PUBLICITATE

Sursa :: Mykola Lunov from Canva

Cotlete de anghinare

Cotletele de gât de porc sunt unul dintre preparatele mele preferate din carne. Acesta este un mod senzațional de a pregăti o cotlet suculent și aromat, care impresionează întotdeauna familia și prietenii.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g Grub Adăugat la
  • 1 bucată ceapă Adăugat la
  • 1 bucată Ou Adăugat la
  • 2 linguri pesmet Adăugat la
  • Sare după gust Adăugat la
  • Piper după gust Adăugat la
  • 2 dinți usturoi Adăugat la
  • Unt pentru prăjit Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Începeți prin a pregăti carnea. Tăiați gâtul în 4 cotlete egale. Este important ca toate cotletele să aibă o grosime asemănătoare, pentru a se prăji uniform.

2. Pasul

Se prepară amestecul de condimente. Puneți pesmetul, sarea, piperul și usturoiul pisat într-un bol. Amestecați bine ingredientele, ceea ce va permite ca aroma condimentelor să fie mai bine distribuită peste cotlete.

3. Pasul

Se sparge un ou într-un al doilea bol. Folosiți un ou de mărime medie, deoarece unul mare poate face ca acoperirea să fie prea umedă.

4. Pasul

Se înmoaie fiecare cotlet mai întâi în ou și apoi în amestecul de pesmet și condimente. Se repetă procesul până când toate cotletele sunt pane.

5. Pasul

Se încălzește o tigaie cu unt. Când untul începe să sfârâie, adăugați cotletele. Este util să mențineți focul la mediu - astfel, cotletele vor fi bine prăjite, dar nu se vor arde.

6. Pasul

Coaceți cotletele pe ambele părți până când devin aurii. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, dar urmăriți întotdeauna culoarea și textura cotletelor pentru a vă asigura că sunt gata.

7. Pasul

Se servește fierbinte, de preferință cu garnitura preferată, cum ar fi cartofi, salată sau salată de varză. Poftă bună!

Rețete similare

Ebly pan vegetarian (orez cu grâu)

Am descoperit această rețetă pentru o delicioasă tigaie Ebly în urmă cu câțiva ani și de atunci a devenit o preferată în repertoriul meu. Ebly este un produs din grâu, ca și orezul, care este un adaos nutritiv și aromat la multe feluri de mâncare. Combinat cu legume proaspete și mirodenii, acesta face un amestec simplu, dar delicios, pe care întreaga familie îl va adora.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Schupfnudeln cu Sauerkraut Gătit la domiciliu

Schupfnudeln cu varză murată este un adevărat fel de mâncare care te face să te simți bine și îmi amintește întotdeauna de mâncărurile consistente ale bunicii mele din bucătăria tradițională germană. Combinația dintre Schupfnudeln-ul consistent și gustul acrișor al varzei crează un preparat ceresc. Am gătit această rețetă de atât de multe ori încât chiar am o mulțime de trucuri și sfaturi de împărtășit și sper să vă placă la fel de mult ca și nouă, în familia noastră.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Caserolă de cartofi și varză murată

Caserola de cartofi și varză din bucătăria șvabă este una dintre mâncărurile mele preferate, mai ales în sezonul rece. Combinația dintre cartofi și varză poate părea ciudată la început, dar are un gust senzațional de bun. Caserola de cartofi este o mâncare consistentă și încălzitoare, perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă.

Rețete similare

Ebly pan vegetarian (orez cu grâu)

Am descoperit această rețetă pentru o delicioasă tigaie Ebly în urmă cu câțiva ani și de atunci a devenit o preferată în repertoriul meu. Ebly este un produs din grâu, ca și orezul, care este un adaos nutritiv și aromat la multe feluri de mâncare. Combinat cu legume proaspete și mirodenii, acesta face un amestec simplu, dar delicios, pe care întreaga familie îl va adora.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Schupfnudeln cu Sauerkraut Gătit la domiciliu

Schupfnudeln cu varză murată este un adevărat fel de mâncare care te face să te simți bine și îmi amintește întotdeauna de mâncărurile consistente ale bunicii mele din bucătăria tradițională germană. Combinația dintre Schupfnudeln-ul consistent și gustul acrișor al varzei crează un preparat ceresc. Am gătit această rețetă de atât de multe ori încât chiar am o mulțime de trucuri și sfaturi de împărtășit și sper să vă placă la fel de mult ca și nouă, în familia noastră.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Caserolă de cartofi și varză murată

Caserola de cartofi și varză din bucătăria șvabă este una dintre mâncărurile mele preferate, mai ales în sezonul rece. Combinația dintre cartofi și varză poate părea ciudată la început, dar are un gust senzațional de bun. Caserola de cartofi este o mâncare consistentă și încălzitoare, perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă.

Reels

Nou