Sursa :: foxysgraphic from Canva
Salată de sfeclă roșie coaptă
Aceasta este o salată delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânzuri ușoare sau cine. Este plină de vitamine și minerale, datorită sfeclei roșii, spanacului și semințelor. Brânza de capră adaugă o notă cremoasă care completează perfect această salată.
Ingrediente
Salată
- 4 ks sfeclă roșie
- 200 g spanac mic
- 150 g brânză de capră
- 50 g Amestec de semințe
Îmbrăcăminte
- 2 Linguri ulei de măsline
- 1 Linguri Oțet de vin alb
- 1 ks usturoi
- 1 sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Coaceți sfecla roșie în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30 de minute sau până când devine moale. Apoi lăsați-o să se răcească și tăiați-o în bucăți.
Pregătiți sosul amestecând uleiul de măsline, oțetul de vin alb, usturoiul zdrobit, sarea și piperul.
Se amestecă spanacul, sfecla, brânza de capră și semințele într-un bol. Adăugați dressingul și amestecați bine.
Serviți imediat salata sau lăsați-o în frigider să se odihnească, astfel încât aromele să se combine.