Friptura de porc coaptă lent

Sursa :: ALLEKO from Getty Images

Friptura de porc coaptă lent

Iwa

Această rețetă este una dintre cele mai tradiționale metode de preparare a cărnii de porc. Coacerea lentă în cuptor oferă cărnii posibilitatea de a deveni moale și suculentă, îmbogățind-o cu arome minunate și picanterii. Carnea este excelentă de consumat cu sos, piure de cartofi sau legume la grătar. Dacă vă place să experimentați cu arome, adăugați la marinada pentru carne și alte condimente, în funcție de preferințele dvs. personale.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

Carne

1 bucată umăr de porc Adăugat la
2 cuișoare usturoi Adăugat la
2 lingurițe sare Adăugat la
2 lingurițe piper negru măcinat Adăugat la
3 ro ulei de măsline Adăugat la

Sos

1 bucată The Onion Adăugat la
1 bucată morcovi Adăugat la
1 bucată Pătrunjel Adăugat la
1 țelină Adăugat la
2 bucată Roșii Adăugat la
2 bucată Ardei Adăugat la
1 linguriță Ardei macinat Adăugat la
500 ml Supa Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 1

PUBLICITATE

Procedura

210 min.

1. Pasul

Încălziți cuptorul la 150 de grade și curățați și uscați cotletul de porc.

2. Pasul

Frecati carnea cu sare, condimente si usturoi tocat. Apoi amestecati carnea in ulei de masline.

3. Pasul

Introduceți carnea în cuptor timp de 1 oră fără capac.

4. Pasul

Între timp, pregătiți legumele pentru sos. Tăiați ceapa, morcovul, pătrunjelul, țelina, roșiile și ardeiul.

5. Pasul

După o oră scoateți carnea din cuptor și adăugați legumele tăiate și piperul măcinat. Adăugați și supa.

6. Pasul

Acoperiți și puneți înapoi în cuptor timp de 2 ore. În acest timp, ungeți carnea de mai multe ori cu bulion pentru a evita arderile.

7. Pasul

După ce timpul a trecut, scoateți carnea din cuptor. Carnea ar trebui să fie foarte moale. Strecurați sosul și serviți-l cu carne.

21 decembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Friptură de gât consistentă coaptă în cuptor

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate atunci când vine vorba de o cină confortabilă de duminică. Am făcut această friptură de gât consistentă de mai multe ori și de fiecare dată este un succes absolut cu familia și prietenii. Gâtul de porc iese moale ca untul și are o crustă minunat de crocantă care îl face irezistibil. Sper să vă bucurați de această rețetă la fel de mult ca și mine.

Friptura de miel cu os

Rețetă pentru o delicioasă friptură de picior de miel cu os, care necesită mai mult timp pentru a fi preparată, dar rezultatul merită.

Friptură de porc crocantă de picior de porc la cuptor

Exteriorul crocant și auriu și interiorul fraged al acestei fripturi de picior de porc, împreună cu complexitatea aromelor, au fost întotdeauna un succes.

Friptură suculentă de porc la cuptor cu mirodenii aromate

Această friptură de porc la cuptor este perfect suculentă și aromată, datorită mirodeniilor alese cu grijă și timpului de gătire lent. Este o rețetă ușoară de preparat, perfectă pentru o cină în familie sau pentru o cină deosebită cu prietenii.

Rețetă de umplutură de pui de friptură a bunicii

Aceste arome calde și reconfortante, îmbunătățite de un amestec minunat de ierburi și condimente, aduc întotdeauna o notă de nostalgie la mese.

Friptura perfectă de cuptor inversată în cuptor

Friptura cu ochiuri inversate are o crustă delicioasă și un centru roz-roșcat perfect gătit. Gătitul fripturii în acest mod poate dura ceva mai mult, dar merită din plin.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Friptura de miel la cuptor

Această rețetă de friptură de miel la cuptor cu rozmarin și cimbru este o alegere excelentă pentru o cină originală.

Rețete similare

Friptură de gât consistentă coaptă în cuptor

Friptura de miel cu os

Rețetă pentru o delicioasă friptură de picior de miel cu os, care necesită mai mult timp pentru a fi preparată, dar rezultatul merită.

Friptură de porc crocantă de picior de porc la cuptor

Exteriorul crocant și auriu și interiorul fraged al acestei fripturi de picior de porc, împreună cu complexitatea aromelor, au fost întotdeauna un succes.

Friptură suculentă de porc la cuptor cu mirodenii aromate

Rețetă de umplutură de pui de friptură a bunicii

Aceste arome calde și reconfortante, îmbunătățite de un amestec minunat de ierburi și condimente, aduc întotdeauna o notă de nostalgie la mese.

Friptura perfectă de cuptor inversată în cuptor

Friptura cu ochiuri inversate are o crustă delicioasă și un centru roz-roșcat perfect gătit. Gătitul fripturii în acest mod poate dura ceva mai mult, dar merită din plin.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Friptura de miel la cuptor

Această rețetă de friptură de miel la cuptor cu rozmarin și cimbru este o alegere excelentă pentru o cină originală.

Reels

Nou

Rețete preferate

Alexandru_Ionita

Cel mai bun crap la cuptor

O rețetă simplă și delicioasă pentru prepararea crapului la cuptor

Alexandru_Ionita

Sosul de afine al bunicii

Iubesc perioada octombrie-decembrie, nu doar pentru peisajele frumoase de toamnă și de iarnă, ci și pentru că este sezonul merișoarelor! Când vine vorba de copt și gătit în această perioadă a anului, această garnitură de fructe de pădure este în fruntea listei mele. Am făcut această rețetă simplă de mai multe ori și de fiecare dată îmi face familia să intre în spiritul Crăciunului. Sosul dulce-acrișor este acompaniamentul perfect pentru curcan, rață sau brânză.

Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Glazură de ciocolată cu smântână îngroșată

Această glazură este bogată în gust de ciocolată și se potrivește frumos cu tarte, briose sau torturi. Rețeta este foarte simplă și rapidă de pregătit.

in_inthekitchen

Tort de biscuiti cu budinca

Un tort simplu pe tava, cu un strat de budinca si glazura de ciocolata

in_inthekitchen

Andrei_Renita

Tigaie picantă cu piept de pui

O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.

Andrei_Renita

Cremă de mascarpone cu smântână

Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.