PUBLICITATE
Scovergi pufoase ca la bunica

Scovergi pufoase ca la bunica

Această rețetă tradițională românească de scovergi este ușor de făcut și perfectă pentru a transforma micul dejun sau brunch-ul într-un festin delicios. Poți să le savurezi ca atare sau alături de o cană de cafea sau ceai.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
20
  • 500 g făină Adăugat la
  • 2 ou Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 250 ml lapte Adăugat la
  • 1 lingură ulei pentru aluat Adăugat la
  • ulei pentru prăjit Adăugat la
  • zahăr și scorțișoară pentru servit Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Într-un bol mare, amestecă făina și sarea.

Scovergi pufoase ca la bunica - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Într-un alt bol, bate ouăle și adaugă laptele și uleiul. Amestecă bine.

3. Pasul

Toarnă amestecul lichid peste făină și amestecă bine până obții un aluat omogen.

Scovergi pufoase ca la bunica - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Lasă aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.

5. Pasul

Încălzește uleiul într-o tigaie mare.

Scovergi pufoase ca la bunica - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Întinde aluatul într-un strat subțire și taie-l în benzi late de aproximativ 5 cm.

7. Pasul

Prăjește bucățile de aluat în uleiul încins, până când devin aurii și crocante.

Scovergi pufoase ca la bunica - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

8. Pasul

Scoate scovergile din ulei cu o spatulă și pune-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

9. Pasul

Amestecă zahărul și scorțișoara într-un bol mic și presară amestecul peste scovergi.

10. Pasul

Serviți scovergile calde și crocante.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dovlecel pane crocant și delicios
Videorecetă

Dovlecel pane crocant și delicios

Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru a-ți satisface pofta de ceva crocant și delicios. Dovleceii pane se fac rapid și sunt un aperitiv ideal pentru petreceri sau cine rapide.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Caserolă de cartofi și varză murată

Caserola de cartofi și varză din bucătăria șvabă este una dintre mâncărurile mele preferate, mai ales în sezonul rece. Combinația dintre cartofi și varză poate părea ciudată la început, dar are un gust senzațional de bun. Caserola de cartofi este o mâncare consistentă și încălzitoare, perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă.

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Tartă clasică de ceapă cu bază de pastă scurtă

Tarta mea clasică cu ceapă este felul de mâncare perfect pentru serile de toamnă confortabile. Cu baza sa crocantă și umplutura cremoasă de ceapă, este o preferată la întâlnirile de familie și la sărbători. După mulți ani de preparare și perfecționare a acestei rețete, vă pot asigura că veți obține cel mai delicios și consistent rezultat cu aceste instrucțiuni detaliate.

Clătite instantaneu de caș

Clătitele cu caș instant sunt un fel de mâncare simplă, gustoasă și satisfăcătoare. Sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend, un al doilea mic dejun sau o gustare ușoară. Surprindeți-vă familia și prietenii cu această alternativă inedită la clătitele tradiționale.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dovlecel pane crocant și delicios
Videorecetă

Dovlecel pane crocant și delicios

Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru a-ți satisface pofta de ceva crocant și delicios. Dovleceii pane se fac rapid și sunt un aperitiv ideal pentru petreceri sau cine rapide.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Caserolă de cartofi și varză murată

Caserola de cartofi și varză din bucătăria șvabă este una dintre mâncărurile mele preferate, mai ales în sezonul rece. Combinația dintre cartofi și varză poate părea ciudată la început, dar are un gust senzațional de bun. Caserola de cartofi este o mâncare consistentă și încălzitoare, perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă.

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Tartă clasică de ceapă cu bază de pastă scurtă

Tarta mea clasică cu ceapă este felul de mâncare perfect pentru serile de toamnă confortabile. Cu baza sa crocantă și umplutura cremoasă de ceapă, este o preferată la întâlnirile de familie și la sărbători. După mulți ani de preparare și perfecționare a acestei rețete, vă pot asigura că veți obține cel mai delicios și consistent rezultat cu aceste instrucțiuni detaliate.

Clătite instantaneu de caș

Clătitele cu caș instant sunt un fel de mâncare simplă, gustoasă și satisfăcătoare. Sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend, un al doilea mic dejun sau o gustare ușoară. Surprindeți-vă familia și prietenii cu această alternativă inedită la clătitele tradiționale.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Reels

Nou