Gulaș cu ciuperci

Sursa :: sbossert from Getty Images Signature

Gulaș cu ciuperci

Iwa

Gulașul de ciuperci este un fel de mâncare tradițională cehă, caracterizat prin gustul și aroma sa bogată. Este un fel de mâncare excelent pentru zilele călduroase, când vă puteți bucura de aroma ispititoare a gulașului de ciuperci.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

1 kg ciuperci Adăugat la
2 ks The Onion Adăugat la
2 Linguri Ulei de floarea-soarelui Adăugat la
4 Cuișoare Usturoi Adăugat la
2 Linguri Ardei tocat mărunt Adăugat la
1 Lingura Săruri Adăugat la
¹⁄₂ linguri Piper măcinat Adăugat la
2 Linguri Făină netedă Adăugat la
1 Lingura Kminu Adăugat la
1 Linguri Majorana Adăugat la
1 Linguri Sosuri worchester Adăugat la
1¹⁄₂ litru Ape Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 2

PUBLICITATE

Procedura

150 min.

1. Pasul

Curățați, clătiți și tăiați ciupercile în felii. Se curăță și se taie mărunt ceapa și usturoiul.

2. Pasul

Se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa până când devine aurie. Se adaugă usturoiul tocat și se prăjește încă câteva minute.

3. Pasul

Adăugați ciupercile tăiate felii și prăjiți-le până când devin verzi.

4. Pasul

Apoi se adaugă boiaua măcinată, sarea, piperul, chimenul și măghiranul. Se amestecă și se prăjește pentru un timp.

5. Pasul

Apoi se adaugă făina, se amestecă și se toarnă apa. Se aduce la fierbere.

6. Pasul

Adăugați sosul worchestra și gătiți la foc mic timp de aproximativ 2 ore, până când ciupercile sunt complet fierte și sosul s-a îngroșat.

11 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi

Gulașul unguresc este unul dintre cele mai populare preparate din bucătăria europeană și nu fără motiv. Cu carne fragedă de vită, ceapă dulce, ardei iute și dulce și o multitudine de condimente aromate, acest preparat este o adevărată explozie de arome.

Supă robustă de gulaș pentru Revelion

O supă de gulaș picantă și robustă, perfectă pentru a face față nopții de Anul Nou sau pentru a combate mahmureala în ziua de Anul Nou. Este bogată în aroma de ardei, cimbru, marar și frunze de dafin și este preparată cu cartofi, morcovi și, desigur, carne de vită.

Rețetă de tocană de gulaș consistent

Tocănița de gulaș este un fel de mâncare pe care ne place să o servim în familia noastră. Am făcut-o de nenumărate ori și este un fel de mâncare care este deosebit de bun în zilele reci de iarnă. Carnea de vită sățioasă este gătită cu legume și roșii pentru a obține o supă consistentă. Chiar dacă prepararea durează mai mult, rezultatul este convingător ca gust și textură.

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.

Supă de gulaș cu cârnați

Încercați supa clasică de gulaș îmbogățită cu gustul intens al cârnaților. Această supă este perfectă pentru zilele reci și cu siguranță vă va încălzi.

Supă de ciuperci proaspete ungurești Yummy Ultimate Yummy

Această rețetă de supă ungurească de ciuperci este un amestec magic de ciuperci proaspete, smântână acrișoară și un strop de paprika afumată. Prețuiesc amintirile ocaziilor speciale din jurul acestei supe reconfortante și am savurat cu plăcere gustul său bogat și cremos. Inspirată de bucătăria tradițională maghiară, am gătit această rețetă de multe ori și am rafinat-o cu atingerea mea personală.

Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete

Această supă cremoasă de ciuperci este perfectă pentru o cină confortabilă sau o zi ploioasă de toamnă. Ciupercile proaspete sunt bine condimentate cu ierburi aromate și supa este apoi finisată cu smântână și crutoane pentru a-i oferi o textură delicioasă

Supă de legume cu broccoli și ciuperci

Rețetă pentru supă de legume cu broccoli, care este plină de vitamine, minerale și fibre.

Rețete similare

Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi

Supă robustă de gulaș pentru Revelion

Rețetă de tocană de gulaș consistent

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.

Supă de gulaș cu cârnați

Încercați supa clasică de gulaș îmbogățită cu gustul intens al cârnaților. Această supă este perfectă pentru zilele reci și cu siguranță vă va încălzi.

Supă de ciuperci proaspete ungurești Yummy Ultimate Yummy

Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete

Supă de legume cu broccoli și ciuperci

Rețetă pentru supă de legume cu broccoli, care este plină de vitamine, minerale și fibre.

Reels

Nou

Rețete preferate

Tigaie picantă cu piept de pui

O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.

Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos

Acest desert uimitor contine un blat pufos si aromatizat cu vanilie, cu adaos de iaurt pentru o textura cremoasa si stafide pentru o dulceata naturala.

Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi

Cotletul acesta este un preparat deosebit, care îmbină aromele puternice și dulci-amarui ale sosului de miere și usturoi cu textura fragedă și suculentă a cotletului de porc. Perfect pentru o cină specială sau o masă festivă.

Glazură de ciocolată cu unt

Rețetă pentru glazură de ciocolată cu cremă de unt. Este perfectă pentru prăjituri, brioșe și alte produse de patiserie, chiar și pentru fursecuri de casă.

Cozonac pufos cu ciocolată

Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!

Cum se face crema de hrean de casă

Nimic nu se compară cu crema de hrean proaspăt preparată. Aceasta aduce o notă delicioasă oricărui fel de mâncare cu carne și servește ca un condiment excelent pentru sandvișuri.

Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant

Această rețetă simplă de cartofi natur transformă un ingredient obișnuit într-un preparat delicios și crocant, perfect pentru a fi servit ca garnitură sau ca atare. Este ușor de făcut și ideală pentru a fi savurată alături de familia și prietenii tăi.