PUBLICITATE

Sursa :: Roman Bjuty from Getty Images

File de porc într-o tigaie

Fileul de porc la tigaie este unul dintre preparatele mele preferate. Îl pregătesc des pentru familia și prietenii mei și este întotdeauna primit cu entuziasm.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g file de porc Adăugat la
  • 2 Cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 2 větvičky Rosemary Adăugat la
  • 100 g Unt Adăugat la
  • sare Adăugat la
  • Piper măcinat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Începeți prin a curăța fileul de porc de tendoane și grăsime. Sărați și piperați carnea. Puneți jumătate din unt într-o tigaie și topiți-l la foc mediu. Prăjiți fileul de porc pe toate părțile până când devine auriu. Acest lucru este important, deoarece îi va da o culoare aurie frumoasă și va reține sucul din interior.

2. Pasul

Dacă vă place usturoiul și rozmarinul, adăugați-le la carne. Mie personal îmi plac la nebunie, așa că le folosesc cu orice ocazie. După ce s-a rumenit, puneți carnea în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți-o timp de aproximativ 10 minute.

3. Pasul

Când carnea este gata, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se odihnească puțin.

Rețete similare

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.

Cotlete de porc în marinadă

Cotlete de porc gustoase și suculente, scufundate în marinadă. O alegere perfectă pentru prânzul sau cina în familie.

Tocăniță de cerb în sos

Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciul grecesc - Gyros de pui
Videorecetă

Deliciul grecesc - Gyros de pui

Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie
Videorecetă

Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie

Această tochitură de porc este un preparat tradițional românesc, gătită cu ingrediente simple, dar cu un gust minunat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Videorecetă

Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat

Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.

Piciorușe de iepure prăjite

Un fel de mâncare tradițional german, care subliniază gustul delicat al iepurelui. Este perfect pentru o cină în familie sau o ocazie specială.

Șnițel de vițel tradițional german

Această rețetă simplă de șnițel de vițel este un mare succes cu familia mea. Combinația dintre pielea crocantă și carnea fragedă și suculentă este pur și simplu irezistibilă. Atunci când am timp, îmi place foarte mult să o gătesc încet, la temperatură scăzută, pentru a obține maximum de savoare din ea. Dar nu vă faceți griji, șnițelul de vițel poate fi pregătit și în mai puțin timp și este în continuare foarte gustos.

Rețete similare

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.

Cotlete de porc în marinadă

Cotlete de porc gustoase și suculente, scufundate în marinadă. O alegere perfectă pentru prânzul sau cina în familie.

Tocăniță de cerb în sos

Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciul grecesc - Gyros de pui
Videorecetă

Deliciul grecesc - Gyros de pui

Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie
Videorecetă

Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie

Această tochitură de porc este un preparat tradițional românesc, gătită cu ingrediente simple, dar cu un gust minunat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Videorecetă

Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat

Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.

Piciorușe de iepure prăjite

Un fel de mâncare tradițional german, care subliniază gustul delicat al iepurelui. Este perfect pentru o cină în familie sau o ocazie specială.

Șnițel de vițel tradițional german

Această rețetă simplă de șnițel de vițel este un mare succes cu familia mea. Combinația dintre pielea crocantă și carnea fragedă și suculentă este pur și simplu irezistibilă. Atunci când am timp, îmi place foarte mult să o gătesc încet, la temperatură scăzută, pentru a obține maximum de savoare din ea. Dar nu vă faceți griji, șnițelul de vițel poate fi pregătit și în mai puțin timp și este în continuare foarte gustos.

Reels

Nou