PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: PublicDomainImages

Bile de popcorn cu bomboane de zahăr moale de modă veche

Făcute din ingrediente simple, bilele de popcorn sunt o gustare delicioasă, dulce și sărată, care este iubită în egală măsură de adulți și copii.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
15
  • 12 ceașcă De boabe de floricele de porumb (puteți folosi și aproximativ 16 căni de floricele de porumb deja făcute. Doar asigurați-vă că este simplu, nu uns cu unt sau sărat). Adăugat la
  • 114 ceașcă De zahăr granulat Adăugat la
  • 12 ceașcă de miere Adăugat la
  • 14 ceașcă de apă Adăugat la
  • 12 linguriță de sare Adăugat la
  • 1 linguriță De extract de vanilie Adăugat la
  • 4 tbls de unt nesărat Adăugat la
  • Adăugări opționale: chipsuri de ciocolată, bomboane de ciocolată, nuci tocate Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

25 min.
1. Pasul

Mai întâi, faceți popcorn. Dacă le faceți pe aragaz (metoda mea preferată), încălziți o cantitate mică de ulei într-o oală mare la foc mediu-mare, adăugați boabele de popcorn și acoperiți-le cu un capac. Scuturați oala din când în când pentru a preveni arderea sâmburilor. Nu uitați, ridicați capacul doar atunci când pocnitul încetinește pentru a preveni revărsarea floricelelor de porumb.

2. Pasul

Odată ce floricelele sunt gata, transferați-le într-un bol mare de amestecare, asigurându-vă că ați îndepărtat toți sâmburii neopăriți. Mi se pare util să pun un castron mare cu capul în jos peste oală și să le întorc pe amândouă, astfel încât floricelele de porumb popcorn să cadă în castron. Apoi, îl scutur puțin pentru a lăsa să cadă pe fund sâmburii neopăriți.

3. Pasul

Într-o cratiță, la foc mediu, se combină zahărul, mierea, apa și sarea. Se amestecă până când zahărul se dizolvă.

4. Pasul

Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă până când amestecul atinge stadiul de bilă tare (260°F pe un termometru pentru bomboane). Acest lucru este important, siropul insuficient fiert poate duce la bile de popcorn moi și lipicioase, în timp ce siropul prea fiert le poate face prea tari.

5. Pasul

Se ia vasul de pe foc și se amestecă untul și extractul de vanilie.

6. Pasul

Se toarnă siropul peste floricele de porumb, amestecând pentru a acoperi fiecare bucată. Distribuiți acum uniform orice amestec adăugat.

7. Pasul

Când floricelele de porumb sunt suficient de reci pentru a fi manevrate, ungeți ușor mâinile cu unt și formați bile. Strângeți bine floricelele de porumb pentru ca acestea să-și păstreze forma.

8. Pasul

Lăsați bilele de popcorn să se răcească complet pe o bucată de hârtie pergament înainte de a le servi. Am considerat util să înfășor fiecare bilă într-o bucată mică de folie de plastic pentru a face mai ușoară ținerea și mâncarea, mai ales pentru copii.

Rețete similare

Aluat de biscuiți de casă à la Thermomix

Această rețetă este de mult timp o tradiție în casa noastră. Am preparat-o de multe ori în bucătăria mea cu ajutorul trustului meu Thermomix și întotdeauna am găsit ușor de obținut consistența perfectă pentru aluatul de biscuiți. Sper să vă placă la fel de mult ca și nouă!

Ciocolată spartă de casă ca un cadou

Aceasta este o rețetă simplă de ciocolată spartă de casă pe care am perfecționat-o de-a lungul anilor. Este o modalitate fantastică de a crea bunătăți individuale, delicioase, care sunt un succes atât pentru adulți, cât și pentru copii. Variați toppingurile după cum doriți - acestea dau ciocolatei un caracter foarte propriu - cadoul perfect de Crăciun!

