Sursa :: YelenaYemchuk from Canva
Clătite instantaneu de caș
Clătitele cu caș instant sunt un fel de mâncare simplă, gustoasă și satisfăcătoare. Sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend, un al doilea mic dejun sau o gustare ușoară. Surprindeți-vă familia și prietenii cu această alternativă inedită la clătitele tradiționale.
Ingrediente
- 250 g Brânză de vaci semidegresată
- 2 buc ouă
- 4 linguri făină de grâu
- 1 linguriță Zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- un vârf de cuțit de sare
- 2 linguri Ulei de prăjit
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron, zdrobiți cașul cu o furculiță.
Adăugați ouăle, făina, zahărul, extractul de vanilie și un vârf de cuțit de sare la cașcavalul pasat. Se amestecă totul bine cu un mixer sau cu o furculiță.
Se încinge uleiul într-o tigaie.
Se pune cu lingura aluatul pregătit în tigaia încinsă. Se aduce la foc mediu și se prăjește timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până când devine auriu.
Serviți clătitele în porții mici, presărate cu zahăr pudră și ornate cu fructele preferate. Poftă bună!