PUBLICITATE

Sursa :: rimmabondarenko from Canva

Paste de casă

O rețetă excelentă și încercată pentru paste de casă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 ochelari Făinuri Adăugat la
  • 2 buc Ouă mari Adăugat la
  • 14 ochelari Apă caldă Adăugat la
  • un vârf de cuțit de sare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Pe o suprafață mare și plană, se presară făină, se formează o movilă cu ea și se face o gaură în centru.

2. Pasul

Se sparg ouăle în gaura din făină și se adaugă un vârf de cuțit de sare. Începeți să amestecați încet ouăle în făină, adăugând treptat apa caldă. Sfat: aceasta este etapa în care trebuie să lucrați cu atenție pentru a nu vărsa ouăle și apa pe blat.

3. Pasul

Se frământă treptat aluatul până când devine neted și elastic. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 10 minute. Când aluatul este gata, înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l deoparte pentru aproximativ 20 de minute. Sfat: Dacă aluatul este prea uscat, adăugați mai multă apă. Dacă aluatul este prea umed, adăugați mai multă făină.

4. Pasul

După 20 de minute, împărțiți aluatul în porții. Întindeți fiecare porție într-o foaie subțire.

5. Pasul

Se taie feliile de aluat pregătite în fâșii subțiri, folosind un cuțit sau o mașină specială pentru paste. Întindeți pastele finite pe o suprafață plană și lăsați-le să se usuce.

6. Pasul

Aruncați pastele finite în apă clocotită cu sare și fierbeți-le timp de 2-3 minute, până când sunt al dente.

Rețete similare

Salată de paste reci cremoase perfecte

Savurați această salată de paste rece, consistentă și cremoasă, ca un acompaniament colorat și revigorant pentru carne sau pește la grătar.

Cheeseburger de carne de vită de carne de vită cu paste la cuptor

Acest Cheeseburger Pasta Bake este un fel de mâncare caldă și satisfăcătoare, care combină cele mai bune elemente ale unui cheeseburger delicios și paste la cuptor.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Paste carbonara cremoase și savuroase
Videorecetă

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

Paste cu carne de pui și brânză

Paste delicioase și nutritive cu carne de pui în sos de brânză, pe care le puteți prepara în 30 de minute. Alegerea ideală pentru prânzurile zilnice sau cinele rapide.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)
Videorecetă

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Paste cu spanac, roșii uscate și brânză

O rețetă simplă, dar gustoasă de paste cu spanac, roșii uscate și brânză. Ideal pentru un prânz rapid sau cină.

Salată de paste la petrecere

Reteta perfectă pentru o salată de paste rece, potrivită pentru o petrecere.

Rețete similare

Salată de paste reci cremoase perfecte

Savurați această salată de paste rece, consistentă și cremoasă, ca un acompaniament colorat și revigorant pentru carne sau pește la grătar.

Cheeseburger de carne de vită de carne de vită cu paste la cuptor

Acest Cheeseburger Pasta Bake este un fel de mâncare caldă și satisfăcătoare, care combină cele mai bune elemente ale unui cheeseburger delicios și paste la cuptor.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Paste carbonara cremoase și savuroase
Videorecetă

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

Paste cu carne de pui și brânză

Paste delicioase și nutritive cu carne de pui în sos de brânză, pe care le puteți prepara în 30 de minute. Alegerea ideală pentru prânzurile zilnice sau cinele rapide.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)
Videorecetă

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Paste cu spanac, roșii uscate și brânză

O rețetă simplă, dar gustoasă de paste cu spanac, roșii uscate și brânză. Ideal pentru un prânz rapid sau cină.

Salată de paste la petrecere

Reteta perfectă pentru o salată de paste rece, potrivită pentru o petrecere.

Reels

Nou