PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ph5h2rYQSQbLMZpc0MaU/984429e66590a159f10bf33eaeee60.jpeg "Pâine la ceaun")
Sursa :: TarpMagnus from Getty Images Signature
Pâine la ceaun
Această rețetă este specială pentru mine, deoarece mi-a fost transmisă de la bunica mea, care a făcut această pâine pentru familia noastră timp de mulți ani. Folosește metoda tradițională de coacere a pâinii în oală, ceea ce îi conferă o aromă și o textură unice. Rețeta necesită ceva timp și răbdare, dar rezultatul merită fiecare minut investit.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
1
- 500 g Făină de grâu pentru pâine
- 10 g Săruri
- 5 g Drojdie
- 375 ml Apă caldă
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
360 min.
1. Pasul
Într-un castron mare, se amestecă făina, sarea și drojdia. Adăugați apa caldă și frământați aluatul până când devine neted și elastic. Acest lucru poate dura aproximativ 10 minute. Nu uitați că pâinea la ceaun iese cel mai bine atunci când aluatul este bine frământat.
2. Pasul
Acoperiți castronul cu o cârpă și lăsați-l într-un loc cald timp de 2 ore pentru a permite aluatului să își dubleze volumul.
3. Pasul
După acest timp, se transferă aluatul într-o oală de fontă bine unsă. Se acoperă din nou cu o cârpă și se lasă încă 2 ore.
4. Pasul
Preîncălziți cuptorul la 230 grade C. După ce este bine preîncălzit, se introduce vasul cu aluatul în cuptor și se coace timp de aproximativ 30 de minute.
5. Pasul
După acest timp, se îndepărtează capacul vasului și se mai dă la cuptor încă 15-20 de minute, până când pâinea devine aurie.
6. Pasul
Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o pe un grătar de sârmă să se răcească. Nu uitați să nu o tăiați înainte de a se răci - altfel își va pierde moliciunea.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0NVo3Z3aqoPbbtG4sxOQ/285a250f91c0be1a27c2619104d1de.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine din drojdie")
Pâine din drojdie
Această rețetă este un mod simplu de a pregăti acasă o pâine crocantă din drojdie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1HYVG-EtBez7BM4_OGAy/2311162338b7426dc2c45d4931ca78.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine de casă din cartofi")
Pâine de casă din cartofi
Acesta este un rețetă simplă de pâine de cartofi pe care o puteți prepara acasă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3uDkoODFUBkemeEp2RtD/b65d7c9692b602cc404391607452fb.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine de la drojdie uscată")
Pâine de la drojdie uscată
O pâine gustoasă și simplă făcută din drojdie uscată. Această rețetă este excelentă pentru cei care doresc să încerce să coacă pâine acasă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/5X7OL9uz-DIjYMDNWBre/941b007f61f641ba61555b8c479fb4.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine de grâu cu drojdie")
Pâine de grâu cu drojdie
Pâine de casă de grâu pe drojdie. Foarte ușor de preparat, iar rezultatul final îți va oferi un gust și un aromat de casă. Când coacem pâine de unul singur, avem control total asupra a ceea ce intră în ea. Pâinea cu drojdie este fundamentul oricărei bucătării.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8kI43veJbYn37dIJWZ4D/da893819d8ce5ab296cbed0cfcbdfb.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten și fără drojdie")
Pâine fără gluten și fără drojdie
Această rețetă de pâine fără gluten și fără a folosi drojdie este ideală pentru persoanele cu celiacie, intoleranță la gluten sau pentru cei care caută o alternativă mai sănătoasă la pâinea tradițională.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aZcfYornbtkO91O6zoqh/7bc08b5265b2b35117d83f0a52ec1e.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine de porumb")
Pâine de porumb
Pâine de porumb delicioasă și ușor dulce, pe care o veți iubi nu numai pentru gustul ei, ci și pentru simplitatea ei.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BGfkW25PANeAzZbMHWqV/97a8f7899e818a086bee0eb78e54b7.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără drojdie")
Pâine fără drojdie
O rețetă simplă și rapidă pentru pâine de casă fără a folosi drojdie. Ideal pentru persoanele cu dietă fără gluten sau pentru cei care preferă pâinea fără drojdie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/e-ssEitvI12T5USR1Nnm/345b3ff7ca1a0b7d34ed8f7f173268.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă simplă de pâine de nucă")
Rețetă simplă de pâine de nucă
Această pâine consistentă cu nuci este un clasic de familie în bucătăria mea, pe care o fac de ani de zile. Pâinea are o picanterie plăcută și este crocantă la exterior și moale la interior. Are un gust minunat cu brânză și gem sau pur și simplu cu unt. Nucile dau pâinii o textură plăcută și un gust deosebit. Încercați-o, familia dumneavoastră va adora pâinea cu nuci !
