

Rulouri de pui umplute la cuptor crocante și umplute la cuptor

Puiul fraged, umplutura savuroasă și crusta crocantă se îmbină împreună pentru a crea acest fel de mâncare care nu este doar plăcută la gust, ci și atrăgătoare din punct de vedere vizual.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Sânii de pui la cuptor Yummy

Acest pui delicios nu este doar gustos, ci și un accesoriu aromat la masa ta.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.

Chifteluțe de ton la cuptor cu brânză la conservă

Aceste chiftele sunt gustoase, ușoare și excepțional de satisfăcătoare. Având în vedere că se pune accent pe o dietă mai sănătoasă, coacerea acestor chiftele în loc de prăjire diminuează grăsimile ingerate.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pulpe de pui la cuptor cu legume
Videorecetă

Pulpe de pui la cuptor cu legume

Aceste pulpe de pui la cuptor cu legume sunt perfecte pentru o cină rapidă și sănătoasă. Puiul este rumenit și suculent, iar legumele sunt crocante și pline de aromă.

Pui întreg prăjit cu umplutură de ierburi proaspete

Umplutura cu ierburi este ceea ce face ca această friptură de pui să fie foarte specială. Conferă atât de multă savoare puiului și lasă bucătăria mirosind minunat.

Păpușă umplută

Rețetă pentru mușchiuleț de porc umplut gustos cu ciuperci, brânză și slănină de Orava.

Reels

Nou