PUBLICITATE

Sursa :: frederique wacquier from Getty Images

Risotto cu piept de pui

Rețetă de risotto cu piept de pui, potrivită pentru un prânz rapid sau o cină în timpul săptămânii lucrătoare.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Acasă

  • 200 g Orez arborio Adăugat la
  • 500 g piept de pui Adăugat la
  • 1 bucată Ceapă medie Adăugat la
  • 2 Linguri unt Adăugat la
  • 100 ml vin alb Adăugat la

Supă

  • 112 l bulion de pui Adăugat la

Pentru grătar

  • 50 g Parmezan Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Pregătiți toate ingredientele.

2. Pasul

Puneți supa în oală, aduceți-o la fierbere, apoi lăsați-o la foc mic ca să fie fierbinte. Orezul va fi gătit în această supă.

3. Pasul

Se încălzește untul într-o tigaie mare, se adaugă ceapa tocată și se prăjește până se înmoaie.

4. Pasul

Adăugați pieptul de pui tăiat în bucăți mici și prăjiți până devine aurit.

5. Pasul

Adăugați orezul și amestecați până când orezul devine transparent și ușor prăjit.

6. Pasul

Adăugați vinul și lăsați-l să se evapore.

7. Pasul

Prin adăugarea lentă a supăi fierbinți în orez și amestecarea continuă, gătiți-l până când orezul aproape că se absoarbe. Apoi adăugați mai mult supă și repetați până când orezul este suculent, dar încă ferm. Întregul proces ar trebui să dureze aproximativ 20 de minute.

8. Pasul

La final, amestecati parmezanul in risotto si serviti-l cald.

Rețete similare

Rapid și ușor Risotto cremos de pui cu sparanghel și sparanghel

Textura cremoasă și onctuoasă a acestui Risotto, atunci când este amestecată cu puiul fraged și sparanghelul crocant, rezultă o experiență culinară încântătoare!

Risotto cu pui și ciuperci

Rețetă pentru un risotto gustos și rapid cu pui și ciuperci, pe care îl puteți avea pe masă într-o oră.

Risotto rapid și ușor cu pui și sparanghel

Această rețetă de risotto cu pui și sparanghel a fost o preferată constantă în casa mea de-a lungul anilor. Fiind eu însămi un bucătar înfocat, am pregătit personal acest fel de mâncare de numeroase ori și am dezvoltat de-a lungul timpului anumite trucuri pentru a-i perfecționa gustul și textura. Echilibrul dintre crocantul ierbos al sparanghelului, cremozitatea dată de orezul Arborio gătit lent și aroma delicioasă a puiului reprezintă un trio ceresc căruia nu-i poți rezista.

Risotto de ciuperci cu pui

Acesta este cel mai bun risotto de ciuperci cu pui. Ori de câte ori am chef de ceva special, dar convenabil, fac această rețetă.

Risotto de pui cu ciuperci

Pui crocant, ciuperci moi și risotto cremos - o combinație pur și simplu irezistibilă.

Risotto de pui cu ciuperci

Rețetă pentru un risotto de pui perfect cu ciuperci, care se prepară ușor și nu necesită mult timp.

Risotto cremos cu legume

Rețetă pentru un risotto cremos perfect, pregătit cu legume și Parmezan.

Reconfortant italian de pui Penne Pasta Penne

Există ceva extrem de satisfăcător în a găti și a savura acest fel de mâncare consistent de pui penne.

Rețete similare

Rapid și ușor Risotto cremos de pui cu sparanghel și sparanghel

Textura cremoasă și onctuoasă a acestui Risotto, atunci când este amestecată cu puiul fraged și sparanghelul crocant, rezultă o experiență culinară încântătoare!

Risotto cu pui și ciuperci

Rețetă pentru un risotto gustos și rapid cu pui și ciuperci, pe care îl puteți avea pe masă într-o oră.

Risotto rapid și ușor cu pui și sparanghel

Această rețetă de risotto cu pui și sparanghel a fost o preferată constantă în casa mea de-a lungul anilor. Fiind eu însămi un bucătar înfocat, am pregătit personal acest fel de mâncare de numeroase ori și am dezvoltat de-a lungul timpului anumite trucuri pentru a-i perfecționa gustul și textura. Echilibrul dintre crocantul ierbos al sparanghelului, cremozitatea dată de orezul Arborio gătit lent și aroma delicioasă a puiului reprezintă un trio ceresc căruia nu-i poți rezista.

Risotto de ciuperci cu pui

Acesta este cel mai bun risotto de ciuperci cu pui. Ori de câte ori am chef de ceva special, dar convenabil, fac această rețetă.

Risotto de pui cu ciuperci

Pui crocant, ciuperci moi și risotto cremos - o combinație pur și simplu irezistibilă.

Risotto de pui cu ciuperci

Rețetă pentru un risotto de pui perfect cu ciuperci, care se prepară ușor și nu necesită mult timp.

Risotto cremos cu legume

Rețetă pentru un risotto cremos perfect, pregătit cu legume și Parmezan.

Reconfortant italian de pui Penne Pasta Penne

Există ceva extrem de satisfăcător în a găti și a savura acest fel de mâncare consistent de pui penne.

Reels

Nou