PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ub6TlRzuDsA5M02ltzAw/e5887857b2d93e9b9af1ebbcb94d3d.jpeg "Carne de porc cu prune")
Sursa :: arfo from Getty Images
Carne de porc cu prune
Pulpă de porc cu prune, una dintre mâncărurile mele preferate pentru prânzul de duminică. L-am preparat de nenumărate ori și de fiecare dată iese minunat de suculent și aromat.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 kg Pulpă de porc
- 20 buc Prune uscate
- 4 dinți Usturoi
- Sare, piper
- Paprika uscată
- Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru)
- Ulei de prăjit
- 1 sticlă Bulion
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
120 min.
1. Pasul
Spălați pulpa, uscați-o și tăiați-o pe lungime pentru a crea un buzunar de prune. La acest pas, este esențial să nu se taie carnea până la capăt.
2. Pasul
Se îndesă prunele în crestătura de pe pulpă. Nu vă îngrijorați dacă vi se pare că sunt prea multe - ele sunt cele care vor da cărnii aroma și suculența sa unică.
3. Pasul
Se freacă carnea pe toate părțile cu ierburi aromatice, paprika, usturoi ras, sare și piper. Se lasă timp de 30 de minute pentru a permite condimentelor să se absoarbă bine.
4. Pasul
Se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjește carnea de porc pe toate părțile până când devine aurie. Nu uitați că prăjirea corectă a cărnii este importantă pentru gustul și suculența acesteia.
5. Pasul
Se transferă carnea de porc prăjită într-o oală, se adaugă bulionul și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 1,5h la foc mic, acoperit.
6. Pasul
După acest timp, carnea de porc ar trebui să fie gata. Lăsați-o în oală timp de 10 minute, amintindu-vă să opriți aragazul.
7. Pasul
Acum puteți servi friptura de porc gustoasă și suculentă cu prune. Este foarte gustoasă cu crupe de hrișcă sau cartofi și salată.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Dpw2B3GNETKiXAp6y_PG/a008384f169caaa7ab29f377b6272e.jpeg "Previzualizare rețetă Carne de porc în sos de roșii")
Carne de porc în sos de roșii
Rețetă pentru o carne de porc grozavă în sos de roșii pe care o gătesc cel puțin o dată pe săptămână.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/5qQYebaC6d8fgHgwTEi8/22b5837d879020003bcbea33a4064a.jpeg "Previzualizare rețetă Tocăniță de porc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7en9Gcg-PaQTXtbkE--I/b9c61943e28a27ce2ce3c95a11c8b2.png "Previzualizare rețetă Tocăniță de cerb în sos")
Tocăniță de cerb în sos
Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/93gDjon3DHREQ9xR8psj/5708d9ede40920e4a13bd6740fcb33.jpeg "Previzualizare rețetă Carne de vită pe vin roșu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/b-s5Bk61hOdfvJn5-izB/d714ec5c8d950324ec8d87c8c441b0.jpeg "Previzualizare rețetă Carne de porc pe ardei")
Carne de porc pe ardei
Carne de porc gustoasă și relativ rapid preparată pe ardei, care are un gust delicios pentru întreaga familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CXhWviRxhLniuI5swQ0w/b7a8aa86b36727f1179e3c58b81e1e.png "Previzualizare rețetă Pulpa de porc sălbatic cu sos")
Pulpa de porc sălbatic cu sos
O pulpa de porc sălbatic delicioasă, coaptă lent până devine fragedă și suculentă. Acest fel de mâncare robust și revigorant este perfect pentru serile reci de iarnă și ocazii speciale.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/H8_YbUkZ4OjM-JqcfV8-/d8c76b051c12fdb75a7ee24a678616.png "Previzualizare rețetă Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor")
Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor
Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/IwJHjVr2Rftrzjqthtxj/281f96c23cab195de37aafd617a28a.png "Previzualizare rețetă Rețeta de fazan cu piure de cartofi")
Rețeta de fazan cu piure de cartofi
Un preparat tradițional de toamnă, fazanul, este pregătit în această rețetă într-un mod simplu, dar elegant. Pasărea este umplută cu ierburi proaspete și condimente, apoi coaptă în cuptor până devine fragedă și suculentă.
