Sursa :: egal from Getty Images
Sirop de casă din păpădie
Siropul de păpădie este o băutură delicioasă și sănătoasă pe care vă puteți pregăti singuri acasă. Este bogat în vitamine și minerale și poate ajuta la întărirea sistemului imunitar.
Ingrediente
- 400 g flori de păpădie
- 1 ks lămâie
- 1 kg zahăr
- 1 l apă
Ultimele broșuri
Procedura
Clătiți florile de păpădie în apă. Apoi îndepărtați partea de jos a florilor - partea verde care poate da un gust amar.
Puneți florile în oală, adăugați apă, lămâie tăiată și lăsați-le să se infuzeze peste noapte.
A doua zi, strecurați florile prin tifon sau sită. Apoi turnați apa într-o oală, adăugați zahărul și fierbeți până când zahărul se dizolvă.
Acoperiți și lăsați să fiarbă la foc moderat aproximativ o oră.
Când siropul este gata, luați-l de pe foc și lăsați-l să se răcească complet. Apoi turnați-l în sticle sau borcane de sticlă curate și depozitați-l într-un loc răcoros și întunecat.