:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-du9MNz200NcYVA0jaPA/c60a94ba1640c689bc33e2ad5fb19b.jpeg "Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște")
Sursa :: FB: Varíme a Pečieme s Ljukom
Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște
O rețetă tradițională slovacă ce va încânta orice iubitor de bucătărie casnică.
Ingrediente
Cotlet
- 1 kg gât
- 4 linguri ulei
- 1 bucată The Onion
- 2 ks usturoi
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță Sare
Varza
- 1 ks verza
- 1 linguriță oțet de cidru de mere
- 1 linguriță zahăr
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 180°C. În timp ce cuptorul se încălzește, încingeți 2 linguri de ulei într-o tigaie, pe foc mediu. Adăugați carnea de porc și prăjiți-o pe toate părțile până se rumenește.
Adăugați ceapa și usturoiul tocate și prăjiți-le până când devin moi și auriu. Presărați cu sare și condimente.
Transferați pieptul de pui și ceapa în tava de copt și coaceți-le în cuptor aproximativ 1 oră și 30 de minute, sau până când carnea este complet moale.
În timp ce cotletul se coace, începeți să pregătiți varza. Tăiați varza în benzi subțiri.
Într-o oală, la foc mediu, topiți 2 linguri de unt. Adăugați varză și prăjiți până devine moale și auriu. Adăugați zahărul și oțetul și prăjiți-l pentru încă câteva minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZXvs7fya_8uUqG0O-_k5/47f4d7b6c62568f18876ad64354812.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun pește spadă simplu marinat la grătar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xGu4RgGWPWJQIUye9QMa/bdc9ccb02edce82764954ccd15b73d.jpeg "Previzualizare rețetă Biscuiti Lotus cu zmeura")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/r4oHxrbIy0nJwbF590Lh/bc301f0326ce4dc00fb459c7163b43.jpeg "Previzualizare rețetă Salată din urechi de lemn, ciuperci sălbatice delicioase")
