Preparare de varză roșie

Sursa :: Pixabay : RitaE

Preparare de varză roșie

Un fel de mâncare tradițional german, care este atât delicios, cât și sănătos. Varza roșie făcută în casă este un însoțitor grozav pentru friptură și cârnați, sau poate sta singură ca un fel principal de mâncare.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

1 Bucată varză roșie Adăugat la
2 Bucată Mere Adăugat la
2 Lingură zahăr Adăugat la
200 ml vin roșu Adăugat la
2 Lingură oțet de cidru de mere Adăugat la
1 Linguriță sare Adăugat la
1 Linguriță piper Adăugat la
1 Pinch Cuișoare Adăugat la

Ultimele broșuri

Învechit

PUBLICITATE

Procedura

90 min.

1. Pasul

Pentru varza rosie, taiati varza rosie si merele in fasii subtiri.

2. Pasul

Într-o oală mare, lăsați zahărul să se topească până se caramelisează.

3. Pasul

Adăugați merele și prăjiți-le până când se înmoaie.

4. Pasul

Adăugați varza roșie și amestecați bine pentru a te asigura că este complet amestecată cu zahărul caramelizat și merele.

5. Pasul

Adăugați vinul roșu, oțetul de mere, sare, piper și cuișoare și amestecați bine.

6. Pasul

Pune capacul pe oală și lasă totul să fiarbă cel puțin o oră.

7. Pasul

Asigurați-vă că amestecați ocazional pentru a preveni arderea varzei roșii.

8. Pasul

Când varza roșie este moale, este gata de servire! Poftă bună!

26 decembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Varză roșie cu mere

Un fel de mâncare german clasic, care este servit în special în sezonul rece. Varza roșie cu mere este un acompaniament delicios pentru carne și cartofi.

Varză vegetariană cu cartofi

Această rețetă este una dintre versiunile mele preferate de kale. Este vegetariană, sănătoasă și deosebit de delicioasă în lunile reci de iarnă. Am pregătit-o de mai multe ori și am variat-o din nou și din nou - și de fiecare dată a fost un adevărat deliciu. Varza kale proaspătă este gătită la aburi în bulion cu cartofi pentru a obține o masă principală vegetariană.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Cea mai bună sare de varză din lume preparată rapid

În ultimii ani am tot încercat diferite rețete de salată de varză. Această rețetă, pe care v-o prezint aici, s-a dovedit a fi universal îndrăgită și gustoasă. Această salată de varză se prepară pur și simplu din varză albă mărunțită, morcovi și un dressing ușor din oțet și ulei și constituie o garnitură excelentă pentru grătare sau alte mese principale. Se prepară rapid și ușor de preparat !

Salată chinezească de varză chinezească Wombok Stir Fry Salată

Un ușor, rapid, dar incredibil de delicios Wombok Stir Fry este un fel de mâncare fantastică pe bază de plante, cu o întorsătură asiatică. Preparat cu Wombok, cunoscută și sub numele de varză chinezească, o varietate de legume proaspete și un sos bogat și savuros, acest stir fry servește ca fel principal perfect pentru o cină fără carne sau ca garnitură sănătoasă. Este sănătos, plin de nutrienți și arome uimitoare pe care toată lumea le va iubi.

Dovleac preparat dulce și acru

Îmi amintesc și acum prima dată când am făcut dovleac dulce-acrișor. La o cină cu prietenii, am pus acest fel de mâncare pe masă și a fost un succes instantaneu. Un dovleac frumos din Hokkaido servește drept bază pentru acest fel de mâncare dulce-acrișoară exotică. Perfect pentru toamnă și plin de condimente delicioase. Este surprinzător de ușor de preparat și vă va impresiona oaspeții.

Legume balcanice înăbușite

Această rețetă este una dintre mâncărurile mele preferate, pe care o fac adesea pentru familia și prietenii mei. Iubesc acest fel de mâncare vegetariană pentru că este colorat, gustos și plin de ingrediente sănătoase și nutritive. Este rapid și ușor de preparat, așa că este ideal pentru zilele aglomerate. Am încercat diferite legume în trecut și am constatat că combinația prezentată mai jos oferă cel mai bun echilibru de arome.

Varză roșie de Crăciun cu mere

Varza roșie proaspătă este o necesitate în timpul sezonului festiv. Această rețetă de mere și varză roșie este o tradiție în casa noastră și reunește tot ce este mai bun din toamnă și din Crăciun. Merele dulci și varza roșie sățioasă se completează perfect și, în funcție de preferințele dumneavoastră, poate fi rafinată cu cuișoare sau scorțișoară.

Rețete similare

Varză roșie cu mere

Un fel de mâncare german clasic, care este servit în special în sezonul rece. Varza roșie cu mere este un acompaniament delicios pentru carne și cartofi.

Varză vegetariană cu cartofi

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Cea mai bună sare de varză din lume preparată rapid

Salată chinezească de varză chinezească Wombok Stir Fry Salată

Dovleac preparat dulce și acru

Legume balcanice înăbușite

Varză roșie de Crăciun cu mere

Reels

Nou

Rețete preferate

Andrei_Renita

Tigaie picantă cu piept de pui

O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.

Andrei_Renita

Brownie (negresa americană), rețetă simplă

Brownie este o prăjitură delicioasă și ciocolatoasă, cu o textură densă și o crustă crocantă. Se prepară adesea cu nuci și ciocolată topită, iar gustul său bogat îl face un desert preferat de mulți.

Andrei_Renita

Cremă de mascarpone cu smântână

Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu delicios fără coacere cu mascarpone și biscuiți.

Denisa_Roxana

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.

Denisa_Roxana

Cremă de budincă pentru tort

Rețetă pentru o cremă delicioasă de cremă pentru prăjituri sau deserturi.

Sosul de afine al bunicii

Iubesc perioada octombrie-decembrie, nu doar pentru peisajele frumoase de toamnă și de iarnă, ci și pentru că este sezonul merișoarelor! Când vine vorba de copt și gătit în această perioadă a anului, această garnitură de fructe de pădure este în fruntea listei mele. Am făcut această rețetă simplă de mai multe ori și de fiecare dată îmi face familia să intre în spiritul Crăciunului. Sosul dulce-acrișor este acompaniamentul perfect pentru curcan, rață sau brânză.