PUBLICITATE
Eclere delicioase cu cremă de vanilie

Eclere delicioase cu cremă de vanilie

Aceste eclere fragede și delicioase sunt umplute cu o cremă fină și aromată de vanilie, perfecte pentru orice ocazie. Nu vei putea să te oprești la un singur ecler!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10

Aluat

  • 12 cană apă Adăugat la
  • 12 cană unt Adăugat la
  • o priză de sare Adăugat la
  • 1 cană făină Adăugat la
  • 4 ou Adăugat la

Cremă

  • 1 cană lapte Adăugat la
  • 3 gălbenușuri Adăugat la
  • 14 cană zahăr Adăugat la
  • 2 linguri făină Adăugat la
  • 1 linguriță esență de vanilie Adăugat la
  • ciocolată neagră topită pentru decorare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Într-un vas mare combinați apa, untul și o priză de sare. Adăugați făina și amestecați bine până când compoziția devine omogenă. Adăugați ouăle unul câte unul la compoziție, amestecând bine după fiecare ou.

Eclere delicioase cu cremă de vanilie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Puneți compoziția într-un poș sau o pungă de patiserie și formați 10 eclere pe o tăviță de copt acoperită cu hârtie de copt.

Eclere delicioase cu cremă de vanilie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Coaceți eclerele timp de 20-25 de minute, până când se rumenesc ușor și se umflă.

Eclere delicioase cu cremă de vanilie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

În timp ce eclerele se răcesc, preparați crema de vanilie. Într-un vas, combinați laptele, gălbenușurile, zahărul, făina și extractul de vanilie. Amestecați bine până când compoziția devine omogenă. Puneți vasul cu compoziția de cremă pe foc mediu și amestecați continuu până când crema se îngroașă și devine catifelată.

Eclere delicioase cu cremă de vanilie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Tăiați vârful fiecărei eclere și umpleți-le cu crema de vanilie folosind un pos sau o lingură. Pentru un efect extra, puteți topi puțină ciocolată neagră și să o turnați peste eclerele umplute.

Eclere delicioase cu cremă de vanilie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
Videorecetă

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie
Videorecetă

Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie

Brioșele noastre pufoase și delicioase sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce în timpul zilei. Umplute cu bucăți de ciocolată și aroma naturală de vanilie, acestea sunt un deliciu de neratat!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul
Videorecetă

Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul

Această prăjitură este o explozie de gusturi, cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă de caramel, arahide și ciocolată. Perfectă pentru cei care iubesc dulciurile și vor să își răsfețe papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul profiterol - rețetă simplă și rafinată
Videorecetă

Deliciosul profiterol - rețetă simplă și rafinată

Profiterolul este desertul perfect pentru o ocazie specială sau o seară romantică acasă. Această rețetă simplă și rafinată combină crusta crocantă a choux-ului cu cremoasa vanilie și ciocolata delicioasă pentru un gust perfect echilibrat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Găluște de griș - rețeta simplă și delicioasă pentru desert sau mic dejun
Videorecetă

Găluște de griș - rețeta simplă și delicioasă pentru desert sau mic dejun

Găluștele de griș sunt un desert sau mic dejun delicios și reconfortant, perfect pentru diminețile reci sau pentru o gustare dulce.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
Videorecetă

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie
Videorecetă

Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie

Brioșele noastre pufoase și delicioase sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce în timpul zilei. Umplute cu bucăți de ciocolată și aroma naturală de vanilie, acestea sunt un deliciu de neratat!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul
Videorecetă

Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul

Această prăjitură este o explozie de gusturi, cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă de caramel, arahide și ciocolată. Perfectă pentru cei care iubesc dulciurile și vor să își răsfețe papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul profiterol - rețetă simplă și rafinată
Videorecetă

Deliciosul profiterol - rețetă simplă și rafinată

Profiterolul este desertul perfect pentru o ocazie specială sau o seară romantică acasă. Această rețetă simplă și rafinată combină crusta crocantă a choux-ului cu cremoasa vanilie și ciocolata delicioasă pentru un gust perfect echilibrat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Găluște de griș - rețeta simplă și delicioasă pentru desert sau mic dejun
Videorecetă

Găluște de griș - rețeta simplă și delicioasă pentru desert sau mic dejun

Găluștele de griș sunt un desert sau mic dejun delicios și reconfortant, perfect pentru diminețile reci sau pentru o gustare dulce.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Reels

Nou