PUBLICITATE
Sarmale de post delicioase cu legume și orez

Sarmale de post delicioase cu legume și orez

Aceste sarmale de post sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la sarmalele tradiționale cu carne de porc. Urmând această rețetă, vei obține niște sarmale moi și aromate, umplute cu o combinație delicioasă de legume și orez.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 cană orez brun Adăugat la
  • 1 ceapă mare tocată fin Adăugat la
  • 2 morcovi mari tăiați cubulețe mici Adăugat la
  • 1 ardei gras roșu tăiat cubulețe mici Adăugat la
  • 1 ardei gras galben tăiat cubulețe mici Adăugat la
  • 2 căței usturoi tocați fin Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 1 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • 1 lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 1 cană apă caldă Adăugat la
  • 1 varză Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

70 min.
1. Pasul

Începeți prin a pregăti orezul în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Încălziți uleiul într-o tigaie mare și adăugați ceapa tocată. Gătiți până ceapa devine aurie.

Sarmale de post delicioase cu legume și orez - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați morcovii, ardeii și usturoiul și continuați să gătiți amestecul timp de aproximativ 5 minute, amestecând în mod regulat. Adăugați orezul fiert, sarea și piperul în amestecul de legume și amestecați bine.

Sarmale de post delicioase cu legume și orez - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Începeți să umpleți frunzele de varză cu amestecul de orez și legume. Puneți o lingură de amestec în mijlocul fiecărei frunze și rulați strâns.

Sarmale de post delicioase cu legume și orez - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Așezați sarmalele într-o cratiță adâncă, apoi turnați apa caldă peste ele. Acoperiți cratița cu un capac și gătiți sarmalele pe foc mediu timp de aproximativ 40-50 de minute, sau până când sunt moi și ușor de tăiat cu o furculiță.

Sarmale de post delicioase cu legume și orez - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Reels

Nou