Rețete similare
Carne de porc în sos de roșii
Rețetă pentru o carne de porc grozavă în sos de roșii pe care o gătesc cel puțin o dată pe săptămână.
Tocăniță de cerb în sos
Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.
Carne de porc pe ardei
Carne de porc gustoasă și relativ rapid preparată pe ardei, care are un gust delicios pentru întreaga familie.
Pulpa de porc sălbatic cu sos
O pulpa de porc sălbatic delicioasă, coaptă lent până devine fragedă și suculentă. Acest fel de mâncare robust și revigorant este perfect pentru serile reci de iarnă și ocazii speciale.
Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor
Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.
Rețeta de fazan cu piure de cartofi
Un preparat tradițional de toamnă, fazanul, este pregătit în această rețetă într-un mod simplu, dar elegant. Pasărea este umplută cu ierburi proaspete și condimente, apoi coaptă în cuptor până devine fragedă și suculentă.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/noul3Wyc_vHTAlB1P-RE/086faac5c4f86150c36e46963a5943.jpeg "Previzualizare rețetă Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative")
Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative
Această ruladă este un amestec savuros de somon afumat, cremă de brânză, verdețuri și condimente, înfășurat într-un aluat crocant. Este perfectă pentru o masă festivă sau pentru a fi savurat într-un moment special alături de prieteni și familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/f3030db627ad513b9d46392566f2aa.jpeg "Previzualizare rețetă Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt")
Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt
Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_VRcWb8tqvm7SN4D_z0p/4f44867094115c1ab14385bd8cdd6d.jpeg "Previzualizare rețetă Brownie (negresa americană), rețetă simplă")
Brownie (negresa americană), rețetă simplă
Brownie este o prăjitură delicioasă și ciocolatoasă, cu o textură densă și o crustă crocantă. Se prepară adesea cu nuci și ciocolată topită, iar gustul său bogat îl face un desert preferat de mulți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute
Supa de ouă este una dintre cele mai simple și totuși cele mai gustoase supe pe care le-am făcut vreodată. Se prepară rapid și fără efort, este sănătoasă și bogată în proteine. Am învățat această rețetă de la bunica mea și de atunci am făcut-o de nenumărate ori, spre deliciul familiei mele. Ingredientele principale sunt, bineînțeles, ouăle, plus condimente fine și legume delicioase.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
Aluat pentru plăcintă fără gluten
O versiune fără gluten a unui aluat scurt clasic. Este friabil, ușor și perfect pentru baze de plăcintă, cochilii de tarte sau quiche.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihxk7Ylhc0k4QpdwKFa0/2754b9325bfa370727c7ab1dc0612a.png "Previzualizare rețetă Sosul de afine al bunicii")
Sosul de afine al bunicii
Iubesc perioada octombrie-decembrie, nu doar pentru peisajele frumoase de toamnă și de iarnă, ci și pentru că este sezonul merișoarelor! Când vine vorba de copt și gătit în această perioadă a anului, această garnitură de fructe de pădure este în fruntea listei mele. Am făcut această rețetă simplă de mai multe ori și de fiecare dată îmi face familia să intre în spiritul Crăciunului. Sosul dulce-acrișor este acompaniamentul perfect pentru curcan, rață sau brânză.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
Tigaie picantă cu piept de pui
O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3tOHJng2yKj2KFX5wMMO/1ec7be6076a717134ba006aac5266a.jpeg "Previzualizare rețetă Galetă cu piersici")
Galetă cu piersici
O rețetă excelentă pentru o galetă proaspătă cu piersici, completată cu gem și brânză dulce.
