PUBLICITATE

Sursa :: Pronima Marina from Getty Images Pro

Casă de turtă dulce

Rețetă pentru o casă de turtă dulce delicioasă și frumoasă, care aparține în mod inevitabil Crăciunului.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
1

Pentru turtă dulce:

  • 500 g Făină simplă Adăugat la
  • 150 g zahăr pudră Adăugat la
  • 2 bucată Ouă mari Adăugat la
  • 100 g Unt Adăugat la
  • 2 linguri miere Adăugat la
  • 1 lingură Praf de copt Adăugat la
  • 1 lingură Ceai Soda Bicarburi Adăugat la
  • 1 lingură Cuișoare Adăugat la
  • 1 lingură Scorțișoară Adăugat la

Pentru decorare:

  • 1 bielok Pentru topping Adăugat la
  • 300 g zahăr pudră Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

200 min.
1. Pasul

Pregătiți toate ingredientele înainte de a le coace.

2. Pasul

Se topesc untul, zahărul și mierea într-o cratiță la foc mediu. Se dă deoparte și se adaugă ouăle, sarea, scorțișoara, cuișoarele, bicarbonatul de sodiu și praful de copt.

3. Pasul

Adăugați treptat făina în amestec și frământați aluatul. Nu ezitați să ajustați după cum este necesar, adăugând făină sau lichid.

4. Pasul

Înfășurați aluatul în folie de plastic și puneți-l la frigider pentru cel puțin o oră. Acesta este un pas esențial pentru a face aluatul mai ușor de lucrat.

5. Pasul

Se întinde aluatul până la o grosime de aproximativ 5 mm și se taie părțile individuale ale căsuței. Din experiența mea, este bine să avem pregătit un șablon, în funcție de care decupăm părțile individuale.

6. Pasul

Coaceți la 180°C timp de aproximativ 10-12 minute. Se lasă să se răcească complet.

7. Pasul

Se combină turta dulce cu glazura de albuș de ou și se lasă să se usuce. Glazura din albușuri de ou este ușor de preparat - se bat albușurile până devin spumoase și se adaugă treptat zahărul pudră.

8. Pasul

Se decorează căsuța cu zahăr pudră și decorațiuni de Crăciun.

Reels

Nou