:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/q4BxMnjyUcBBbkKlyVn7/63b4f9af1ff28e05fb59c95baa598c.jpeg "Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta")
Sursa :: Pixabay
Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta
Această autentică Spanakopita grecească, cunoscută și sub numele de plăcintă cu spanac și brânză Feta, este o prăjitură clasică sărată, umplută cu spanac și brânză Feta, totul învelit într-o crustă crocantă din aluat phyllo. Este înduioșătoare, sățioasă și o masă perfectă pentru orice moment al zilei.
Ingrediente
- 1 lb Frunze de spanac
- 1⁄2 ceașcă ulei de măsline
- 2 Ceapă mare, tăiată mărunt
- 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 907 g Brânză feta, fărâmițată
- 1 Volum Mărar, tocat mărunt
- 4 Ouă, bătute
- 1 linguriță nucșoară
- sare și piper după gust
- 1 pack Aluat phyllo decongelat
- 1⁄2 ceașcă Unt, topit
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).
Se spală spanacul și se toacă mărunt. Puneți-l într-un bol și dați-l deoparte.
Se încălzește jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți-o până când se înmoaie și se rumenește. Adăugați usturoiul și gătiți timp de încă 2 minute.
Adăugați spanacul tocat în tigaie, gătiți până se ofilesc. Se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească.
Într-un castron mare, amestecați feta fărâmițată cu mărarul, ouăle, nucșoara, sarea și piperul. Adăugați acest lucru la spanacul răcit și amestecați bine.
Ungeți o tavă de copt cu o parte din untul topit. Se întinde o foaie de aluat phyllo și se unge cu mai mult unt. Se repetă acest proces cu jumătate din foile de phyllo.
Întindeți amestecul de spanac și feta uniform pe aluat.
Se așază foile rămase peste amestec, ungându-le pe fiecare cu unt.
Se taie în pătrate sau triunghiuri și se coace timp de aproximativ 1 oră sau până când devine auriu și crocant.
Se lasă spanakopita să se răcească câteva minute înainte de a fi servită.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nPXJE33b_pPie5lCIaCJ/fb9869acb7588de4e147c1333d6026.jpeg "Previzualizare rețetă Spaghete carbonara fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZdbpc1GZpd_qUOnvXRb/f5e8dbff884f3e9bbb2770c947701c.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de brânză cu albuș")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rbDOlk1jPOz5YajrAH7K/ca95f5289c329437764501d02542c0.jpeg "Previzualizare rețetă Nuggets de pui KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3rQ0FpEPjKuO1Tv4Urdx/000cf6e1f17e3c71fee5a5f72c7136.jpeg "Previzualizare rețetă Germknödel alpin cu sos de vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Nmk35lDJPpRc7V4C4dsY/b9f3e2816b6c173cc7cff1aabae6c4.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0bTzQVmKaJcC4SLzHeVj/6b441f9b31613256bd215903883dcf.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ebmowaL-kUhXpf7xhO9u/8ea74d102dc126260e263d2fa5cac9.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto în sos de roșii dintr-o singură tigaie")
Ce înseamnă 2 lire de brânză.Va rog nu mai postați cu măsurile dv.