PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/t6jYLe1zXq0Vqpvq1bxe/b6a22c4cffd6d6da920189ab4b830d.png "Somon afumat cu sfeclă roșie ușor caramelizată")
Sursa :: Stocksy by Adobe Stock
Somon afumat cu sfeclă roșie ușor caramelizată
Acesta este un fel de mâncare unic și delicios pe care îl fac adesea când am oaspeți la cină. Combinația dintre somonul stremel afumat și năutul ușor caramelizat (napi) este incredibil de gustoasă și este întotdeauna un preparat preferat. Cu o salată crocantă de garnitură și un pahar de vin alb sec, devine o experiență gustativă deosebită.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 4 Bucăți Somon Stremel
- 500 Gram Navet
- 2 Lingură de masă zahăr
- 2 Lingură de masă unt
- sare și piper după gust
- Mărar proaspăt pentru garnitură
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Pentru a pregăti rețeta de somon stremel cu navet caramelizat, începeți prin a decoji și tăia navetul în bucăți mici. Aveți grijă să nu le faceți prea mici, deoarece se pot desface ușor în timpul gătitului.
2. Pasul
Prăjiți navetul într-o tigaie cu unt până când devine auriu. De obicei, acest lucru durează aproximativ 10-15 minute. Un truc pe care l-am învățat pentru a mă asigura că naveturile sunt rumenite uniform este să scutur tigaia din când în când.
3. Pasul
De îndată ce navetul devine auriu, se adaugă zahărul și se reduce focul. Se lasă să se caramelizeze, amestecând constant. Este important să aveți răbdare și să nu lăsați zahărul să se ardă.
4. Pasul
În timp ce navetul se caramelizează, se prăjește somonul într-o tigaie separată. Somonul trebuie prăjit doar câteva minute pe fiecare parte, până când se rumenește ușor și este bine pătruns.
5. Pasul
Se asezonează somonul stremel cu sare și piper și se ornează cu mărar proaspăt.
6. Pasul
Un fel de mâncare delicioasă este gata! Somonul afumat oferă o notă afumată minunată care se armonizează perfect cu gustul dulce al navetului caramelizat.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/XWgXdJOQH7CEUE4YmlNV/20710ab09bb2e94efdbfcc794d530f.jpeg "Previzualizare rețetă Somon proaspăt cu capere de lămâie")
Somon proaspăt cu capere de lămâie
Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8pEDI6d28eCArG5rM-KC/d64690740c8f258a73fe1f437198ae.jpeg "Previzualizare rețetă Somon cu cartofi dintr-o singură tavă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gOlmwAqqGGiBXWatEu6r/c0e5e153f57ab7c1bec4455cb40348.jpeg "Previzualizare rețetă Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar")
Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar
Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/I3LYnb3klwwErHpPtl11/40e14e9537a544e7755346567f491c.jpeg "Previzualizare rețetă Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar")
Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar
Această mâncare apetisantă combină somonul savuros cu gustul proaspăt și ierbos al mărarului. Felul principal perfect pentru o cină elegantă sau pentru o masă sănătoasă de zi cu zi. Plin de nutrienți, este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/iV7TQLru_pohdc856e1w/9eb3e09b335a91a792a9d87a605ba8.jpeg "Previzualizare rețetă Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar")
Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar
Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/lq6S3CyjHPvi7USQgNii/dcf04da9566acd7a79154ab81de6b1.jpeg "Previzualizare rețetă Salată Caesar cu somon fierbinte de casă")
Salată Caesar cu somon fierbinte de casă
Acest somon crocant, prăjit la tigaie, combinat cu un dressing cremos și picant, este o pereche făcută în raiul gastronomic.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/NEpzMj0PFvCGQAEtSSMq/f650e4715483cf5d9ea60a7cc76ec8.jpeg "Previzualizare rețetă Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar")
Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar
Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GjGFytNPd4BCGnt9xN5q/8a95df26b4b9ee1758fb50f67e045c.jpeg "Previzualizare rețetă Tortilla de somon")
Tortilla de somon
Tortilla cu somon este un fel de mâncare pe care îl pregătesc întotdeauna când am poftă de ceva ușor, dar satisfăcător. Somonul adaugă o notă de eleganță și savoare acestui preparat tradițional spaniol. A fost un succes la multe brunch-uri în casa mea. Încercați această rețetă și cu siguranță vă va plăcea această combinație de arome.
Rețete similare
Somon proaspăt cu capere de lămâie
Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.
Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar
Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.
Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar
Această mâncare apetisantă combină somonul savuros cu gustul proaspăt și ierbos al mărarului. Felul principal perfect pentru o cină elegantă sau pentru o masă sănătoasă de zi cu zi. Plin de nutrienți, este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.
Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar
Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.
Salată Caesar cu somon fierbinte de casă
Acest somon crocant, prăjit la tigaie, combinat cu un dressing cremos și picant, este o pereche făcută în raiul gastronomic.
Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar
Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.
Tortilla de somon
Tortilla cu somon este un fel de mâncare pe care îl pregătesc întotdeauna când am poftă de ceva ușor, dar satisfăcător. Somonul adaugă o notă de eleganță și savoare acestui preparat tradițional spaniol. A fost un succes la multe brunch-uri în casa mea. Încercați această rețetă și cu siguranță vă va plăcea această combinație de arome.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant
Această rețetă simplă de cartofi natur transformă un ingredient obișnuit într-un preparat delicios și crocant, perfect pentru a fi servit ca garnitură sau ca atare. Este ușor de făcut și ideală pentru a fi savurată alături de familia și prietenii tăi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/sqXCURxl5-93heFFxjoB/79e6b0253d814211d369502aec800d.jpeg "Previzualizare rețetă Gogoși sărate cu iaurt și brânză feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4-7K5aZ5ug3OcjOjZRlm/5208aa88e57d0358bf3af898ff3317.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!")
Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!
Îndrăznește să experimentezi cu acest desert cu mac, care are un gust unic și o textură pufoasă. Cu o rețetă simplă, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie, fiind un deliciu plin de savoare și aromă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3tOHJng2yKj2KFX5wMMO/1ec7be6076a717134ba006aac5266a.jpeg "Previzualizare rețetă Galetă cu piersici")
Galetă cu piersici
O rețetă excelentă pentru o galetă proaspătă cu piersici, completată cu gem și brânză dulce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
Gătitul bulionului de oase tradițional
Acest bulion de oase consistent este o rețetă tradițională pe care o fac mereu, mai ales în lunile mai reci. Din când în când, mai arunc și resturi de legume organice, cum ar fi coji de morcovi sau praz, ceea ce conferă bulionului meu o aromă și mai intensă. Nu este doar extrem de gustos, ci și deosebit de bogat în nutrienți și sănătos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
Tigaie picantă cu piept de pui
O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată
Fiind un pasionat certificat și devotat al mâncării, am făcut aceste tortillas din făină de porumb de multe ori, inclusiv pentru întâlniri tematice și cine liniștite în timpul săptămânii acasă. Sunt un acompaniament excelent sau o bază pentru o varietate de mâncăruri mexicane și, de asemenea, o salvare pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Este o singură rețetă, dar se simte de fiecare dată ca o călătorie în inima bucătăriei mexicane.