Tort de panettone de ciocolată de Crăciun

Prăjitură tradițională italiană panettone de Crăciun cu ciocolată. Este nevoie de ceva mai mult timp pentru a fi preparat din cauza creșterii, dar rezultatul merită.

Desert de salam de ciocolată fără coacere

Am făcut acest salam de ciocolată pentru prima dată acum câțiva ani și de atunci a devenit unul dintre deserturile mele preferate. Nu numai că are o aromă și un aspect unic, dar este și ușor de preparat și este perfect ca o mică gustare dulce sau cu cafea.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Brioșe cu banane, rapid și gustos
Videorecetă

Brioșe cu banane, rapid și gustos

Aceste briose delicioase cu banane sunt pregătite din ingrediente simple, sănătoase și sunt perfecte pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Aluatul moale și aromat, îmbogățit cu bucăți de banane, se coace rapid și se servește cald sau rece.

Fă-ți propria glazură de ciocolată

Oh, cât de mult îmi place să văd acei ochi strălucitori atunci când prăjitura sau cupcakes de casă sunt servite cu această glazură de ciocolată bogată și strălucitoare! Am încercat această rețetă de multe ori și nu m-a dezamăgit niciodată. Glazura este netedă, strălucitoare și are consistența potrivită.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată delicioasă
Videorecetă

Glazură de ciocolată delicioasă

Această glazură de ciocolată este cremoasă, bogată și absolut delicioasă. Este perfectă pentru a adăuga un strat dulce și decadent pe orice prăjitură sau desert.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
Videorecetă

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.

Rețete similare

Aluat de biscuiți de casă à la Thermomix

Această rețetă este de mult timp o tradiție în casa noastră. Am preparat-o de multe ori în bucătăria mea cu ajutorul trustului meu Thermomix și întotdeauna am găsit ușor de obținut consistența perfectă pentru aluatul de biscuiți. Sper să vă placă la fel de mult ca și nouă!

Ciocolată spartă de casă ca un cadou

Aceasta este o rețetă simplă de ciocolată spartă de casă pe care am perfecționat-o de-a lungul anilor. Este o modalitate fantastică de a crea bunătăți individuale, delicioase, care sunt un succes atât pentru adulți, cât și pentru copii. Variați toppingurile după cum doriți - acestea dau ciocolatei un caracter foarte propriu - cadoul perfect de Crăciun!

Tort de panettone de ciocolată de Crăciun

Prăjitură tradițională italiană panettone de Crăciun cu ciocolată. Este nevoie de ceva mai mult timp pentru a fi preparat din cauza creșterii, dar rezultatul merită.

Desert de salam de ciocolată fără coacere

Am făcut acest salam de ciocolată pentru prima dată acum câțiva ani și de atunci a devenit unul dintre deserturile mele preferate. Nu numai că are o aromă și un aspect unic, dar este și ușor de preparat și este perfect ca o mică gustare dulce sau cu cafea.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Brioșe cu banane, rapid și gustos
Videorecetă

Brioșe cu banane, rapid și gustos

Aceste briose delicioase cu banane sunt pregătite din ingrediente simple, sănătoase și sunt perfecte pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Aluatul moale și aromat, îmbogățit cu bucăți de banane, se coace rapid și se servește cald sau rece.

Fă-ți propria glazură de ciocolată

Oh, cât de mult îmi place să văd acei ochi strălucitori atunci când prăjitura sau cupcakes de casă sunt servite cu această glazură de ciocolată bogată și strălucitoare! Am încercat această rețetă de multe ori și nu m-a dezamăgit niciodată. Glazura este netedă, strălucitoare și are consistența potrivită.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată delicioasă
Videorecetă

Glazură de ciocolată delicioasă

Această glazură de ciocolată este cremoasă, bogată și absolut delicioasă. Este perfectă pentru a adăuga un strat dulce și decadent pe orice prăjitură sau desert.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
Videorecetă

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.

Reels

Nou