PUBLICITATE
Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată

O combinație perfectă între blatul moale și cremos, acoperit de o crustă crocantă de migdale caramelizate și vanilie. Această prăjitură este o alegere perfectă pentru o cină specială sau ocazii festive.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10
  • 150 gr unt nesărat la temperatura camerei Adăugat la
  • 150 gr zahăr Adăugat la
  • 3 ou Adăugat la
  • 150 gr făină Adăugat la
  • 1 lingură praf de copt Adăugat la
  • 50 ml lapte Adăugat la
  • 1 vârf de sare Adăugat la
  • 100 gr migdale măcinate Adăugat la
  • 100 gr zahăr brun Adăugat la
  • 1 lingură esență de vanilie Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

65 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și ungeți cu unt o tavă rotundă. Într-un castron mare, amestecați untul cu zahărul și ouăle până când obțineți o cremă omogenă.

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați făina, praful de copt și sarea în castron și amestecați până la omogenizare. Adăugați laptele și amestecați din nou până când aluatul devine moale și cremos.

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Turnați aluatul în tavă și nivelati-l cu o spatulă.

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Într-un alt castron, amestecați migdalele măcinate, zahărul brun și esența de vanilie până când obțineți o compoziție nisipoasă.

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Presărați amestecul de migdale peste aluatul din tavă, asigurându-vă că acoperiți suprafața uniform.

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute sau până când devine aurie și crocantă. Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi scoateți-o pe un suport și lăsați-o să se răcească complet înainte de a o tăia în bucăți.

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou