PUBLICITATE

Sursa :: FB: Retro sütik és ételek

Rețeta pentru Plăcintă cu Cartofi

O plăcintă delicioasă cu cartofi, perfectă pentru prânz sau cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12
  • 500 g cartof Adăugat la
  • 400 g făină de grâu Adăugat la
  • 20 g drojdie proaspătă Adăugat la
  • 1 linguriță Sare Adăugat la
  • 1 vârf de cuțit zahăr Adăugat la
  • 12 dl lapte Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

120 min.
1. Pasul

Putem pregăti aluatul amestecând făina, drojdia, sarea și zahărul, apoi adăugăm laptele cald și cartofii fierți, pasatați.

2. Pasul

După o lungă frământare, lăsăm aluatul să crească aproximativ o oră într-un loc cald, până se dublează.

3. Pasul

Aluatul ridicat îl sfârșim în bucăți aproximativ cât un palmier, apoi formăm o bilă din fiecare și o lăsăm să se odihnească încă 15 minute.

4. Pasul

Încălzim ulei într-o tigaie, apoi prăjim găluștele de aluat într-un ulei de aproximativ 180 de grade, pe ambele părți, până devin aurii. Începem cu partea de sus, apoi le întoarcem.

5. Pasul

Acoperim gogoșile fierbinți cu prosoape de hârtie pentru a absorbi uleiul în exces. Le servim după gust cu ulei de usturoi, smântână, brânză sau diverse toppinguri.

Rețete similare

"Reiberdatschi" Clătite bavareze de cartofi bavareze

Întotdeauna îmi place să gătesc Reiberdatschi pentru familia mea, mai ales atunci când este frig afară și ne dorim ceva confortabil. Este un fel de mâncare tipic bavarez, care este preferat în multe gospodării din sudul Germaniei. Sunt crocante, sărate și incredibil de gustoase, mai ales când sunt servite cu sos de mere proaspăt.

Felii de cartofi

Cotletele de cartofi sunt un fel de mâncare grozavă pe care o să vă placă. Gustul său delicat îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși dinari. Prepararea lor este foarte simplă și rapidă, ceea ce veți aprecia atunci când gătiți pentru întreaga familie.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Caserolă de cartofi și varză murată

Caserola de cartofi și varză din bucătăria șvabă este una dintre mâncărurile mele preferate, mai ales în sezonul rece. Combinația dintre cartofi și varză poate părea ciudată la început, dar are un gust senzațional de bun. Caserola de cartofi este o mâncare consistentă și încălzitoare, perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă.

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Rețetă de cartofi Dauphine

Rețeta cartofilor Dauphine este una dintre preferatele mele și o necesitate absolută pentru cina mea de duminică. Am făcut această rețetă de multe ori pentru familia și prietenii mei și a fost un succes de fiecare dată. Nu numai că cartofii Dauphine sunt incredibil de delicioși, dar sunt, de asemenea, uimitori din punct de vedere vizual și adaugă o notă de eleganță suplimentară oricărei farfurii.

Cartofi și gratin de praz rapid și ușor

Această rețetă de "Cartofi cu praz gratinat" este una dintre mâncărurile mele preferate de iarnă. Este cremoasă, încălzitoare și extrem de sățioasă. Am făcut acest fel de mâncare de nenumărate ori pentru familia și prietenii mei și este întotdeauna un mare succes. Prazul și cartofii proaspeți sunt fierți la aburi cu usturoi și apoi coapte în cuptor- un deliciu pentru palat!

Rețete similare

"Reiberdatschi" Clătite bavareze de cartofi bavareze

Întotdeauna îmi place să gătesc Reiberdatschi pentru familia mea, mai ales atunci când este frig afară și ne dorim ceva confortabil. Este un fel de mâncare tipic bavarez, care este preferat în multe gospodării din sudul Germaniei. Sunt crocante, sărate și incredibil de gustoase, mai ales când sunt servite cu sos de mere proaspăt.

Felii de cartofi

Cotletele de cartofi sunt un fel de mâncare grozavă pe care o să vă placă. Gustul său delicat îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși dinari. Prepararea lor este foarte simplă și rapidă, ceea ce veți aprecia atunci când gătiți pentru întreaga familie.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Caserolă de cartofi și varză murată

Caserola de cartofi și varză din bucătăria șvabă este una dintre mâncărurile mele preferate, mai ales în sezonul rece. Combinația dintre cartofi și varză poate părea ciudată la început, dar are un gust senzațional de bun. Caserola de cartofi este o mâncare consistentă și încălzitoare, perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă.

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Rețetă de cartofi Dauphine

Rețeta cartofilor Dauphine este una dintre preferatele mele și o necesitate absolută pentru cina mea de duminică. Am făcut această rețetă de multe ori pentru familia și prietenii mei și a fost un succes de fiecare dată. Nu numai că cartofii Dauphine sunt incredibil de delicioși, dar sunt, de asemenea, uimitori din punct de vedere vizual și adaugă o notă de eleganță suplimentară oricărei farfurii.

Cartofi și gratin de praz rapid și ușor

Această rețetă de "Cartofi cu praz gratinat" este una dintre mâncărurile mele preferate de iarnă. Este cremoasă, încălzitoare și extrem de sățioasă. Am făcut acest fel de mâncare de nenumărate ori pentru familia și prietenii mei și este întotdeauna un mare succes. Prazul și cartofii proaspeți sunt fierți la aburi cu usturoi și apoi coapte în cuptor- un deliciu pentru palat!

Reels

Nou