Rețete similare
Pâine din drojdie
Această rețetă este un mod simplu de a pregăti acasă o pâine crocantă din drojdie.
Pâine de casă din cartofi
Acesta este un rețetă simplă de pâine de cartofi pe care o puteți prepara acasă.
Pâine de la drojdie uscată
O pâine gustoasă și simplă făcută din drojdie uscată. Această rețetă este excelentă pentru cei care doresc să încerce să coacă pâine acasă.
Pâine de grâu cu drojdie
Pâine de casă de grâu pe drojdie. Foarte ușor de preparat, iar rezultatul final îți va oferi un gust și un aromat de casă. Când coacem pâine de unul singur, avem control total asupra a ceea ce intră în ea. Pâinea cu drojdie este fundamentul oricărei bucătării.
Pâine fără gluten și fără drojdie
Această rețetă de pâine fără gluten și fără a folosi drojdie este ideală pentru persoanele cu celiacie, intoleranță la gluten sau pentru cei care caută o alternativă mai sănătoasă la pâinea tradițională.
Pâine de porumb
Pâine de porumb delicioasă și ușor dulce, pe care o veți iubi nu numai pentru gustul ei, ci și pentru simplitatea ei.
Pâine fără drojdie
O rețetă simplă și rapidă pentru pâine de casă fără a folosi drojdie. Ideal pentru persoanele cu dietă fără gluten sau pentru cei care preferă pâinea fără drojdie.
Rețetă simplă de pâine de nucă
Această pâine consistentă cu nuci este un clasic de familie în bucătăria mea, pe care o fac de ani de zile. Pâinea are o picanterie plăcută și este crocantă la exterior și moale la interior. Are un gust minunat cu brânză și gem sau pur și simplu cu unt. Nucile dau pâinii o textură plăcută și un gust deosebit. Încercați-o, familia dumneavoastră va adora pâinea cu nuci !
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/e575ce58b4b897d29669cb2a815862.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!")
Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute
Supa de ouă este una dintre cele mai simple și totuși cele mai gustoase supe pe care le-am făcut vreodată. Se prepară rapid și fără efort, este sănătoasă și bogată în proteine. Am învățat această rețetă de la bunica mea și de atunci am făcut-o de nenumărate ori, spre deliciul familiei mele. Ingredientele principale sunt, bineînțeles, ouăle, plus condimente fine și legume delicioase.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/dY1yyUW-2crzElqV5UIY/c87ec097cf3e1aa30705cbc05eeda3.jpeg "Previzualizare rețetă Carne de porc în sos de roșii")
Carne de porc în sos de roșii
O rețetă excelentă pentru carne de porc fină în sos delicios de roșii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
Aluat pentru plăcintă fără gluten
O versiune fără gluten a unui aluat scurt clasic. Este friabil, ușor și perfect pentru baze de plăcintă, cochilii de tarte sau quiche.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/noul3Wyc_vHTAlB1P-RE/086faac5c4f86150c36e46963a5943.jpeg "Previzualizare rețetă Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative")
Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative
Această ruladă este un amestec savuros de somon afumat, cremă de brânză, verdețuri și condimente, înfășurat într-un aluat crocant. Este perfectă pentru o masă festivă sau pentru a fi savurat într-un moment special alături de prieteni și familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_VRcWb8tqvm7SN4D_z0p/4f44867094115c1ab14385bd8cdd6d.jpeg "Previzualizare rețetă Brownie (negresa americană), rețetă simplă")
Brownie (negresa americană), rețetă simplă
Brownie este o prăjitură delicioasă și ciocolatoasă, cu o textură densă și o crustă crocantă. Se prepară adesea cu nuci și ciocolată topită, iar gustul său bogat îl face un desert preferat de mulți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihxk7Ylhc0k4QpdwKFa0/2754b9325bfa370727c7ab1dc0612a.png "Previzualizare rețetă Sosul de afine al bunicii")
Sosul de afine al bunicii
Iubesc perioada octombrie-decembrie, nu doar pentru peisajele frumoase de toamnă și de iarnă, ci și pentru că este sezonul merișoarelor! Când vine vorba de copt și gătit în această perioadă a anului, această garnitură de fructe de pădure este în fruntea listei mele. Am făcut această rețetă simplă de mai multe ori și de fiecare dată îmi face familia să intre în spiritul Crăciunului. Sosul dulce-acrișor este acompaniamentul perfect pentru curcan, rață sau brânză.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RiLq5B5XZAKrjv1UOymC/fccf44cf2ac9ea0ece58e782164832.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de budincă pentru tort")
Cremă de budincă pentru tort
Rețetă pentru o cremă delicioasă de cremă pentru prăjituri sau deserturi.
