PUBLICITATE

Sursa :: Natalikaevsti from Getty Images

Gem de mure și mere

Aceasta este o rețetă care funcționează în mod fiabil în fiecare an când vine timpul să culegem mure și mere. Gustul acestui gem este o adevărată răcoritoare pentru zilele de iarnă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10
  • 1 kg Aronia Adăugat la
  • 1 kg Mere Adăugat la
  • 112 kg Zahăr Adăugat la
  • 1 sticlă Ape Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

240 min.
1. Pasul

Se spală bine murele și merele, se îndepărtează tulpinile și cuiburile de semințe de pe mere. Vă sfătuiesc să folosiți un aragaz lent pentru a înmuia fructele - face întregul proces mult mai ușor.

2. Pasul

Se taie merele în bucăți mici, împreună cu coaja (aceasta adaugă o aromă minunată gemului).

3. Pasul

Se pun afinele și merele într-o oală mare, se adaugă apă și se fierb la foc mediu până când fructele se înmoaie și se formează o pulpă.

4. Pasul

După ce fructele sunt moi, se adaugă zahărul. Se amestecă totul și se mai fierbe încă aproximativ 2 ore, până când amestecul începe să se îngroașe. Întotdeauna recomand să amestecați constant pentru ca dulceața să nu se ardă pe fundul vasului.

5. Pasul

Se aduce la fierbere și se fierbe până când gemul începe să se îngroașe. Opriți focul și transferați gemul, încă fierbinte, în borcane și închideți-le ermetic.

Rețete similare

Avocado tartinabil cu ou

Avocado tartinabil cu ou este unul dintre preparatele mele preferate pentru micul dejun sau gustare. Are o aromă subtilă de avocado, care este înviorată cu suc de lămâie și îmbunătățită prin adăugarea unui ou poșat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Ouă tartinabile

Rețetă pentru o cremă de ouă tartinabilă rapidă și ieftină. Familia mea a iubit întotdeauna rețete simple, dar delicioase, iar crema de ouă tartinabile a fost întotdeauna o mare favorită.

Gem de afine

În fiecare an aștept cu nerăbdare sezonul merișoarelor pentru a putea face acest gem ispititor. Aroma dulce-acrișoară merge delicios pe masa de Crăciun, dar nu numai. Personal, îmi place să o servesc la micul dejun cu un biscuite sau la desert cu înghețată. Recomand următoarea rețetă mai ales celor care vor să încerce măcar o dată dulceața de afine de casă.

Dulceață de mandarine făcută în casă

Întotdeauna am fost un mare fan al gemului și am făcut câteva experimente cu diferite fructe. Dar marmelada de mandarine iese cu adevărat în evidență. Are acea aromă luminoasă, de citrice, care iese în evidență în orice fel de pâine prăjită, patiserie sau iaurt în care o adăugați. Cu această rețetă, v-ați putea bucura de prospețimea iernii chiar și în cel mai rece anotimp.

Cartofi tartinabili pentru sandvișuri

Cartofii tartinabili perfecți pentru sandvișuri sau prăjituri de mic dejun.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dulceață de ardei iute - o explozie de arome!
Videorecetă

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome!

Îți place să experimentezi arome noi și interesante? Atunci încearcă această delicioasă rețetă de dulceață de ardei iute! Gustul dulce-picant al acestei dulcețuri va aduce o notă exotica oricărei mese și va fi cu siguranță un hit printre prietenii tăi.

Cârnați de ficat de vițel de casă

Acest cârnat delicios din ficat de vițel este un preparat preferat al familiei, pe care îmi place să îl fac din nou și din nou. Are o aromă distinctivă, dar ușoară, iar textura este delicios de cremoasă. Este o rețetă tradițională care necesită ceva timp și efort, dar merită cu siguranță! Îmi place să-mi fac singur cârnații - este atât de satisfăcător să țin în mâini produsul finit, iar gustul este incomparabil.

Rețete similare

Avocado tartinabil cu ou

Avocado tartinabil cu ou este unul dintre preparatele mele preferate pentru micul dejun sau gustare. Are o aromă subtilă de avocado, care este înviorată cu suc de lămâie și îmbunătățită prin adăugarea unui ou poșat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Ouă tartinabile

Rețetă pentru o cremă de ouă tartinabilă rapidă și ieftină. Familia mea a iubit întotdeauna rețete simple, dar delicioase, iar crema de ouă tartinabile a fost întotdeauna o mare favorită.

Gem de afine

În fiecare an aștept cu nerăbdare sezonul merișoarelor pentru a putea face acest gem ispititor. Aroma dulce-acrișoară merge delicios pe masa de Crăciun, dar nu numai. Personal, îmi place să o servesc la micul dejun cu un biscuite sau la desert cu înghețată. Recomand următoarea rețetă mai ales celor care vor să încerce măcar o dată dulceața de afine de casă.

Dulceață de mandarine făcută în casă

Întotdeauna am fost un mare fan al gemului și am făcut câteva experimente cu diferite fructe. Dar marmelada de mandarine iese cu adevărat în evidență. Are acea aromă luminoasă, de citrice, care iese în evidență în orice fel de pâine prăjită, patiserie sau iaurt în care o adăugați. Cu această rețetă, v-ați putea bucura de prospețimea iernii chiar și în cel mai rece anotimp.

Cartofi tartinabili pentru sandvișuri

Cartofii tartinabili perfecți pentru sandvișuri sau prăjituri de mic dejun.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dulceață de ardei iute - o explozie de arome!
Videorecetă

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome!

Îți place să experimentezi arome noi și interesante? Atunci încearcă această delicioasă rețetă de dulceață de ardei iute! Gustul dulce-picant al acestei dulcețuri va aduce o notă exotica oricărei mese și va fi cu siguranță un hit printre prietenii tăi.

Cârnați de ficat de vițel de casă

Acest cârnat delicios din ficat de vițel este un preparat preferat al familiei, pe care îmi place să îl fac din nou și din nou. Are o aromă distinctivă, dar ușoară, iar textura este delicios de cremoasă. Este o rețetă tradițională care necesită ceva timp și efort, dar merită cu siguranță! Îmi place să-mi fac singur cârnații - este atât de satisfăcător să țin în mâini produsul finit, iar gustul este incomparabil.

Reels

Nou