PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay : silviarita

Biscuiți de Crăciun vegani fără ouă

Nimic nu este mai bun decât mirosul de biscuiți proaspăt copți care se răspândește în toată casa. De când am încercat acești biscuiți de Crăciun vegani, fără ouă, îi coc în fiecare an. Nu numai că sunt delicioși, dar au nevoie doar de câteva ingrediente și sunt foarte ușor de făcut. Vedeți cu ochii voștri!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
25
  • 200 g făină autogresată Adăugat la
  • 100 g zahăr Adăugat la
  • 150 g Margarină vegetală Adăugat la
  • 50 g migdale măcinate Adăugat la
  • 1 Lingură de ceai esență de vanilie Adăugat la
  • 1 Pinch sare Adăugat la
  • Zahăr pudră pentru presărat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Pentru a face biscuiți de Crăciun vegani fără ouă, faceți mai întâi un aluat din făină, zahăr, margarină, migdale măcinate, extract de vanilie și sare. Este important să lucrați rapid pentru ca margarina să nu se înmoaie prea tare. Veți observa că aluatul este un pic sfărâmicios la început, dar nu vă descurajați - va deveni frumos și neted după câteva minute de frământare.

2. Pasul

Înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru cel puțin o oră. Acest pas este crucial, deoarece răcirea aluatului face ca acesta să fie mai ușor de întins și tăiat mai târziu.

3. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați două tăvi de copt cu hârtie de copt.

4. Pasul

Apoi se întinde aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină. Recomand o grosime a aluatului de aproximativ 5 mm, deoarece astfel biscuiții vor fi frumoși și sfărâmicioși și își vor păstra forma la coacere.

5. Pasul

Se taie formele cu ajutorul tăietorilor de biscuiți și se așază pe tăvile de copt pregătite. Nu umpleți prea mult tava de copt, deoarece biscuiții se vor ridica puțin și vor avea nevoie de spațiu.

6. Pasul

Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10-12 minute, până când devin aurii. Supravegheați-i întotdeauna, deoarece fiecare cuptor este diferit și timpul de coacere poate varia.

7. Pasul

Scoateți biscuiții copți din tavă și lăsați-i să se răcească complet pe un grătar de sârmă.

8. Pasul

La final, se pudrează biscuiții vegani de Crăciun cu zahăr pudră și sunt gata de servire!

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou