:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qU27ZJf62pcC8SSgJfWx/3781d4dae9147a334e77e8858c0b2d.jpeg "Mousse delicios de ciocolata")
Mousse delicios de ciocolata
Această rețetă de mousse de ciocolată reprezinta un desert delicios
Ingrediente
- 200 g ciocolată neagră
- 4 ou
- 1⁄4 cană zahăr
- 1⁄4 cană lapte
- 1⁄2 linguriță esență de vanilie
- sare
- fructe de pădure sau fructe proaspete pentru decor
Ultimele broșuri
Procedura
Topiți ciocolata neagră într-un bol peste o baie de aburi sau la cuptorul cu microunde, amestecând ocazional până la topirea completa. Lăsați să se răcească ușor.
Separați ouăle în două boluri separate.
Bateți gălbenușurile cu zahărul până când obțineți o cremă deschisă la culoare și spumoasă.
Adăugați laptele și extractul de vanilie în amestecul de gălbenușuri și amestecați bine.
Adăugați ciocolata topită la amestecul de gălbenușuri și amestecați bine.
Bateți albușurile cu o priză de sare într-un bol curat, folosind un mixer electric, până când obțineți vârfuri tari.
Adăugați treptat albușurile bătute în amestecul de ciocolată și amestecați cu grijă cu o spatulă, până când se combină bine.
Așezați mousse-ul în pahare individuale și lăsați-l să se răcească în frigider timp de cel puțin 2 ore sau până când se întărește.
Decorați cu fructe de pădure sau fructe proaspete înainte de servire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/zcZNgxMF1nPmFnAqhTtm/dab3ffd626c4439ce34d5b2a42f52d.jpeg "Previzualizare rețetă Lichior de ciocolată făcut în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0bTzQVmKaJcC4SLzHeVj/6b441f9b31613256bd215903883dcf.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/DZXtICQ44G77ABkfz7nr/681f276f5aecca566bd57667533534.jpeg "Previzualizare rețetă Bagel plin de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/71YcJ2UpQN6N-U1e0Pj-/93db3fde176fb7d776a5779fa1f70d.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri cu mac")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
